บราวนี่หน้ากรอบ

บราวนี่หน้ากรอบ

บราวนี่หน้ากรอบ

Health & Cuisine

สนับสนุนเนื้อหา

แฟนพันธุ์แท้ช็อกโกแลตทั้งหลายไม่ควรพลาด บราวนี่หน้ากรอบ เนื้อนุ่มหนึบ ที่อัดแน่นด้วย เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ถั่วแมคาเดเมีย และช็อกโกแลตชิป โรยหน้าด้วยอัลมอนด์สไลซ์ ที่ได้ทั้งรสชาติเข้มข้นโดนใจคนรักช็อกโกแลตและความกรุบกรอบ หอมมันจากถั่วนานาชนิดมาฝาก ใครจะลองทำตามสูตรที่ให้ไว้หรือหาซื้อจากร้าน H & C ทุกสาขารับรองอร่อยไม่แพ้กัน

 

 

บราวนี่หน้ากรอบ


ส่วนผสม (สำหรับ 9 ชิ้น)  เตรียม 20 นาที ปรุง 45 นาที 

แป้งเค้กตราพัดโบก 90 กรัม

ผงฟู 1 ช้อนชา

เบกกิ้งโซดา ½ ช้อนชา

เกลือ ½ ช้อนชา

ผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ

เนย 70 กรัม

ช็อกโกแลตชิป (1) 140 กรัม

น้ำตาลทรายแดง 100 กรัม

น้ำตาลทรายขาว 100 กรัม

ไข่ไก่ 3 ฟอง

เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 70 กรัม

ถั่วแมคาเดเมีย 15 กรัม

ช็อกโกแลตชิป (2) 100 กรัม

อัลมอนด์สไลซ์ 10 กรัม

พิมพ์สี่เหลี่ยมขนาด 9 × 9 นิ้ว

กระดาษไข เนยขาวสำหรับทาพิมพ์

วิธีทำ

1. เตรียมพิมพ์ขนาดสี่เหลี่ยม 9 × 9 นิ้ว รองพิมพ์ด้วยเนยขาว ปูกระดาษไข แล้วทาเนยขาวทับอีกครั้ง 

2. ร่อนแป้ง ผงฟู เบกกิ้งโซดา เกลือ และผงโกโก้ให้เข้ากัน พักไว้ จากนั้นอุ่นเตาอบด้วยไฟบน - ล่าง อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส

3. ละลายเนยและช็อกโกแลตชิป (1) โดยการตุ๋นจนละลาย ใส่น้ำตาลทรายแดงและน้ำตาลทรายขาว คนส่วนผสมจนเข้ากันจึงใส่ไข่ไก่ คนให้เข้ากันอีกครั้ง

4. ตักส่วนผสมข้อ 2 ใส่ลงในส่วนผสมข้อ 3 ใส่เม็ดมะม่วง แมคาเดเมีย และช็อกโกแลตชิป (2) คนให้เข้ากัน 

5. เทใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ โรยหน้าด้วยอัลมอนด์สไลซ์ นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส นาน 30 นาที จึงนำออกจากพิมพ์แล้วตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนาด 

3 × 3 นิ้ว ได้ 9 ชิ้น 

Health & Cuisine

เนื้อหาโดย : Health & Cuisine

ลุ้นรับสิทธิ์เข้าร่วมกิจกรรม "EP  Mini Green Garden "จัดสวนในขวดแก้วกับพิธีกรหนุ่มอารมณ์ดี

ลุ้นรับสิทธิ์เข้าร่วมกิจกรรม "EP Mini Green Garden "จัดสวนในขวดแก้วกับพิธีกรหนุ่มอารมณ์ดี

3 ท่าโยคะ “เพิ่มความสูง”

3 ท่าโยคะ “เพิ่มความสูง”

วิธีทำไส้กรอกปลาหมึก สุดน่ารัก เห็นแล้วน้ำลายสอ vdo

วิธีทำไส้กรอกปลาหมึก สุดน่ารัก เห็นแล้วน้ำลายสอ

เจด้า จิดาริน ลูกพ่อเจ อินเตอร์สุดๆ ถ่ายแบบแบรนด์ดังระดับโลก image

เจด้า จิดาริน ลูกพ่อเจ อินเตอร์สุดๆ ถ่ายแบบแบรนด์ดังระดับโลก

ชุดเจ้าสาวทรงไหนนะ? ที่เหมาะกับรูปร่างของคุณ image

ชุดเจ้าสาวทรงไหนนะ? ที่เหมาะกับรูปร่างของคุณ

40 แบบการ์ดเชิญสุดวินเทจ แด่บ่าวสาวที่หลงใหลความแอนทีค image

40 แบบการ์ดเชิญสุดวินเทจ แด่บ่าวสาวที่หลงใหลความแอนทีค

กลับมาแล้ว! คุณแม่ลิเดีย กับการออกกำลังเรียกความเป๊ะคืน image

กลับมาแล้ว! คุณแม่ลิเดีย กับการออกกำลังเรียกความเป๊ะคืน

เบิร์นไขมันลดอ้วนด้วยสารสกัดจากชาเขียวที่มีเทคโนโลยีไฟโตโซม

เบิร์นไขมันลดอ้วนด้วยสารสกัดจากชาเขียวที่มีเทคโนโลยีไฟโตโซม

5 เทคนิค สุขง่ายๆ หลังเลิกงาน

5 เทคนิค สุขง่ายๆ หลังเลิกงาน

ทำความรู้จัก หมอเมย์ มีเซ้นส์ ผู้หญิงเก่งเซ้นส์เป๊ะ!

ทำความรู้จัก หมอเมย์ มีเซ้นส์ ผู้หญิงเก่งเซ้นส์เป๊ะ!

สูตรมาม่าร้านดัง ทำเองเจ๋งกว่าเยอะ vdo

สูตรมาม่าร้านดัง ทำเองเจ๋งกว่าเยอะ

เพราะกลิ่นมีความหมายกับลูกรักมากกว่าแค่ความหอม

เพราะกลิ่นมีความหมายกับลูกรักมากกว่าแค่ความหอม

หล่อกระชากใจ! เบสท์ ณัฐสิทธิ์ ผู้ชายที่ถูกแชร์หนักมากตอนนี้ image

หล่อกระชากใจ! เบสท์ ณัฐสิทธิ์ ผู้ชายที่ถูกแชร์หนักมากตอนนี้

เคท ไบรโอนี่ กับชีวิตสุดแฮปปี้ คุณแม่ลูก 2 สุดตรอง image

เคท ไบรโอนี่ กับชีวิตสุดแฮปปี้ คุณแม่ลูก 2 สุดตรอง

หายใจอย่างไรให้ความจำดี

หายใจอย่างไรให้ความจำดี

นาตาลี นัฐลี ดูเชียง นางแบบสวยแซ่บจาก "My Girl 18 มงกุฎสุดที่รัก" image

นาตาลี นัฐลี ดูเชียง นางแบบสวยแซ่บจาก "My Girl 18 มงกุฎสุดที่รัก"

อาหารบำรุงสมอง ของวัยทำงาน

อาหารบำรุงสมอง ของวัยทำงาน

สุขภาพดี หุ่นเป๊ะ ด้วยการเคลื่อนที่วันละ 10,000 ก้าว

สุขภาพดี หุ่นเป๊ะ ด้วยการเคลื่อนที่วันละ 10,000 ก้าว

6 เทคนิคสมองไบรท์ ของวัยทำงาน

6 เทคนิคสมองไบรท์ ของวัยทำงาน

เปิดใจเรื่องรัก สุดเจ็บ แบบไม่มีกั๊ก ของ “มาดามมด” image

เปิดใจเรื่องรัก สุดเจ็บ แบบไม่มีกั๊ก ของ “มาดามมด”

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

send