บราวนี่หน้ากรอบ

บราวนี่หน้ากรอบ

บราวนี่หน้ากรอบ

Health & Cuisine

สนับสนุนเนื้อหา

แฟนพันธุ์แท้ช็อกโกแลตทั้งหลายไม่ควรพลาด บราวนี่หน้ากรอบ เนื้อนุ่มหนึบ ที่อัดแน่นด้วย เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ถั่วแมคาเดเมีย และช็อกโกแลตชิป โรยหน้าด้วยอัลมอนด์สไลซ์ ที่ได้ทั้งรสชาติเข้มข้นโดนใจคนรักช็อกโกแลตและความกรุบกรอบ หอมมันจากถั่วนานาชนิดมาฝาก ใครจะลองทำตามสูตรที่ให้ไว้หรือหาซื้อจากร้าน H & C ทุกสาขารับรองอร่อยไม่แพ้กัน

 

 

บราวนี่หน้ากรอบ


ส่วนผสม (สำหรับ 9 ชิ้น)  เตรียม 20 นาที ปรุง 45 นาที 

แป้งเค้กตราพัดโบก 90 กรัม

ผงฟู 1 ช้อนชา

เบกกิ้งโซดา ½ ช้อนชา

เกลือ ½ ช้อนชา

ผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ

เนย 70 กรัม

ช็อกโกแลตชิป (1) 140 กรัม

น้ำตาลทรายแดง 100 กรัม

น้ำตาลทรายขาว 100 กรัม

ไข่ไก่ 3 ฟอง

เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 70 กรัม

ถั่วแมคาเดเมีย 15 กรัม

ช็อกโกแลตชิป (2) 100 กรัม

อัลมอนด์สไลซ์ 10 กรัม

พิมพ์สี่เหลี่ยมขนาด 9 × 9 นิ้ว

กระดาษไข เนยขาวสำหรับทาพิมพ์

วิธีทำ

1. เตรียมพิมพ์ขนาดสี่เหลี่ยม 9 × 9 นิ้ว รองพิมพ์ด้วยเนยขาว ปูกระดาษไข แล้วทาเนยขาวทับอีกครั้ง 

2. ร่อนแป้ง ผงฟู เบกกิ้งโซดา เกลือ และผงโกโก้ให้เข้ากัน พักไว้ จากนั้นอุ่นเตาอบด้วยไฟบน - ล่าง อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส

3. ละลายเนยและช็อกโกแลตชิป (1) โดยการตุ๋นจนละลาย ใส่น้ำตาลทรายแดงและน้ำตาลทรายขาว คนส่วนผสมจนเข้ากันจึงใส่ไข่ไก่ คนให้เข้ากันอีกครั้ง

4. ตักส่วนผสมข้อ 2 ใส่ลงในส่วนผสมข้อ 3 ใส่เม็ดมะม่วง แมคาเดเมีย และช็อกโกแลตชิป (2) คนให้เข้ากัน 

5. เทใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ โรยหน้าด้วยอัลมอนด์สไลซ์ นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส นาน 30 นาที จึงนำออกจากพิมพ์แล้วตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนาด 

3 × 3 นิ้ว ได้ 9 ชิ้น 

เนื้อหาโดย : Health & Cuisine

H&M เตรียม "Go Green" ใช้วัสดุเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม 100% ภายในปี 2030

H&M เตรียม "Go Green" ใช้วัสดุเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม 100% ภายในปี 2030

13 ภาพถ่ายวินาทีแม่คลอดลูกที่เจ็บปวด ทรมาน และสวยงามที่สุด!! image

13 ภาพถ่ายวินาทีแม่คลอดลูกที่เจ็บปวด ทรมาน และสวยงามที่สุด!!

น้องไคล์เดน ลูกหมอของขวัญ คุณหมอไฮโซคนดัง ที่เกิดจากรักแท้เพียง 24 วัน image

น้องไคล์เดน ลูกหมอของขวัญ คุณหมอไฮโซคนดัง ที่เกิดจากรักแท้เพียง 24 วัน

Victoria Beckham เข้ารับพระราชทานเหรียญเกียรติยศ OBE

Victoria Beckham เข้ารับพระราชทานเหรียญเกียรติยศ OBE

เจาะตรวจน้ำคร่ำ เรื่องสำคัญของแม่ท้องอายุมาก

เจาะตรวจน้ำคร่ำ เรื่องสำคัญของแม่ท้องอายุมาก

คิม & หมาก กับเรื่องที่ต่างสุดขั้ว แต่ลงตัวสุดๆ ของเธอและเขา image

คิม & หมาก กับเรื่องที่ต่างสุดขั้ว แต่ลงตัวสุดๆ ของเธอและเขา

People ยก Julia Roberts เป็นผู้หญิงสวยที่สุดในโลกปี 2017

People ยก Julia Roberts เป็นผู้หญิงสวยที่สุดในโลกปี 2017

Exclusive ที่นี่ที่เดียว! เส้นทางความรัก รัศมีแข ฟ้าเกื้อล้น ชายรักชายก็แฮปปี้ได้ image

Exclusive ที่นี่ที่เดียว! เส้นทางความรัก รัศมีแข ฟ้าเกื้อล้น ชายรักชายก็แฮปปี้ได้

สูตรไมโลคิวบ์แบบบ้านๆ ทำกินเอง ราคากันเอง vdo

สูตรไมโลคิวบ์แบบบ้านๆ ทำกินเอง ราคากันเอง

สุดน่ารัก! ภาพเบบี๋กับตุ๊กตาตัวโปรดที่มีหน้าเหมือนกันอย่างกับแกะ! image

สุดน่ารัก! ภาพเบบี๋กับตุ๊กตาตัวโปรดที่มีหน้าเหมือนกันอย่างกับแกะ!

เมย์ พิชญ์นาฏ 35 ยังแจ๋วมาก! มาเต็มกับเซ็ตบิกินี่ คู่ เจ ชนาธิป image

เมย์ พิชญ์นาฏ 35 ยังแจ๋วมาก! มาเต็มกับเซ็ตบิกินี่ คู่ เจ ชนาธิป

"พัดพัด รัตน์ฟ้า" สาวผิวขาว วัยใส หวานใจ "ก้อง การุณ" image

"พัดพัด รัตน์ฟ้า" สาวผิวขาว วัยใส หวานใจ "ก้อง การุณ"

แพนเค้ก เขมนิจ กับชุดไทย ที่งามเลอค่า ดั่งนางในวรรณคดี image

แพนเค้ก เขมนิจ กับชุดไทย ที่งามเลอค่า ดั่งนางในวรรณคดี

บทบาทของคุณพ่อ…เรื่องเล็กๆ ที่ยิ่งใหญ่กว่าที่คิด

บทบาทของคุณพ่อ…เรื่องเล็กๆ ที่ยิ่งใหญ่กว่าที่คิด

ดูแลสุขภาพง่ายๆ ในออฟฟิศ

ดูแลสุขภาพง่ายๆ ในออฟฟิศ

EARTHs - BB Cream Smooth & Cover SPF50+ PA+++ ที่สุดของบิวตี้กันแดดสุดปัง

EARTHs - BB Cream Smooth & Cover SPF50+ PA+++ ที่สุดของบิวตี้กันแดดสุดปัง

เปิดความรัก ตุ้ม ปริญญา นักมวยนะยะ กับแฟนหนุ่มที่อายุห่างกัน 12 ปี vdo

เปิดความรัก ตุ้ม ปริญญา นักมวยนะยะ กับแฟนหนุ่มที่อายุห่างกัน 12 ปี

“3 เคล็ดลับรับมือวัย Terrible Twos ให้อยู่หมัด” (ถอดบทเรียน#6 ขบวนการตากอากาศ)

“3 เคล็ดลับรับมือวัย Terrible Twos ให้อยู่หมัด” (ถอดบทเรียน#6 ขบวนการตากอากาศ)

แพร์ อลิตา สาวรูปร่างปังที่สัดส่วนเริ่ด ติด Top 4 ของประเทศไทย image

แพร์ อลิตา สาวรูปร่างปังที่สัดส่วนเริ่ด ติด Top 4 ของประเทศไทย

อัพเดทชีวิตรักสุดแฮปปี้ ของ ฝน ธนสุนธร กับ สาวหล่อผู้จัดการส่วนตัว

อัพเดทชีวิตรักสุดแฮปปี้ ของ ฝน ธนสุนธร กับ สาวหล่อผู้จัดการส่วนตัว

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์