อนุมูลอิสระ (Oxidant) คืออะไร

อนุมูลอิสระ (Oxidant) คืออะไร

อนุมูลอิสระ (Oxidant) คืออะไร

เป็นตัวทำลายสมดุลระบบในร่างกาย โมเลกุลที่สมบูรณ์จะต้องครบคู่ โมเลกุลที่มีตัวเดียวเรียกว่า อนุมูลอิสระ ดังนั้นเมื่อโมเลกุลที่ไม่มีคู่จะขาดอิเลคตรอน ต้องไปแย่งอิเลคตรอนจากโมเลกุลตัวอื่นเพื่อให้ตัวเองครบคู่ ตัวที่ถูกแย่งก็จะไปแย่งตัวอื่นอีกที เป็นปฏิกิริยาลูกโซ่ต่อเนื่องไม่สิ้นสุด


อนุมูลอิสระ (Oxidant)อนุมูลอิสระ (Oxidant)


อนุมูลอิสระทำร้ายเราได้อย่างไร

โมเลกุลเหล่านี้ขณะที่วิ่งออกหาคู่ก็จะไปชนกับโมเลกุลของสารต่างๆในเซลล์ ทำให้เกิดประจุไฟฟ้าและพุ่งตรงไปทำลายเซลล์, เยื่อหุ้มเซลล์, DNA, เนื้อเยื่อต่างๆในร่างกายตลอดเวลาทุกๆเซลล์ในร่างกายคนเราถูกโจมตีโดยอนุมูลอิสระประมาณวันละ 10,000 ครั้ง หรือ 3,650,000 ครั้ง/ปี ถ้าเรามีชีวิตอยู่ถึง 70 ปี เราจะได้รับอนุมูลอิสระในปริมาณ 17 ตัน มันอาจก่อให้เกิดปัญหาที่รุนแรงต่อสุขภาพ โดยเซลล์ที่ถูกทำลายจากอนุมูลอิสระจะไม่มีการซ่อมแซมก่อนที่จะมีการแบ่งตัว เป็นสาเหตุของโรคร้ายกว่า100 ชนิด เช่น โรคหลอดเลือดหัวใจ, เลนส์ของลูกตาเสื่อมลง, การอักเสบของข้อต่อ, เซลล์สมองถูกทำลายทำให้เกิดโรคพาคินสัน (Parkinson's) และอัลไซเมอร์ (Alzheimer's Disease) ฯลฯ และเป็นสาเหตุที่ก่อให้เกิดมะเร็งทุกชนิด

ร่างกายได้รับอนุมูลอิสระได้อย่างไร

ภายในร่างกายได้จากการหายใจ จากขบวนการเผาผลาญภายในร่างกายตลอดเวลา ซึ่งเราเรียกว่าปฏิกิริยาออกซิเดชั่น(Oxidation) โดยมีออกซิเจนเป็นตัวเร่ง
ภายนอก ได้รับจาก แสงแดด,รังสี UV, ควันจากท่อไอเสีย, มลพิษในอากาศ,ฝุ่น, ควันบุหรี่,แอลกอฮอล์, สารเคมีในอาหาร, อาหารที่มีกรดไขมันไม่อิ่ม, อาหารที่มีธาตุเหล็กมากกว่าปกติ,อาหารที่ไหม้เกรียม ฯลฯ

สารต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidant) คืออะไร

เป็นสารที่ทำหน้าที่ป้องกันไม่ให้พวกอนุมูลอิสระก่อตัวขึ้น โดยจะทำการยับยั้งปฏิกิริยาลูกโซ่ของอนุมูลอิสระ และหยุดการก่อตัวใหม่ของอนุมูลอิสระ ช่วยซ่อมแซมความเสียหายที่เกิดจากตัวอนุมูลอิสระที่ไปทำลายเซลล์ต่างๆ ในร่างกาย รวมทั้งช่วยกำจัดและแทนที่โมเลกุลที่ถูกทำลาย

อยากคุ้มค่า!!! ต้องรู้...วิธีดูแลซักชุดสีดำสีเข้มให้ใส่ได้นาน ไม่ซีดง่าย ไม่เก่าเร็ว

อยากคุ้มค่า!!! ต้องรู้...วิธีดูแลซักชุดสีดำสีเข้มให้ใส่ได้นาน ไม่ซีดง่าย ไม่เก่าเร็ว

4 ข้อหลักๆ ที่คนอยากลดน้ำหนักควรรู้

4 ข้อหลักๆ ที่คนอยากลดน้ำหนักควรรู้

8 สัญญาณรักล่ม จะรับได้ไหม หรือทำได้แต่หลอกตัวเอง?

8 สัญญาณรักล่ม จะรับได้ไหม หรือทำได้แต่หลอกตัวเอง?

‘แพนเค้ก’ รักคือความเข้าใจ ใส่ใจ และใช้เวลา image

‘แพนเค้ก’ รักคือความเข้าใจ ใส่ใจ และใช้เวลา

คำสอนของในหลวง รัชกาลที่ 9 ประทับอยู่ในใจ 'ชมพู่ อารยา'

คำสอนของในหลวง รัชกาลที่ 9 ประทับอยู่ในใจ 'ชมพู่ อารยา'

คุณภรรยาขา..ถ้าอยากให้ชีวิตคู่ยืนยาว ห้ามทำ!! สิ่งเหล่านี้เด็ดขาด

คุณภรรยาขา..ถ้าอยากให้ชีวิตคู่ยืนยาว ห้ามทำ!! สิ่งเหล่านี้เด็ดขาด

จากสาวอ้วนสู่สาวเพรียว หนัก 130 เหลือ 68 มีวิธีลดน้ำหนักอย่างไร ตาม!

จากสาวอ้วนสู่สาวเพรียว หนัก 130 เหลือ 68 มีวิธีลดน้ำหนักอย่างไร ตาม!

หวานเวอร์! คู่รักทำเซอร์ไพรส์ขอแต่งงานหน้าปราสาท

หวานเวอร์! คู่รักทำเซอร์ไพรส์ขอแต่งงานหน้าปราสาท

ทำงานและใช้ชีวิตให้มีความสุขสไตล์ แต้ว ณฐพร

ทำงานและใช้ชีวิตให้มีความสุขสไตล์ แต้ว ณฐพร

นวดน่องด้วยท่าง่ายๆ ช่วยลดอาการบวมน้ำ vdo

นวดน่องด้วยท่าง่ายๆ ช่วยลดอาการบวมน้ำ

โคนผมมัน ลีบแบน ยิ่งสระบ่อย ยิ่งกลับมากวนใจซ้ำ ทำไงดี มีเคล็ดลับการแก้ปัญหาผมมันมาบอก!

โคนผมมัน ลีบแบน ยิ่งสระบ่อย ยิ่งกลับมากวนใจซ้ำ ทำไงดี มีเคล็ดลับการแก้ปัญหาผมมันมาบอก!

อยากรู้ไหมว่าผู้หญิงยุคใหม่คิดอะไรกันบ้าง?

อยากรู้ไหมว่าผู้หญิงยุคใหม่คิดอะไรกันบ้าง?

10 คำแนะนำพาลูกไปถวายสักการะพระบรมศพอย่างเหมาะสมและปลอดภัย

10 คำแนะนำพาลูกไปถวายสักการะพระบรมศพอย่างเหมาะสมและปลอดภัย

6 สัญญาณที่บอกว่า "คุณกำลังตกหลุมรักเข้าแล้ว"

6 สัญญาณที่บอกว่า "คุณกำลังตกหลุมรักเข้าแล้ว"

วิธีลดหน้าท้องแบบเร่งด่วน ไม่ต้องออกแรงให้ยาก !

วิธีลดหน้าท้องแบบเร่งด่วน ไม่ต้องออกแรงให้ยาก !

ก้าวสู่อนาคตแห่งความสำเร็จ กับ Enfa A+ Future Brain Expo

ก้าวสู่อนาคตแห่งความสำเร็จ กับ Enfa A+ Future Brain Expo

สตรีผู้แต่งกายงามที่สุดในโลก

สตรีผู้แต่งกายงามที่สุดในโลก

นุ่น นพลักษณ์ บิวตี้บล็อกเกอร์สไตล์ชัด

นุ่น นพลักษณ์ บิวตี้บล็อกเกอร์สไตล์ชัด

เอาใจสาวขาช้อป งาน Friends & Family Sale 2016 อะไรน่าสน มาดู

เอาใจสาวขาช้อป งาน Friends & Family Sale 2016 อะไรน่าสน มาดู

เมื่อภรรยามีความสุข สามีก็ยิ่งมีความสุขมากขึ้น

เมื่อภรรยามีความสุข สามีก็ยิ่งมีความสุขมากขึ้น

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์