ปลากะพงทอดซอสสามรส

ปลากะพงทอดซอสสามรส

ปลากะพงทอดซอสสามรส

นิตยสาร แม่บ้าน

สนับสนุนเนื้อหา

ปลากะพงทอดซอสสามรส

ปลากะพงซอส 3 รสปลากะพงซอส 3 รส

ส่วนผสม


ปลากะพง 3 รสปลากะพง 3 รส


- เนื้อปลากะพงหั่นชิ้นสี่เหลี่ยม 150 กรัม

- เนื้อบ๊วยดองสับละเอียด 1 1/2 ช้อนชา

- กระเทียมดองสับ 2 ช้อนชา

- พริกขี้หนูสีแดงสับ 5 เม็ด

- น้ำกระเทียมดอง 1 ช้อนโต๊ะ

- น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา

- น้ำบ๊วยดอง 2 ช้อนชา

- น้ำปลา 2 ช้อนชา

- โคนต้นหอมหั่นฝอย 1 ต้น

- แป้งสาลีอเนกประสงค์เล็กน้อย

- น้ำมันพืชสำหรับทอด

วิธีทำ

ปลากะพง 3 รสปลากะพง 3 รส

1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน นำปลากะพงลงคลุกแป้งสาลีให้ทั่ว นำลงทอดในน้ำมันพืชร้อน ๆ พอสุกเหลือง ตักขึ้นพักไว้

ปลากะพง 3 รสปลากะพง 3 รส

2. เทน้ำมันพืชที่ใช้ทอดออกจากกระทะให้เหลือประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ ตั้งไฟต่อใส่เนื้อบ๊วยดอง กระเทียมดอง และพริกขี้หนูผัดพอสุกหอม

ปลากะพง 3 รสปลากะพง 3 รส

3. ปรุงรสด้วยน้ำกระเทียมดอง น้ำตาลทราย น้ำบ๊วยดอง และน้ำปลา ผัดให้ส่วนผสมเข้ากันดีใส่เนื้อปลากะพงทอดลงคลุกเคล้าเบา ๆ จึงตักใส่จาน โรยด้วยต้นหอมรับประทานทันที

เนื้อหาโดย : นิตยสาร แม่บ้าน

โลกนักวิ่งอึ้ง! สาวเม็กซิโกใส่กระโปรง และรองเท้าแตะ ชนะวิ่งมาราธอน

โลกนักวิ่งอึ้ง! สาวเม็กซิโกใส่กระโปรง และรองเท้าแตะ ชนะวิ่งมาราธอน

คนท้องกินน้ำมะพร้าว ลูกออกมาผิวจะขาวจริงหรือ?

คนท้องกินน้ำมะพร้าว ลูกออกมาผิวจะขาวจริงหรือ?

2 เดือนสวยเปลี่ยน! พัฒนาการความงาม ไอซ์ นาราริน มิสแกรนด์สระแก้ว image

2 เดือนสวยเปลี่ยน! พัฒนาการความงาม ไอซ์ นาราริน มิสแกรนด์สระแก้ว

สวยเทียบขั้นปอย! น้องร็อค ตัวเต็ง มิสทิฟฟานี่ สวยจริงไม่ได้พึ่งมีดหมอ image

สวยเทียบขั้นปอย! น้องร็อค ตัวเต็ง มิสทิฟฟานี่ สวยจริงไม่ได้พึ่งมีดหมอ

ส่องซุปตาร์ตัวน้อย น้องณดล ลูกแม่กบ สุวนันท์ ในละครเรื่องแรก โซ่เสน่หา image

ส่องซุปตาร์ตัวน้อย น้องณดล ลูกแม่กบ สุวนันท์ ในละครเรื่องแรก โซ่เสน่หา

น่ารัก น่าเอ็นดู! น้องเรซซิ่ง ลูกแม่แพท พ่อเบนซ์ แค่ 3 เดือน แต่จมูกพุ่งปรี๊ด image

น่ารัก น่าเอ็นดู! น้องเรซซิ่ง ลูกแม่แพท พ่อเบนซ์ แค่ 3 เดือน แต่จมูกพุ่งปรี๊ด

ส่องหุ่นแซ่บว่าที่คุณแม่ "เนย โชติกา" ท้อง 13 สัปดาห์ ท้องเล็ก เอวเอส เป๊ะมาก image

ส่องหุ่นแซ่บว่าที่คุณแม่ "เนย โชติกา" ท้อง 13 สัปดาห์ ท้องเล็ก เอวเอส เป๊ะมาก

หุ่นดี…แค่ทานพริกไทยดำ

หุ่นดี…แค่ทานพริกไทยดำ

รวมท่าออกกําลังกายที่บ้านแบบง่ายเวอร์ ที่แคบแค่ไหนก็หุ่นงามได้ vdo

รวมท่าออกกําลังกายที่บ้านแบบง่ายเวอร์ ที่แคบแค่ไหนก็หุ่นงามได้

5 วิธีเปลี่ยนพฤติกรรมการกินเพื่อลดน้ำหนักเร่งด่วนใน 2 สัปดาห์

5 วิธีเปลี่ยนพฤติกรรมการกินเพื่อลดน้ำหนักเร่งด่วนใน 2 สัปดาห์

เหวี่ยงวีน ปวดประจำเดือน แก้ได้แค่กินอาหาร 6 อย่างตามนี้ !

เหวี่ยงวีน ปวดประจำเดือน แก้ได้แค่กินอาหาร 6 อย่างตามนี้ !

เด็กอายุต่ำกว่า 2 ขวบ ควรเลี่ยงอาหารใดบ้าง

เด็กอายุต่ำกว่า 2 ขวบ ควรเลี่ยงอาหารใดบ้าง

แขนย้วย ปัญหาใหญ่ของสาวๆ ที่จัดการได้ไม่ยาก !

แขนย้วย ปัญหาใหญ่ของสาวๆ ที่จัดการได้ไม่ยาก !

ผลไม้ลดน้ำหนัก กินแล้วอิ่มท้องนาน อยากผอม...จัดไปอย่าได้พลาด !

ผลไม้ลดน้ำหนัก กินแล้วอิ่มท้องนาน อยากผอม...จัดไปอย่าได้พลาด !

เด็กวัยเริ่มต้นทานอาหารเสริมควรทานอาหารอะไรดี?

เด็กวัยเริ่มต้นทานอาหารเสริมควรทานอาหารอะไรดี?

เผยให้เห็นแบบชัดๆ 6 ผู้หญิงแบบไหนที่ผู้ชายไม่ชอบ

เผยให้เห็นแบบชัดๆ 6 ผู้หญิงแบบไหนที่ผู้ชายไม่ชอบ

คุณแม่สุดแซ่บ ส้ม ณัชพร กับน้องพุทธรักษา ลูกชายนัยน์ตาหวาน ชวนหลง

คุณแม่สุดแซ่บ ส้ม ณัชพร กับน้องพุทธรักษา ลูกชายนัยน์ตาหวาน ชวนหลง

“กมลชนก ปานใจ” อดีตนางแบบผู้สร้างแรงบันดาลใจ และแนะนำให้เรา “เห็นแก่ตัว”

“กมลชนก ปานใจ” อดีตนางแบบผู้สร้างแรงบันดาลใจ และแนะนำให้เรา “เห็นแก่ตัว”

ออกแบบ ชุติมณฑน์ จาก นางแบบ สู่ นางเอกร้อยล้าน

ออกแบบ ชุติมณฑน์ จาก นางแบบ สู่ นางเอกร้อยล้าน

มงจะลงที่ใคร! ยลโฉม 30 คนเข้ารอบ Miss Tiffany's Universe 2017

มงจะลงที่ใคร! ยลโฉม 30 คนเข้ารอบ Miss Tiffany's Universe 2017

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์