บราวนี่หน้ากรอบ

บราวนี่หน้ากรอบ

บราวนี่หน้ากรอบ

Health & Cuisine

สนับสนุนเนื้อหา

แฟนพันธุ์แท้ช็อกโกแลตทั้งหลายไม่ควรพลาด บราวนี่หน้ากรอบ เนื้อนุ่มหนึบ ที่อัดแน่นด้วย เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ถั่วแมคาเดเมีย และช็อกโกแลตชิป โรยหน้าด้วยอัลมอนด์สไลซ์ ที่ได้ทั้งรสชาติเข้มข้นโดนใจคนรักช็อกโกแลตและความกรุบกรอบ หอมมันจากถั่วนานาชนิดมาฝาก ใครจะลองทำตามสูตรที่ให้ไว้หรือหาซื้อจากร้าน H & C ทุกสาขารับรองอร่อยไม่แพ้กัน

 

 

บราวนี่หน้ากรอบ


ส่วนผสม (สำหรับ 9 ชิ้น)  เตรียม 20 นาที ปรุง 45 นาที 

แป้งเค้กตราพัดโบก 90 กรัม

ผงฟู 1 ช้อนชา

เบกกิ้งโซดา ½ ช้อนชา

เกลือ ½ ช้อนชา

ผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ

เนย 70 กรัม

ช็อกโกแลตชิป (1) 140 กรัม

น้ำตาลทรายแดง 100 กรัม

น้ำตาลทรายขาว 100 กรัม

ไข่ไก่ 3 ฟอง

เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 70 กรัม

ถั่วแมคาเดเมีย 15 กรัม

ช็อกโกแลตชิป (2) 100 กรัม

อัลมอนด์สไลซ์ 10 กรัม

พิมพ์สี่เหลี่ยมขนาด 9 × 9 นิ้ว

กระดาษไข เนยขาวสำหรับทาพิมพ์

วิธีทำ

1. เตรียมพิมพ์ขนาดสี่เหลี่ยม 9 × 9 นิ้ว รองพิมพ์ด้วยเนยขาว ปูกระดาษไข แล้วทาเนยขาวทับอีกครั้ง 

2. ร่อนแป้ง ผงฟู เบกกิ้งโซดา เกลือ และผงโกโก้ให้เข้ากัน พักไว้ จากนั้นอุ่นเตาอบด้วยไฟบน - ล่าง อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส

3. ละลายเนยและช็อกโกแลตชิป (1) โดยการตุ๋นจนละลาย ใส่น้ำตาลทรายแดงและน้ำตาลทรายขาว คนส่วนผสมจนเข้ากันจึงใส่ไข่ไก่ คนให้เข้ากันอีกครั้ง

4. ตักส่วนผสมข้อ 2 ใส่ลงในส่วนผสมข้อ 3 ใส่เม็ดมะม่วง แมคาเดเมีย และช็อกโกแลตชิป (2) คนให้เข้ากัน 

5. เทใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ โรยหน้าด้วยอัลมอนด์สไลซ์ นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส นาน 30 นาที จึงนำออกจากพิมพ์แล้วตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนาด 

3 × 3 นิ้ว ได้ 9 ชิ้น 

เนื้อหาโดย : Health & Cuisine

4 ท่ากระชับก้นสวยเด้ง ทำได้ง่ายๆ บนเตียง

4 ท่ากระชับก้นสวยเด้ง ทำได้ง่ายๆ บนเตียง

"เกรซ" ทีมมาช่า สาวผิวเข้ม แซ่บเวอร์จนขุ่นแม่ "นาโอมิ" ต้องมากด Like

"เกรซ" ทีมมาช่า สาวผิวเข้ม แซ่บเวอร์จนขุ่นแม่ "นาโอมิ" ต้องมากด Like

Amarin Baby & Kids : มีนาคม 2560

Amarin Baby & Kids : มีนาคม 2560

ประกาศผล! สุดยอดดีไซเนอร์ จากวัสดุรีไซเคิล โครงการ รีโค่ ยัง ดีไซเนอร์ 2017

ประกาศผล! สุดยอดดีไซเนอร์ จากวัสดุรีไซเคิล โครงการ รีโค่ ยัง ดีไซเนอร์ 2017

ใหม่ ดาวิกา สวยพุ่งแรง ติดอันดับ 37 ผู้หญิงที่สวยที่สุดในโลก 2016 image

ใหม่ ดาวิกา สวยพุ่งแรง ติดอันดับ 37 ผู้หญิงที่สวยที่สุดในโลก 2016

วิธีทำไอศกรีมส้ม คลายร้อน ทำง่ายด้วยวัตถุดิบเพียง 3 อย่าง vdo

วิธีทำไอศกรีมส้ม คลายร้อน ทำง่ายด้วยวัตถุดิบเพียง 3 อย่าง

ดูแลเท้าแบบได้สุขภาพกับ “ครูโอ-กมลทิพย์ ตั้งเทียนทอง”

ดูแลเท้าแบบได้สุขภาพกับ “ครูโอ-กมลทิพย์ ตั้งเทียนทอง”

สวยได้แม่! เบลล์ เลลาณี ลูกสาวแก้ว อภิรดี คว้ามิสแกรนด์สระบุรี image

สวยได้แม่! เบลล์ เลลาณี ลูกสาวแก้ว อภิรดี คว้ามิสแกรนด์สระบุรี

น่ารัก น่าหยิก! น้องโพล ลูกชายแพมแพม วัย 8 เดือน สวัสดีได้แล้ว image

น่ารัก น่าหยิก! น้องโพล ลูกชายแพมแพม วัย 8 เดือน สวัสดีได้แล้ว

ประชันความสวย The Face 3 ในชุดว่ายน้ำขนนกฟู่ฟ่า ใครเกิด ใครดับ ซูม! image

ประชันความสวย The Face 3 ในชุดว่ายน้ำขนนกฟู่ฟ่า ใครเกิด ใครดับ ซูม!

Rhythm & Burn 90’s Beat คลาสเต้นสเต็ปเทพ ที่คนชอบแดนซ์ห้ามพลาด

Rhythm & Burn 90’s Beat คลาสเต้นสเต็ปเทพ ที่คนชอบแดนซ์ห้ามพลาด

ซีเรียล 5 ชนิด ไม่เป็นมิตรต่อสุขภาพ เลือกให้ดีก่อนซื้อ !

ซีเรียล 5 ชนิด ไม่เป็นมิตรต่อสุขภาพ เลือกให้ดีก่อนซื้อ !

นอนคลีน เทรนด์สุขภาพแบบใหม่ ทำทุกวัน เฮลตี้ทุกวัน

นอนคลีน เทรนด์สุขภาพแบบใหม่ ทำทุกวัน เฮลตี้ทุกวัน

ประโยชน์ของนมอัลมอนด์เพื่อสุขภาพดีและหุ่นสวย ของดีที่คอเฮลตี้ต้องลอง !

ประโยชน์ของนมอัลมอนด์เพื่อสุขภาพดีและหุ่นสวย ของดีที่คอเฮลตี้ต้องลอง !

ประโยชน์ของมะละกอ ผลไม้เพื่อสุขภาพ ต้านโรคได้

ประโยชน์ของมะละกอ ผลไม้เพื่อสุขภาพ ต้านโรคได้

บอกลาอาหารขยะง่ายๆ ไม่อยากเสี่ยงสุขภาพพัง จัดด่วน

บอกลาอาหารขยะง่ายๆ ไม่อยากเสี่ยงสุขภาพพัง จัดด่วน

สวยปัง!! ไม่ต้องเจ็บไม่ต้องศัลย์ฯ 4 เทรนด์ยกกระชับหน้ามาแรงปี 2017

สวยปัง!! ไม่ต้องเจ็บไม่ต้องศัลย์ฯ 4 เทรนด์ยกกระชับหน้ามาแรงปี 2017

วิธีลดหน้าท้องแบบธรรมชาติ สูตรนี้ใช้แล้วเห็นผลจริง !

วิธีลดหน้าท้องแบบธรรมชาติ สูตรนี้ใช้แล้วเห็นผลจริง !

ทับทิม ผลไม้มากประโยชน์ มีดีมากกว่าที่คิด !

ทับทิม ผลไม้มากประโยชน์ มีดีมากกว่าที่คิด !

คิ้วดกด้วย ‘อัญชัน’ จริงหรือหลอก

คิ้วดกด้วย ‘อัญชัน’ จริงหรือหลอก

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์