บราวนี่หน้ากรอบ

บราวนี่หน้ากรอบ

บราวนี่หน้ากรอบ

Health & Cuisine

สนับสนุนเนื้อหา

แฟนพันธุ์แท้ช็อกโกแลตทั้งหลายไม่ควรพลาด บราวนี่หน้ากรอบ เนื้อนุ่มหนึบ ที่อัดแน่นด้วย เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ถั่วแมคาเดเมีย และช็อกโกแลตชิป โรยหน้าด้วยอัลมอนด์สไลซ์ ที่ได้ทั้งรสชาติเข้มข้นโดนใจคนรักช็อกโกแลตและความกรุบกรอบ หอมมันจากถั่วนานาชนิดมาฝาก ใครจะลองทำตามสูตรที่ให้ไว้หรือหาซื้อจากร้าน H & C ทุกสาขารับรองอร่อยไม่แพ้กัน

 

 

บราวนี่หน้ากรอบ


ส่วนผสม (สำหรับ 9 ชิ้น)  เตรียม 20 นาที ปรุง 45 นาที 

แป้งเค้กตราพัดโบก 90 กรัม

ผงฟู 1 ช้อนชา

เบกกิ้งโซดา ½ ช้อนชา

เกลือ ½ ช้อนชา

ผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ

เนย 70 กรัม

ช็อกโกแลตชิป (1) 140 กรัม

น้ำตาลทรายแดง 100 กรัม

น้ำตาลทรายขาว 100 กรัม

ไข่ไก่ 3 ฟอง

เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 70 กรัม

ถั่วแมคาเดเมีย 15 กรัม

ช็อกโกแลตชิป (2) 100 กรัม

อัลมอนด์สไลซ์ 10 กรัม

พิมพ์สี่เหลี่ยมขนาด 9 × 9 นิ้ว

กระดาษไข เนยขาวสำหรับทาพิมพ์

วิธีทำ

1. เตรียมพิมพ์ขนาดสี่เหลี่ยม 9 × 9 นิ้ว รองพิมพ์ด้วยเนยขาว ปูกระดาษไข แล้วทาเนยขาวทับอีกครั้ง 

2. ร่อนแป้ง ผงฟู เบกกิ้งโซดา เกลือ และผงโกโก้ให้เข้ากัน พักไว้ จากนั้นอุ่นเตาอบด้วยไฟบน - ล่าง อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส

3. ละลายเนยและช็อกโกแลตชิป (1) โดยการตุ๋นจนละลาย ใส่น้ำตาลทรายแดงและน้ำตาลทรายขาว คนส่วนผสมจนเข้ากันจึงใส่ไข่ไก่ คนให้เข้ากันอีกครั้ง

4. ตักส่วนผสมข้อ 2 ใส่ลงในส่วนผสมข้อ 3 ใส่เม็ดมะม่วง แมคาเดเมีย และช็อกโกแลตชิป (2) คนให้เข้ากัน 

5. เทใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ โรยหน้าด้วยอัลมอนด์สไลซ์ นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส นาน 30 นาที จึงนำออกจากพิมพ์แล้วตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนาด 

3 × 3 นิ้ว ได้ 9 ชิ้น 

เนื้อหาโดย : Health & Cuisine

น้องเมตตา น้องอนีคา ลูกสาวอุ้ม สิริยากร ยิ่งโตยิ่งสวย image

น้องเมตตา น้องอนีคา ลูกสาวอุ้ม สิริยากร ยิ่งโตยิ่งสวย

ถอดความคิด ความสำเร็จของ “โปรเม” มือ 1 ของโลก

ถอดความคิด ความสำเร็จของ “โปรเม” มือ 1 ของโลก

ขอต้อนรับสู่ชีวิต มนุษย์แม่ลูกอ่อน สิ่งที่ทำให้ผู้หญิงเปลี่ยนแปลงได้ครั้งใหญ่ในชีวิต

ขอต้อนรับสู่ชีวิต มนุษย์แม่ลูกอ่อน สิ่งที่ทำให้ผู้หญิงเปลี่ยนแปลงได้ครั้งใหญ่ในชีวิต

เช็คด่วน! ง่วงนอนตลอดเวลา เพราะทำ 6 สิ่งนี้ ก่อนนอนหรือเปล่า?

เช็คด่วน! ง่วงนอนตลอดเวลา เพราะทำ 6 สิ่งนี้ ก่อนนอนหรือเปล่า?

10 อันดับ นางแบบสวยฮอต มีผู้ติดตามใน IG สูงสุดในโลก image

10 อันดับ นางแบบสวยฮอต มีผู้ติดตามใน IG สูงสุดในโลก

10 สิ่ง ที่ผู้หญิงอย่างเราๆ ควรทำก่อนอายุ 30 

10 สิ่ง ที่ผู้หญิงอย่างเราๆ ควรทำก่อนอายุ 30 

ส่องชุดแต่งงาน 26 ล้านบาท ของ “วิคตอเรีย สวารอฟสกี” ทายาท “สวารอฟสกี” image

ส่องชุดแต่งงาน 26 ล้านบาท ของ “วิคตอเรีย สวารอฟสกี” ทายาท “สวารอฟสกี”

ปฏิวัติวงการเวดดิ้ง กับชุดเจ้าสาวสไตล์ย้อนยุคแต่ทันสมัย!?

ปฏิวัติวงการเวดดิ้ง กับชุดเจ้าสาวสไตล์ย้อนยุคแต่ทันสมัย!?

เทคนิคเปิดกระป๋อง สำหรับสาวเล็บยาว vdo

เทคนิคเปิดกระป๋อง สำหรับสาวเล็บยาว

สาวๆ ไม่ควรพลาด! สูตรปลาทับทิมนึ่งซีอิ๊ว แคลอรี่น้อย ไม่กลัวอ้วน vdo

สาวๆ ไม่ควรพลาด! สูตรปลาทับทิมนึ่งซีอิ๊ว แคลอรี่น้อย ไม่กลัวอ้วน

แพรว - มารีญ่า - เฟิร์น 3 ตัวเต็ง คว้ามงกุฎ "มิสยูนิเวิร์ส ไทยแลนด์  2017"

แพรว - มารีญ่า - เฟิร์น 3 ตัวเต็ง คว้ามงกุฎ "มิสยูนิเวิร์ส ไทยแลนด์ 2017"

แอร์โฮสเตสนกแอร์ แดนซ์ cover ต้อนรับยานแม่ บริทนีย์ สเปียส์ สะบัดแรงเวอร์! vdo

แอร์โฮสเตสนกแอร์ แดนซ์ cover ต้อนรับยานแม่ บริทนีย์ สเปียส์ สะบัดแรงเวอร์!

#วันผู้ลี้ภัยโลก นี่คือความรักไร้พรมแดนในแบบของ ปู ไปรยา และ คิด เบญจรงคกุล

#วันผู้ลี้ภัยโลก นี่คือความรักไร้พรมแดนในแบบของ ปู ไปรยา และ คิด เบญจรงคกุล

เวทีนี้มีแต่ความปัง! เปิดตัวอลังการ 77 นางงาม Miss Grand Thailand 2017 image

เวทีนี้มีแต่ความปัง! เปิดตัวอลังการ 77 นางงาม Miss Grand Thailand 2017

คุณแพ้ผ้าอนามัยเลเวลไหน? เตือนมนุษย์เมนส์ ต้องเปลี่ยนก่อนน้องจะพัง!

คุณแพ้ผ้าอนามัยเลเวลไหน? เตือนมนุษย์เมนส์ ต้องเปลี่ยนก่อนน้องจะพัง!

รวมโมเมนท์สุดหวาน "นาว-นิว" คู่รักพระนาง อินเลิฟสุดๆ

รวมโมเมนท์สุดหวาน "นาว-นิว" คู่รักพระนาง อินเลิฟสุดๆ

"โนเบล-นิวตัน" ลูกพ่อบอล วิทวัส แม่แนนนี่ กำลังน่ารัก น่าหลง image

"โนเบล-นิวตัน" ลูกพ่อบอล วิทวัส แม่แนนนี่ กำลังน่ารัก น่าหลง

Life Is Elsewhere สิทธิคนพิการอยู่หนใด

Life Is Elsewhere สิทธิคนพิการอยู่หนใด

มิติใหม่ เซอร์เบียกำลังมีนายกฯ หญิงรักหญิง คนแรกของประเทศ

มิติใหม่ เซอร์เบียกำลังมีนายกฯ หญิงรักหญิง คนแรกของประเทศ

7 อาการหมดรักของสามี

7 อาการหมดรักของสามี

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์