บราวนี่หน้ากรอบ

บราวนี่หน้ากรอบ

บราวนี่หน้ากรอบ

Health & Cuisine

สนับสนุนเนื้อหา

แฟนพันธุ์แท้ช็อกโกแลตทั้งหลายไม่ควรพลาด บราวนี่หน้ากรอบ เนื้อนุ่มหนึบ ที่อัดแน่นด้วย เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ถั่วแมคาเดเมีย และช็อกโกแลตชิป โรยหน้าด้วยอัลมอนด์สไลซ์ ที่ได้ทั้งรสชาติเข้มข้นโดนใจคนรักช็อกโกแลตและความกรุบกรอบ หอมมันจากถั่วนานาชนิดมาฝาก ใครจะลองทำตามสูตรที่ให้ไว้หรือหาซื้อจากร้าน H & C ทุกสาขารับรองอร่อยไม่แพ้กัน

 

 

บราวนี่หน้ากรอบ


ส่วนผสม (สำหรับ 9 ชิ้น)  เตรียม 20 นาที ปรุง 45 นาที 

แป้งเค้กตราพัดโบก 90 กรัม

ผงฟู 1 ช้อนชา

เบกกิ้งโซดา ½ ช้อนชา

เกลือ ½ ช้อนชา

ผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ

เนย 70 กรัม

ช็อกโกแลตชิป (1) 140 กรัม

น้ำตาลทรายแดง 100 กรัม

น้ำตาลทรายขาว 100 กรัม

ไข่ไก่ 3 ฟอง

เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 70 กรัม

ถั่วแมคาเดเมีย 15 กรัม

ช็อกโกแลตชิป (2) 100 กรัม

อัลมอนด์สไลซ์ 10 กรัม

พิมพ์สี่เหลี่ยมขนาด 9 × 9 นิ้ว

กระดาษไข เนยขาวสำหรับทาพิมพ์

วิธีทำ

1. เตรียมพิมพ์ขนาดสี่เหลี่ยม 9 × 9 นิ้ว รองพิมพ์ด้วยเนยขาว ปูกระดาษไข แล้วทาเนยขาวทับอีกครั้ง 

2. ร่อนแป้ง ผงฟู เบกกิ้งโซดา เกลือ และผงโกโก้ให้เข้ากัน พักไว้ จากนั้นอุ่นเตาอบด้วยไฟบน - ล่าง อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส

3. ละลายเนยและช็อกโกแลตชิป (1) โดยการตุ๋นจนละลาย ใส่น้ำตาลทรายแดงและน้ำตาลทรายขาว คนส่วนผสมจนเข้ากันจึงใส่ไข่ไก่ คนให้เข้ากันอีกครั้ง

4. ตักส่วนผสมข้อ 2 ใส่ลงในส่วนผสมข้อ 3 ใส่เม็ดมะม่วง แมคาเดเมีย และช็อกโกแลตชิป (2) คนให้เข้ากัน 

5. เทใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ โรยหน้าด้วยอัลมอนด์สไลซ์ นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส นาน 30 นาที จึงนำออกจากพิมพ์แล้วตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนาด 

3 × 3 นิ้ว ได้ 9 ชิ้น 

Health & Cuisine

เนื้อหาโดย : Health & Cuisine

ห้องส่วนตัวของลูก

ห้องส่วนตัวของลูก

กุ้ง กุสุมา สลัดลุคอินเตอร์ เป็นงามอย่างไทย ผ่านไหม เช็ค image

กุ้ง กุสุมา สลัดลุคอินเตอร์ เป็นงามอย่างไทย ผ่านไหม เช็ค

การเงินในครอบครัว...เรื่องที่ต้องสอน

การเงินในครอบครัว...เรื่องที่ต้องสอน

ท้องนี้ ต้องจ่ายเท่าไร

ท้องนี้ ต้องจ่ายเท่าไร

สาวไม่จิ้น “เสี่ยงมะเร็งปากมดลูก” แนะตรวจ HPV DNA

สาวไม่จิ้น “เสี่ยงมะเร็งปากมดลูก” แนะตรวจ HPV DNA

สะอาดคือแค่ไหน แค่ไหนคือสะอาด...คำถามถึงการดูแลจุดซ่อนเร้น

สะอาดคือแค่ไหน แค่ไหนคือสะอาด...คำถามถึงการดูแลจุดซ่อนเร้น

ใต้ความแบ๊วคือความแซ่บ! คินกิ ริวซากิ คุณแม่ท้องโตโชว์รอยสักทั้งตัว image

ใต้ความแบ๊วคือความแซ่บ! คินกิ ริวซากิ คุณแม่ท้องโตโชว์รอยสักทั้งตัว

การตรวจภายในสำคัญอย่างไร

การตรวจภายในสำคัญอย่างไร

เคล็ดลับทำงาน สำเร็จอย่างมืออาชีพ

เคล็ดลับทำงาน สำเร็จอย่างมืออาชีพ

4 สิ่งที่สาวๆ ควรคิดให้ดีก่อนลงมือทำ

4 สิ่งที่สาวๆ ควรคิดให้ดีก่อนลงมือทำ

สวยผู้หญิงอาย! หมอทอฟฟี่ นายแพทย์สุดสวย ผอ. ร.พ image

สวยผู้หญิงอาย! หมอทอฟฟี่ นายแพทย์สุดสวย ผอ. ร.พ

มาแรงแซงโค้ง! น้ำตาล ชลิตา เจ้าของมงกุฎ Miss Universe Thailand 2016

มาแรงแซงโค้ง! น้ำตาล ชลิตา เจ้าของมงกุฎ Miss Universe Thailand 2016

รักใสๆ สุดแฮปปี้ โฟกัส จีระกุล และ เจมส์ กิจเกษม คู่รักหน้าตาดี! image

รักใสๆ สุดแฮปปี้ โฟกัส จีระกุล และ เจมส์ กิจเกษม คู่รักหน้าตาดี!

ส่องความสวยรอบ Preliminary ของ 40 สาวงามเวที Miss Universe Thailand 2016 image

ส่องความสวยรอบ Preliminary ของ 40 สาวงามเวที Miss Universe Thailand 2016

เต้นเปลี่ยนชีวิต "หลอดไฟ นวินดา ปัจฉิมสวัสดิ์”

เต้นเปลี่ยนชีวิต "หลอดไฟ นวินดา ปัจฉิมสวัสดิ์”

ขอ 1 คน! แฟนหนุ่มเซอร์ไพรส์ เปิดกล่องมาเครื่องสำอางเพียบ

ขอ 1 คน! แฟนหนุ่มเซอร์ไพรส์ เปิดกล่องมาเครื่องสำอางเพียบ

จัดเต็มแฟชั่น 2 แฝด บีนา & บรู๊คลิน ฉายแววนางแบบ นายแบบแต่เด็ก image

จัดเต็มแฟชั่น 2 แฝด บีนา & บรู๊คลิน ฉายแววนางแบบ นายแบบแต่เด็ก

10 สิ่งเกี่ยวกับเมลาเนีย ทรัมป์ ที่หลายคนอาจยังไม่ทราบ

10 สิ่งเกี่ยวกับเมลาเนีย ทรัมป์ ที่หลายคนอาจยังไม่ทราบ

แก้ “ท้องอืดก่อนมีประจำเดือน” ด้วยอาหาร

แก้ “ท้องอืดก่อนมีประจำเดือน” ด้วยอาหาร

รวม 5 สาวหล่อ เห็นแล้วพูดเลยใจละลาย image

รวม 5 สาวหล่อ เห็นแล้วพูดเลยใจละลาย

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

send