ปลากะพงทอดซอสสามรส

ปลากะพงทอดซอสสามรส

ปลากะพงทอดซอสสามรส

นิตยสาร แม่บ้าน

สนับสนุนเนื้อหา

ปลากะพงทอดซอสสามรส

ปลากะพงซอส 3 รสปลากะพงซอส 3 รส

ส่วนผสม


ปลากะพง 3 รสปลากะพง 3 รส


- เนื้อปลากะพงหั่นชิ้นสี่เหลี่ยม 150 กรัม

- เนื้อบ๊วยดองสับละเอียด 1 1/2 ช้อนชา

- กระเทียมดองสับ 2 ช้อนชา

- พริกขี้หนูสีแดงสับ 5 เม็ด

- น้ำกระเทียมดอง 1 ช้อนโต๊ะ

- น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา

- น้ำบ๊วยดอง 2 ช้อนชา

- น้ำปลา 2 ช้อนชา

- โคนต้นหอมหั่นฝอย 1 ต้น

- แป้งสาลีอเนกประสงค์เล็กน้อย

- น้ำมันพืชสำหรับทอด

วิธีทำ

ปลากะพง 3 รสปลากะพง 3 รส

1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน นำปลากะพงลงคลุกแป้งสาลีให้ทั่ว นำลงทอดในน้ำมันพืชร้อน ๆ พอสุกเหลือง ตักขึ้นพักไว้

ปลากะพง 3 รสปลากะพง 3 รส

2. เทน้ำมันพืชที่ใช้ทอดออกจากกระทะให้เหลือประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ ตั้งไฟต่อใส่เนื้อบ๊วยดอง กระเทียมดอง และพริกขี้หนูผัดพอสุกหอม

ปลากะพง 3 รสปลากะพง 3 รส

3. ปรุงรสด้วยน้ำกระเทียมดอง น้ำตาลทราย น้ำบ๊วยดอง และน้ำปลา ผัดให้ส่วนผสมเข้ากันดีใส่เนื้อปลากะพงทอดลงคลุกเคล้าเบา ๆ จึงตักใส่จาน โรยด้วยต้นหอมรับประทานทันที

เนื้อหาโดย : นิตยสาร แม่บ้าน

H&M เตรียม "Go Green" ใช้วัสดุเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม 100% ภายในปี 2030

H&M เตรียม "Go Green" ใช้วัสดุเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม 100% ภายในปี 2030

13 ภาพถ่ายวินาทีแม่คลอดลูกที่เจ็บปวด ทรมาน และสวยงามที่สุด!! image

13 ภาพถ่ายวินาทีแม่คลอดลูกที่เจ็บปวด ทรมาน และสวยงามที่สุด!!

น้องไคล์เดน ลูกหมอของขวัญ คุณหมอไฮโซคนดัง ที่เกิดจากรักแท้เพียง 24 วัน image

น้องไคล์เดน ลูกหมอของขวัญ คุณหมอไฮโซคนดัง ที่เกิดจากรักแท้เพียง 24 วัน

Victoria Beckham เข้ารับพระราชทานเหรียญเกียรติยศ OBE

Victoria Beckham เข้ารับพระราชทานเหรียญเกียรติยศ OBE

เจาะตรวจน้ำคร่ำ เรื่องสำคัญของแม่ท้องอายุมาก

เจาะตรวจน้ำคร่ำ เรื่องสำคัญของแม่ท้องอายุมาก

คิม & หมาก กับเรื่องที่ต่างสุดขั้ว แต่ลงตัวสุดๆ ของเธอและเขา image

คิม & หมาก กับเรื่องที่ต่างสุดขั้ว แต่ลงตัวสุดๆ ของเธอและเขา

People ยก Julia Roberts เป็นผู้หญิงสวยที่สุดในโลกปี 2017

People ยก Julia Roberts เป็นผู้หญิงสวยที่สุดในโลกปี 2017

Exclusive ที่นี่ที่เดียว! เส้นทางความรัก รัศมีแข ฟ้าเกื้อล้น ชายรักชายก็แฮปปี้ได้ image

Exclusive ที่นี่ที่เดียว! เส้นทางความรัก รัศมีแข ฟ้าเกื้อล้น ชายรักชายก็แฮปปี้ได้

สูตรไมโลคิวบ์แบบบ้านๆ ทำกินเอง ราคากันเอง vdo

สูตรไมโลคิวบ์แบบบ้านๆ ทำกินเอง ราคากันเอง

สุดน่ารัก! ภาพเบบี๋กับตุ๊กตาตัวโปรดที่มีหน้าเหมือนกันอย่างกับแกะ! image

สุดน่ารัก! ภาพเบบี๋กับตุ๊กตาตัวโปรดที่มีหน้าเหมือนกันอย่างกับแกะ!

เมย์ พิชญ์นาฏ 35 ยังแจ๋วมาก! มาเต็มกับเซ็ตบิกินี่ คู่ เจ ชนาธิป image

เมย์ พิชญ์นาฏ 35 ยังแจ๋วมาก! มาเต็มกับเซ็ตบิกินี่ คู่ เจ ชนาธิป

"พัดพัด รัตน์ฟ้า" สาวผิวขาว วัยใส หวานใจ "ก้อง การุณ" image

"พัดพัด รัตน์ฟ้า" สาวผิวขาว วัยใส หวานใจ "ก้อง การุณ"

แพนเค้ก เขมนิจ กับชุดไทย ที่งามเลอค่า ดั่งนางในวรรณคดี image

แพนเค้ก เขมนิจ กับชุดไทย ที่งามเลอค่า ดั่งนางในวรรณคดี

บทบาทของคุณพ่อ…เรื่องเล็กๆ ที่ยิ่งใหญ่กว่าที่คิด

บทบาทของคุณพ่อ…เรื่องเล็กๆ ที่ยิ่งใหญ่กว่าที่คิด

ดูแลสุขภาพง่ายๆ ในออฟฟิศ

ดูแลสุขภาพง่ายๆ ในออฟฟิศ

EARTHs - BB Cream Smooth & Cover SPF50+ PA+++ ที่สุดของบิวตี้กันแดดสุดปัง

EARTHs - BB Cream Smooth & Cover SPF50+ PA+++ ที่สุดของบิวตี้กันแดดสุดปัง

เปิดความรัก ตุ้ม ปริญญา นักมวยนะยะ กับแฟนหนุ่มที่อายุห่างกัน 12 ปี vdo

เปิดความรัก ตุ้ม ปริญญา นักมวยนะยะ กับแฟนหนุ่มที่อายุห่างกัน 12 ปี

“3 เคล็ดลับรับมือวัย Terrible Twos ให้อยู่หมัด” (ถอดบทเรียน#6 ขบวนการตากอากาศ)

“3 เคล็ดลับรับมือวัย Terrible Twos ให้อยู่หมัด” (ถอดบทเรียน#6 ขบวนการตากอากาศ)

แพร์ อลิตา สาวรูปร่างปังที่สัดส่วนเริ่ด ติด Top 4 ของประเทศไทย image

แพร์ อลิตา สาวรูปร่างปังที่สัดส่วนเริ่ด ติด Top 4 ของประเทศไทย

อัพเดทชีวิตรักสุดแฮปปี้ ของ ฝน ธนสุนธร กับ สาวหล่อผู้จัดการส่วนตัว

อัพเดทชีวิตรักสุดแฮปปี้ ของ ฝน ธนสุนธร กับ สาวหล่อผู้จัดการส่วนตัว

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์