บราวนี่หน้ากรอบ

บราวนี่หน้ากรอบ

บราวนี่หน้ากรอบ

Health & Cuisine

สนับสนุนเนื้อหา

แฟนพันธุ์แท้ช็อกโกแลตทั้งหลายไม่ควรพลาด บราวนี่หน้ากรอบ เนื้อนุ่มหนึบ ที่อัดแน่นด้วย เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ถั่วแมคาเดเมีย และช็อกโกแลตชิป โรยหน้าด้วยอัลมอนด์สไลซ์ ที่ได้ทั้งรสชาติเข้มข้นโดนใจคนรักช็อกโกแลตและความกรุบกรอบ หอมมันจากถั่วนานาชนิดมาฝาก ใครจะลองทำตามสูตรที่ให้ไว้หรือหาซื้อจากร้าน H & C ทุกสาขารับรองอร่อยไม่แพ้กัน

 

 

บราวนี่หน้ากรอบ


ส่วนผสม (สำหรับ 9 ชิ้น)  เตรียม 20 นาที ปรุง 45 นาที 

แป้งเค้กตราพัดโบก 90 กรัม

ผงฟู 1 ช้อนชา

เบกกิ้งโซดา ½ ช้อนชา

เกลือ ½ ช้อนชา

ผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ

เนย 70 กรัม

ช็อกโกแลตชิป (1) 140 กรัม

น้ำตาลทรายแดง 100 กรัม

น้ำตาลทรายขาว 100 กรัม

ไข่ไก่ 3 ฟอง

เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 70 กรัม

ถั่วแมคาเดเมีย 15 กรัม

ช็อกโกแลตชิป (2) 100 กรัม

อัลมอนด์สไลซ์ 10 กรัม

พิมพ์สี่เหลี่ยมขนาด 9 × 9 นิ้ว

กระดาษไข เนยขาวสำหรับทาพิมพ์

วิธีทำ

1. เตรียมพิมพ์ขนาดสี่เหลี่ยม 9 × 9 นิ้ว รองพิมพ์ด้วยเนยขาว ปูกระดาษไข แล้วทาเนยขาวทับอีกครั้ง 

2. ร่อนแป้ง ผงฟู เบกกิ้งโซดา เกลือ และผงโกโก้ให้เข้ากัน พักไว้ จากนั้นอุ่นเตาอบด้วยไฟบน - ล่าง อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส

3. ละลายเนยและช็อกโกแลตชิป (1) โดยการตุ๋นจนละลาย ใส่น้ำตาลทรายแดงและน้ำตาลทรายขาว คนส่วนผสมจนเข้ากันจึงใส่ไข่ไก่ คนให้เข้ากันอีกครั้ง

4. ตักส่วนผสมข้อ 2 ใส่ลงในส่วนผสมข้อ 3 ใส่เม็ดมะม่วง แมคาเดเมีย และช็อกโกแลตชิป (2) คนให้เข้ากัน 

5. เทใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ โรยหน้าด้วยอัลมอนด์สไลซ์ นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส นาน 30 นาที จึงนำออกจากพิมพ์แล้วตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนาด 

3 × 3 นิ้ว ได้ 9 ชิ้น 

Health & Cuisine

เนื้อหาโดย : Health & Cuisine

5 ท่าโยคะ เรียวขาสตรองเพื่อสาวกคนรักส้นสูง

5 ท่าโยคะ เรียวขาสตรองเพื่อสาวกคนรักส้นสูง

100 กว่าเมนูเด็ด จาก 48 ร้าน ในหนังสือ “เย็นนี้กินอะไรดี”

100 กว่าเมนูเด็ด จาก 48 ร้าน ในหนังสือ “เย็นนี้กินอะไรดี”

สูตรเยลลี่ผลไม้เคี้ยวหนึบ ทำง่ายด้วยไมโครเวฟ vdo

สูตรเยลลี่ผลไม้เคี้ยวหนึบ ทำง่ายด้วยไมโครเวฟ

PAPP "Pen Pineapple Apple Pen" นาทีนี้ไม่เต้นไม่ได้แล้ว vdo

PAPP "Pen Pineapple Apple Pen" นาทีนี้ไม่เต้นไม่ได้แล้ว

Marutaro น้องหมาที่มีคน Follow ig มากที่สุดในโลก image

Marutaro น้องหมาที่มีคน Follow ig มากที่สุดในโลก

เผยเสน่ห์ของอั้ม พัชราภา ซุปตาร์ของเมืองไทย image

เผยเสน่ห์ของอั้ม พัชราภา ซุปตาร์ของเมืองไทย

แต่งหน้าสาว 365 ชั้น เป็นปริมาณเครื่องสำอางที่สาวๆ ใช้ใน1 ปี vdo

แต่งหน้าสาว 365 ชั้น เป็นปริมาณเครื่องสำอางที่สาวๆ ใช้ใน1 ปี

สูตรกุ้งแช่น้ำปลาวาซาบิ รสเด็ด แซ่บซี๊ดถึงใจ vdo

สูตรกุ้งแช่น้ำปลาวาซาบิ รสเด็ด แซ่บซี๊ดถึงใจ

ฉายแววแล้ว! น้องณิริน น่ารักสดใส คางมาเป๊ะมาก image

ฉายแววแล้ว! น้องณิริน น่ารักสดใส คางมาเป๊ะมาก

11 ภาพสุดประทับใจ เมื่อคุณแม่เลือกคลอดลูกเองที่บ้าน image

11 ภาพสุดประทับใจ เมื่อคุณแม่เลือกคลอดลูกเองที่บ้าน

แม่ท้องรู้ยัง เช็คสิทธิประกันสังคมผ่านแอพได้แล้วนะ

แม่ท้องรู้ยัง เช็คสิทธิประกันสังคมผ่านแอพได้แล้วนะ

4 วิธีลดเครียดก่อนนอน

4 วิธีลดเครียดก่อนนอน

รวมดาราหน้าสวยบนปกนิตยสาร 'พลอยแกมเพชร' ก่อนปิดตัวลง image

รวมดาราหน้าสวยบนปกนิตยสาร 'พลอยแกมเพชร' ก่อนปิดตัวลง

เผยหน้าสด! 50 คนผู้ผ่านเข้ารอบ the face thailand 3 image

เผยหน้าสด! 50 คนผู้ผ่านเข้ารอบ the face thailand 3

สูตรพล่าทูน่า ทำง่ายมาก แต่แซ่บซี๊ดถึงใจ vdo

สูตรพล่าทูน่า ทำง่ายมาก แต่แซ่บซี๊ดถึงใจ

แพคแน่น ก้นเด้ง! ยิปซี กับการออกกำลังที่เราก็ทำตามได้ image

แพคแน่น ก้นเด้ง! ยิปซี กับการออกกำลังที่เราก็ทำตามได้

Earths 4Ever Young EARTHs เคล็ดลับความงามชะลอความร่วงโรยแห่งผิวพรรณ

Earths 4Ever Young EARTHs เคล็ดลับความงามชะลอความร่วงโรยแห่งผิวพรรณ

โสด & สตรอง ปู ไปรยา ลุนด์เบิร์ก บนนิตยสารแพรว image

โสด & สตรอง ปู ไปรยา ลุนด์เบิร์ก บนนิตยสารแพรว

ไดร์ จิณณ์ณิตา เตรียมพร้อมพิชิตมงกุฏ เวทีโลก Miss World

ไดร์ จิณณ์ณิตา เตรียมพร้อมพิชิตมงกุฏ เวทีโลก Miss World

5 วิธี ตื่นเช้าอย่างสดชื่นแจ่มใส

5 วิธี ตื่นเช้าอย่างสดชื่นแจ่มใส

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์