ขนมปังไส้เห็ด

ขนมปังไส้เห็ด

ขนมปังไส้เห็ด

Health & Cuisine

สนับสนุนเนื้อหา

หากคุณกำลังมองหาขนมปังรสดีมากคุณค่าสักชิ้นมากินเป็นของว่างยามบ่ายหรือรองท้องเวลาหิว ร้าน H & C Homemade ขอเสนอ "ขนมปังไส้เห็ด" ที่นำเห็ดฟาง ซึ่งให้แคลอรีน้อย ไขมันต่ำ และปราศจากคอเลสเตอรอล มาอัดแน่นไว้ในขนมปังเนื้อนุ่ม เพิ่มความชุ่มฉ่ำด้วยชีสหอม ๆ ด้านบน ให้คุณอิ่มอร่อย แถมได้ประโยชน์กันแบบเต็มคำแวะมาพิสูจน์ได้แล้วตลอดเดือนมิถุนายนนี้ค่ะ

ขนมปังไส้เห็ด
ส่วนผสม (สำหรับ 12 ชิ้น)
เตรียม 30 นาที ปรุง 1 ชั่วโมง แป้งขนมปัง 320 กรัม
ยีสต์แห้ง               6 กรัม
น้ำตาลทรายขาว       64 กรัม
เกลือ                  4 กรัม
ไข่ไก่                 1 ฟอง
น้ำเปล่า               150 กรัม
เนยจืด                25 กรัม
เนยขาว               32 กรัม
เชดดาร์ชีสชนิดแผ่น (ตัดแบ่งเป็นสี่ส่วน) 3 แผ่น

ส่วนผสมไส้เห็ด
เห็ดฟางหั่นเต๋า               400 กรัม
หอมหัวใหญ่หั่นเต๋า           250 กรัม
วิปปิ้งครีม                    360 กรัม
เนยจืด                       20 กรัม
เกลือ                        5 กรัม
พริกไทย                    6 กรัม
แป้งข้าวโพด                4 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1. ทำแป้งขนมปังโดยใส่ส่วนผสมที่เป็นของแห้งลงในเครื่องผสม โดยใช้หัวตีแบบตะขอเปิดเครื่องใช้ความเร็วระดับ 1 นาน 2 นาที เติมน้ำและไข่ไก่จนหมด รอให้ผสมจนหมดผงแป้ง ปรับความเร็วเป็นระดับ 2 ตีส่วนผสมต่ออีก 4 นาที จากนั้นเติมเนยจืดและเนยขาวจนหมด ตีต่ออีก 5 นาที แล้วพักแป้งไว้ในกะละมัง คลุมด้วยฟิล์มพลาสติกถนอมอาหาร พักไว้ 10 นาที

2. ผัดไส้เห็ดโดยตั้งกระทะใส่เนย ผัดเห็ดฟางและหอมหัวใหญ่จนสุก ใส่วิปปิ้งครีม เกลือพริกไทย ผัดให้เข้ากัน ละลายแป้งข้าวโพดในน้ำ 4 ช้อนโต๊ะ เทลงกระทะ ผัดจนส่วนผสมข้น ปิดไฟ ยกลง 3. แบ่งแป้งขนมปังที่ผสมไว้ในข้อ 1 ปริมาณ 50 กรัมต่อลูก คลึงให้เป็นวงกลม กรุใส่พิมพ์วงกลม 4. ตักไส้เห็ดวางลงตรงกลาง วางชีสทับด้านหน้า พักให้ขนมปังฟูขึ้นเป็นสองเท่าจากนั้นนำเข้าอบด้วยไฟบน - ล่าง 180 องศาเซลเซียส นาน 30 - 45 นาที 

พลังงานต่อหนึ่งชิ้น 334.61 กิโลแคลอรี
โปรตีน 11.62 กรัม ไขมัน 14.49 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 39.45 กรัม ไฟเบอร์ 1.60 กรัม

แวะมาชิมได้ที่ร้าน   
ร้านนายอินทร์ สาขาฟิวเจอร์พาร์ค รังสิต ชั้น 2 โซนเซ็นทรัล โทร. 0-2958-0725
ร้านนายอินทร์ สาขาเดอะมอลล์ งามวงศ์วาน ชั้น 3 แผนก Betrend โทร. 0-2550-1125
ร้านนายอินทร์ สาขาเดอะมอลล์ บางกะปิ ชั้น 2 แผนก Betrend โทร. 0-2363-3404
ร้านนายอินทร์ สาขาเซ็นทรัล ปิ่นเกล้า ชั้น G โทร. 0-2884-6617
ร้านนายอินทร์ สาขาโฮมโปร ราชพฤกษ์ ชั้น 1 หน้าประตูทางเข้า โทร. 0-2422-2526
ร้านนายอินทร์ โรงพยาบาลพระมงกุฎเกล้า ใต้อาคารเฉลิมพระเกียรติ ชั้น G โทร. 0-2354-4732
สาขาโรงพยาบาลจักษุรัตนิน ชั้น 2 โทร. 0-2639-3399 ต่อ 297
สาขาโรงพยาบาลเวชธานี ชั้น 1 หน้าประตูทางเข้า โทร. 0-2734-0390 ต่อ 848
สาขาเดอะมอลล์ บางแค ชั้น 1 โซนพลาซ่า (ข้างร้านนายอินทร์) โทร. 0-2454-7395
สาขาอรุณอมรินทร์ ข้างร้านชีวจิตโฮมคลินิก 13/3 ถนนอรุณอมรินทร์ซอย 39 เขตบางกอกน้อย กรุงเทพฯ โทร. 0-2422-9111 ต่อ 2766
สาขาโรงพยาบาลรามาธิบดี ตึกโรงเรียนพยาบาลรามาธิบดี คณะแพทยศาสตร์ โรงพยาบาลรามาธิบดี โทร. 0-2644-9445
สาขา TK Park (อุทยานการเรียนรู้) Central World ชั้น 8 โทร. 0-2251-2821

Health & Cuisine

เนื้อหาโดย : Health & Cuisine

อยากคุ้มค่า!!! ต้องรู้...วิธีดูแลซักชุดสีดำสีเข้มให้ใส่ได้นาน ไม่ซีดง่าย ไม่เก่าเร็ว

อยากคุ้มค่า!!! ต้องรู้...วิธีดูแลซักชุดสีดำสีเข้มให้ใส่ได้นาน ไม่ซีดง่าย ไม่เก่าเร็ว

4 ข้อหลักๆ ที่คนอยากลดน้ำหนักควรรู้

4 ข้อหลักๆ ที่คนอยากลดน้ำหนักควรรู้

8 สัญญาณรักล่ม จะรับได้ไหม หรือทำได้แต่หลอกตัวเอง?

8 สัญญาณรักล่ม จะรับได้ไหม หรือทำได้แต่หลอกตัวเอง?

‘แพนเค้ก’ รักคือความเข้าใจ ใส่ใจ และใช้เวลา image

‘แพนเค้ก’ รักคือความเข้าใจ ใส่ใจ และใช้เวลา

คำสอนของในหลวง รัชกาลที่ 9 ประทับอยู่ในใจ 'ชมพู่ อารยา'

คำสอนของในหลวง รัชกาลที่ 9 ประทับอยู่ในใจ 'ชมพู่ อารยา'

คุณภรรยาขา..ถ้าอยากให้ชีวิตคู่ยืนยาว ห้ามทำ!! สิ่งเหล่านี้เด็ดขาด

คุณภรรยาขา..ถ้าอยากให้ชีวิตคู่ยืนยาว ห้ามทำ!! สิ่งเหล่านี้เด็ดขาด

จากสาวอ้วนสู่สาวเพรียว หนัก 130 เหลือ 68 มีวิธีลดน้ำหนักอย่างไร ตาม!

จากสาวอ้วนสู่สาวเพรียว หนัก 130 เหลือ 68 มีวิธีลดน้ำหนักอย่างไร ตาม!

หวานเวอร์! คู่รักทำเซอร์ไพรส์ขอแต่งงานหน้าปราสาท

หวานเวอร์! คู่รักทำเซอร์ไพรส์ขอแต่งงานหน้าปราสาท

ทำงานและใช้ชีวิตให้มีความสุขสไตล์ แต้ว ณฐพร

ทำงานและใช้ชีวิตให้มีความสุขสไตล์ แต้ว ณฐพร

นวดน่องด้วยท่าง่ายๆ ช่วยลดอาการบวมน้ำ vdo

นวดน่องด้วยท่าง่ายๆ ช่วยลดอาการบวมน้ำ

โคนผมมัน ลีบแบน ยิ่งสระบ่อย ยิ่งกลับมากวนใจซ้ำ ทำไงดี มีเคล็ดลับการแก้ปัญหาผมมันมาบอก!

โคนผมมัน ลีบแบน ยิ่งสระบ่อย ยิ่งกลับมากวนใจซ้ำ ทำไงดี มีเคล็ดลับการแก้ปัญหาผมมันมาบอก!

อยากรู้ไหมว่าผู้หญิงยุคใหม่คิดอะไรกันบ้าง?

อยากรู้ไหมว่าผู้หญิงยุคใหม่คิดอะไรกันบ้าง?

10 คำแนะนำพาลูกไปถวายสักการะพระบรมศพอย่างเหมาะสมและปลอดภัย

10 คำแนะนำพาลูกไปถวายสักการะพระบรมศพอย่างเหมาะสมและปลอดภัย

6 สัญญาณที่บอกว่า "คุณกำลังตกหลุมรักเข้าแล้ว"

6 สัญญาณที่บอกว่า "คุณกำลังตกหลุมรักเข้าแล้ว"

วิธีลดหน้าท้องแบบเร่งด่วน ไม่ต้องออกแรงให้ยาก !

วิธีลดหน้าท้องแบบเร่งด่วน ไม่ต้องออกแรงให้ยาก !

ก้าวสู่อนาคตแห่งความสำเร็จ กับ Enfa A+ Future Brain Expo

ก้าวสู่อนาคตแห่งความสำเร็จ กับ Enfa A+ Future Brain Expo

สตรีผู้แต่งกายงามที่สุดในโลก

สตรีผู้แต่งกายงามที่สุดในโลก

นุ่น นพลักษณ์ บิวตี้บล็อกเกอร์สไตล์ชัด

นุ่น นพลักษณ์ บิวตี้บล็อกเกอร์สไตล์ชัด

เอาใจสาวขาช้อป งาน Friends & Family Sale 2016 อะไรน่าสน มาดู

เอาใจสาวขาช้อป งาน Friends & Family Sale 2016 อะไรน่าสน มาดู

เมื่อภรรยามีความสุข สามีก็ยิ่งมีความสุขมากขึ้น

เมื่อภรรยามีความสุข สามีก็ยิ่งมีความสุขมากขึ้น

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์