ขนมปังไส้เห็ด

ขนมปังไส้เห็ด

ขนมปังไส้เห็ด

Health & Cuisine

สนับสนุนเนื้อหา

หากคุณกำลังมองหาขนมปังรสดีมากคุณค่าสักชิ้นมากินเป็นของว่างยามบ่ายหรือรองท้องเวลาหิว ร้าน H & C Homemade ขอเสนอ "ขนมปังไส้เห็ด" ที่นำเห็ดฟาง ซึ่งให้แคลอรีน้อย ไขมันต่ำ และปราศจากคอเลสเตอรอล มาอัดแน่นไว้ในขนมปังเนื้อนุ่ม เพิ่มความชุ่มฉ่ำด้วยชีสหอม ๆ ด้านบน ให้คุณอิ่มอร่อย แถมได้ประโยชน์กันแบบเต็มคำแวะมาพิสูจน์ได้แล้วตลอดเดือนมิถุนายนนี้ค่ะ

ขนมปังไส้เห็ด
ส่วนผสม (สำหรับ 12 ชิ้น)
เตรียม 30 นาที ปรุง 1 ชั่วโมง แป้งขนมปัง 320 กรัม
ยีสต์แห้ง               6 กรัม
น้ำตาลทรายขาว       64 กรัม
เกลือ                  4 กรัม
ไข่ไก่                 1 ฟอง
น้ำเปล่า               150 กรัม
เนยจืด                25 กรัม
เนยขาว               32 กรัม
เชดดาร์ชีสชนิดแผ่น (ตัดแบ่งเป็นสี่ส่วน) 3 แผ่น

ส่วนผสมไส้เห็ด
เห็ดฟางหั่นเต๋า               400 กรัม
หอมหัวใหญ่หั่นเต๋า           250 กรัม
วิปปิ้งครีม                    360 กรัม
เนยจืด                       20 กรัม
เกลือ                        5 กรัม
พริกไทย                    6 กรัม
แป้งข้าวโพด                4 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1. ทำแป้งขนมปังโดยใส่ส่วนผสมที่เป็นของแห้งลงในเครื่องผสม โดยใช้หัวตีแบบตะขอเปิดเครื่องใช้ความเร็วระดับ 1 นาน 2 นาที เติมน้ำและไข่ไก่จนหมด รอให้ผสมจนหมดผงแป้ง ปรับความเร็วเป็นระดับ 2 ตีส่วนผสมต่ออีก 4 นาที จากนั้นเติมเนยจืดและเนยขาวจนหมด ตีต่ออีก 5 นาที แล้วพักแป้งไว้ในกะละมัง คลุมด้วยฟิล์มพลาสติกถนอมอาหาร พักไว้ 10 นาที

2. ผัดไส้เห็ดโดยตั้งกระทะใส่เนย ผัดเห็ดฟางและหอมหัวใหญ่จนสุก ใส่วิปปิ้งครีม เกลือพริกไทย ผัดให้เข้ากัน ละลายแป้งข้าวโพดในน้ำ 4 ช้อนโต๊ะ เทลงกระทะ ผัดจนส่วนผสมข้น ปิดไฟ ยกลง 3. แบ่งแป้งขนมปังที่ผสมไว้ในข้อ 1 ปริมาณ 50 กรัมต่อลูก คลึงให้เป็นวงกลม กรุใส่พิมพ์วงกลม 4. ตักไส้เห็ดวางลงตรงกลาง วางชีสทับด้านหน้า พักให้ขนมปังฟูขึ้นเป็นสองเท่าจากนั้นนำเข้าอบด้วยไฟบน - ล่าง 180 องศาเซลเซียส นาน 30 - 45 นาที 

พลังงานต่อหนึ่งชิ้น 334.61 กิโลแคลอรี
โปรตีน 11.62 กรัม ไขมัน 14.49 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 39.45 กรัม ไฟเบอร์ 1.60 กรัม

แวะมาชิมได้ที่ร้าน   
ร้านนายอินทร์ สาขาฟิวเจอร์พาร์ค รังสิต ชั้น 2 โซนเซ็นทรัล โทร. 0-2958-0725
ร้านนายอินทร์ สาขาเดอะมอลล์ งามวงศ์วาน ชั้น 3 แผนก Betrend โทร. 0-2550-1125
ร้านนายอินทร์ สาขาเดอะมอลล์ บางกะปิ ชั้น 2 แผนก Betrend โทร. 0-2363-3404
ร้านนายอินทร์ สาขาเซ็นทรัล ปิ่นเกล้า ชั้น G โทร. 0-2884-6617
ร้านนายอินทร์ สาขาโฮมโปร ราชพฤกษ์ ชั้น 1 หน้าประตูทางเข้า โทร. 0-2422-2526
ร้านนายอินทร์ โรงพยาบาลพระมงกุฎเกล้า ใต้อาคารเฉลิมพระเกียรติ ชั้น G โทร. 0-2354-4732
สาขาโรงพยาบาลจักษุรัตนิน ชั้น 2 โทร. 0-2639-3399 ต่อ 297
สาขาโรงพยาบาลเวชธานี ชั้น 1 หน้าประตูทางเข้า โทร. 0-2734-0390 ต่อ 848
สาขาเดอะมอลล์ บางแค ชั้น 1 โซนพลาซ่า (ข้างร้านนายอินทร์) โทร. 0-2454-7395
สาขาอรุณอมรินทร์ ข้างร้านชีวจิตโฮมคลินิก 13/3 ถนนอรุณอมรินทร์ซอย 39 เขตบางกอกน้อย กรุงเทพฯ โทร. 0-2422-9111 ต่อ 2766
สาขาโรงพยาบาลรามาธิบดี ตึกโรงเรียนพยาบาลรามาธิบดี คณะแพทยศาสตร์ โรงพยาบาลรามาธิบดี โทร. 0-2644-9445
สาขา TK Park (อุทยานการเรียนรู้) Central World ชั้น 8 โทร. 0-2251-2821

เนื้อหาโดย : Health & Cuisine

ออกกำลังกายทุกวัน เหงื่อออกแต่ไม่ต้องสระผม ทำได้อย่างไร มาดูค่ะ

ออกกำลังกายทุกวัน เหงื่อออกแต่ไม่ต้องสระผม ทำได้อย่างไร มาดูค่ะ

เซ็กซ์ทอย อยู่คนเดียวก็ใช้ได้

เซ็กซ์ทอย อยู่คนเดียวก็ใช้ได้

กิจกรรมพิเศษโครงการ Talent Thai & Designers’ Room ประจำปี 2017

กิจกรรมพิเศษโครงการ Talent Thai & Designers’ Room ประจำปี 2017

น้องพอร์ช ลูกออฟฟี่ แม็กซิม จมูกโด่ง ตาสองชั้นมาเต็มขนาดนี้ หล่อแน่! image

น้องพอร์ช ลูกออฟฟี่ แม็กซิม จมูกโด่ง ตาสองชั้นมาเต็มขนาดนี้ หล่อแน่!

แปลกแต่จริง! คาเฟ่ในโตเกียว พนักงานโชว์หน้าสดสวยใสแบบไร้เมคอัพ

แปลกแต่จริง! คาเฟ่ในโตเกียว พนักงานโชว์หน้าสดสวยใสแบบไร้เมคอัพ

น้องน้ำตาล ลูกตั๊ก มยุรา โตแล้วผอม หน้าเรียวเล็ก จมูกโด่งสวย image

น้องน้ำตาล ลูกตั๊ก มยุรา โตแล้วผอม หน้าเรียวเล็ก จมูกโด่งสวย

บอกลาปัญหาอกเล็ก กับอาหารเสริมอึ๋มที่หาได้รอบตัว

บอกลาปัญหาอกเล็ก กับอาหารเสริมอึ๋มที่หาได้รอบตัว

ความเชื่อผิดๆ กับอาหารที่กินแล้วทำให้อ้วน

ความเชื่อผิดๆ กับอาหารที่กินแล้วทำให้อ้วน

THANN ร่วมช่วยเหลือ "ช้างไทย" กับ มูลนิธิเพื่อนช้าง จ.ลำปาง

THANN ร่วมช่วยเหลือ "ช้างไทย" กับ มูลนิธิเพื่อนช้าง จ.ลำปาง

สัญญาณง่ายๆ ที่บอกว่าสาวๆ ควรเปลี่ยนผ้าอนามัยสักที

สัญญาณง่ายๆ ที่บอกว่าสาวๆ ควรเปลี่ยนผ้าอนามัยสักที

5 ท่า 15 นาที!! เบิร์นไขมันทั่วตัว พบหุ่นใหม่ใน 15 วัน!!

5 ท่า 15 นาที!! เบิร์นไขมันทั่วตัว พบหุ่นใหม่ใน 15 วัน!!

มาช่า วัฒนพานิช นางแบบคนแรก นิตยสาร MAXIM image

มาช่า วัฒนพานิช นางแบบคนแรก นิตยสาร MAXIM

ใครท้องผูกบ่อย ๆ มีปัญหาเรื่องขับถ่าย อ่านทางนี้

ใครท้องผูกบ่อย ๆ มีปัญหาเรื่องขับถ่าย อ่านทางนี้

สูตรดื่มน้ำมะเขือเทศ สูตรไหนรอด สูตรไหนร่วง รู้กัน! vdo

สูตรดื่มน้ำมะเขือเทศ สูตรไหนรอด สูตรไหนร่วง รู้กัน!

สูตรยำมะยงชิด ผลไม้ยอดฮิตช่วงหน้าร้อน เห็นแล้วน้ำลายไหล vdo

สูตรยำมะยงชิด ผลไม้ยอดฮิตช่วงหน้าร้อน เห็นแล้วน้ำลายไหล

ถึงไม่โดนแดดผิวก็เสียได้...อยากรู้ไหมว่าทำไม

ถึงไม่โดนแดดผิวก็เสียได้...อยากรู้ไหมว่าทำไม

5 นิสัยสามี ที่คุณภรรยาต้องรู้และเข้าใจ

5 นิสัยสามี ที่คุณภรรยาต้องรู้และเข้าใจ

โปรแรง น่าสอย 6 แบรนด์เครื่องสำอางดัง ในงาน "CMG BEAUTY PARADISE" image

โปรแรง น่าสอย 6 แบรนด์เครื่องสำอางดัง ในงาน "CMG BEAUTY PARADISE"

เคล็ดลับหุ่นสวยด้วยอาหารไดเอทตามกรุ๊ปเลือดของสาวญี่ปุ่น

เคล็ดลับหุ่นสวยด้วยอาหารไดเอทตามกรุ๊ปเลือดของสาวญี่ปุ่น

นาย (ณภัทร เสียงสมบุญ) คือดวงใจ ซิงเกิ้ลมัมกับวิธีสอนลูกที่ใช้ธรรมนำทาง

นาย (ณภัทร เสียงสมบุญ) คือดวงใจ ซิงเกิ้ลมัมกับวิธีสอนลูกที่ใช้ธรรมนำทาง

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์