ขนมปังไส้เห็ด

ขนมปังไส้เห็ด

ขนมปังไส้เห็ด

Health & Cuisine

สนับสนุนเนื้อหา

หากคุณกำลังมองหาขนมปังรสดีมากคุณค่าสักชิ้นมากินเป็นของว่างยามบ่ายหรือรองท้องเวลาหิว ร้าน H & C Homemade ขอเสนอ "ขนมปังไส้เห็ด" ที่นำเห็ดฟาง ซึ่งให้แคลอรีน้อย ไขมันต่ำ และปราศจากคอเลสเตอรอล มาอัดแน่นไว้ในขนมปังเนื้อนุ่ม เพิ่มความชุ่มฉ่ำด้วยชีสหอม ๆ ด้านบน ให้คุณอิ่มอร่อย แถมได้ประโยชน์กันแบบเต็มคำแวะมาพิสูจน์ได้แล้วตลอดเดือนมิถุนายนนี้ค่ะ

ขนมปังไส้เห็ด
ส่วนผสม (สำหรับ 12 ชิ้น)
เตรียม 30 นาที ปรุง 1 ชั่วโมง แป้งขนมปัง 320 กรัม
ยีสต์แห้ง               6 กรัม
น้ำตาลทรายขาว       64 กรัม
เกลือ                  4 กรัม
ไข่ไก่                 1 ฟอง
น้ำเปล่า               150 กรัม
เนยจืด                25 กรัม
เนยขาว               32 กรัม
เชดดาร์ชีสชนิดแผ่น (ตัดแบ่งเป็นสี่ส่วน) 3 แผ่น

ส่วนผสมไส้เห็ด
เห็ดฟางหั่นเต๋า               400 กรัม
หอมหัวใหญ่หั่นเต๋า           250 กรัม
วิปปิ้งครีม                    360 กรัม
เนยจืด                       20 กรัม
เกลือ                        5 กรัม
พริกไทย                    6 กรัม
แป้งข้าวโพด                4 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1. ทำแป้งขนมปังโดยใส่ส่วนผสมที่เป็นของแห้งลงในเครื่องผสม โดยใช้หัวตีแบบตะขอเปิดเครื่องใช้ความเร็วระดับ 1 นาน 2 นาที เติมน้ำและไข่ไก่จนหมด รอให้ผสมจนหมดผงแป้ง ปรับความเร็วเป็นระดับ 2 ตีส่วนผสมต่ออีก 4 นาที จากนั้นเติมเนยจืดและเนยขาวจนหมด ตีต่ออีก 5 นาที แล้วพักแป้งไว้ในกะละมัง คลุมด้วยฟิล์มพลาสติกถนอมอาหาร พักไว้ 10 นาที

2. ผัดไส้เห็ดโดยตั้งกระทะใส่เนย ผัดเห็ดฟางและหอมหัวใหญ่จนสุก ใส่วิปปิ้งครีม เกลือพริกไทย ผัดให้เข้ากัน ละลายแป้งข้าวโพดในน้ำ 4 ช้อนโต๊ะ เทลงกระทะ ผัดจนส่วนผสมข้น ปิดไฟ ยกลง 3. แบ่งแป้งขนมปังที่ผสมไว้ในข้อ 1 ปริมาณ 50 กรัมต่อลูก คลึงให้เป็นวงกลม กรุใส่พิมพ์วงกลม 4. ตักไส้เห็ดวางลงตรงกลาง วางชีสทับด้านหน้า พักให้ขนมปังฟูขึ้นเป็นสองเท่าจากนั้นนำเข้าอบด้วยไฟบน - ล่าง 180 องศาเซลเซียส นาน 30 - 45 นาที 

พลังงานต่อหนึ่งชิ้น 334.61 กิโลแคลอรี
โปรตีน 11.62 กรัม ไขมัน 14.49 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 39.45 กรัม ไฟเบอร์ 1.60 กรัม

แวะมาชิมได้ที่ร้าน   
ร้านนายอินทร์ สาขาฟิวเจอร์พาร์ค รังสิต ชั้น 2 โซนเซ็นทรัล โทร. 0-2958-0725
ร้านนายอินทร์ สาขาเดอะมอลล์ งามวงศ์วาน ชั้น 3 แผนก Betrend โทร. 0-2550-1125
ร้านนายอินทร์ สาขาเดอะมอลล์ บางกะปิ ชั้น 2 แผนก Betrend โทร. 0-2363-3404
ร้านนายอินทร์ สาขาเซ็นทรัล ปิ่นเกล้า ชั้น G โทร. 0-2884-6617
ร้านนายอินทร์ สาขาโฮมโปร ราชพฤกษ์ ชั้น 1 หน้าประตูทางเข้า โทร. 0-2422-2526
ร้านนายอินทร์ โรงพยาบาลพระมงกุฎเกล้า ใต้อาคารเฉลิมพระเกียรติ ชั้น G โทร. 0-2354-4732
สาขาโรงพยาบาลจักษุรัตนิน ชั้น 2 โทร. 0-2639-3399 ต่อ 297
สาขาโรงพยาบาลเวชธานี ชั้น 1 หน้าประตูทางเข้า โทร. 0-2734-0390 ต่อ 848
สาขาเดอะมอลล์ บางแค ชั้น 1 โซนพลาซ่า (ข้างร้านนายอินทร์) โทร. 0-2454-7395
สาขาอรุณอมรินทร์ ข้างร้านชีวจิตโฮมคลินิก 13/3 ถนนอรุณอมรินทร์ซอย 39 เขตบางกอกน้อย กรุงเทพฯ โทร. 0-2422-9111 ต่อ 2766
สาขาโรงพยาบาลรามาธิบดี ตึกโรงเรียนพยาบาลรามาธิบดี คณะแพทยศาสตร์ โรงพยาบาลรามาธิบดี โทร. 0-2644-9445
สาขา TK Park (อุทยานการเรียนรู้) Central World ชั้น 8 โทร. 0-2251-2821

Health & Cuisine

เนื้อหาโดย : Health & Cuisine

เมื่อคุณแม่สาวไทยถ่ายบิกินี่ ตอนอายุ 39 ปี เหมาะสมไหม มาดู! image

เมื่อคุณแม่สาวไทยถ่ายบิกินี่ ตอนอายุ 39 ปี เหมาะสมไหม มาดู!

"หวาย ปัญญริสา" เปิดใจ ทำอย่างไรให้มีความมั่นใจได้มากมายขนาดนี้ image

"หวาย ปัญญริสา" เปิดใจ ทำอย่างไรให้มีความมั่นใจได้มากมายขนาดนี้

10 เหตุผลทำไม? ผู้หญิงชิ่ง "นอกใจ" ผู้ชาย

10 เหตุผลทำไม? ผู้หญิงชิ่ง "นอกใจ" ผู้ชาย

สูตรยำหลายกรอบจากร้านสะดวกซื้อ ทำง่ายด้วยไมโครเวฟ vdo

สูตรยำหลายกรอบจากร้านสะดวกซื้อ ทำง่ายด้วยไมโครเวฟ

กลับมาทวงบัลลังก์ในวัย  73 ปี “วิญญู จันทร์เจ้า” ตำนานผู้จัดลิเกไทย

กลับมาทวงบัลลังก์ในวัย 73 ปี “วิญญู จันทร์เจ้า” ตำนานผู้จัดลิเกไทย

จะเกิดอะไรขึ้นเมื่อ Bobbi Brown ลาออกจากแบรนด์ของตัวเอง

จะเกิดอะไรขึ้นเมื่อ Bobbi Brown ลาออกจากแบรนด์ของตัวเอง

ล้วงความรัก "แปม ไกอา" หรือ หน้ากากโพนี่ หวานใจ "เพชร เผ่าเพชร" image

ล้วงความรัก "แปม ไกอา" หรือ หน้ากากโพนี่ หวานใจ "เพชร เผ่าเพชร"

เปิดชีวิต น้ำตาล ชลิตา จากสาวสู้ชีวิต สู่นางงามบนเวทีระดับโลก image

เปิดชีวิต น้ำตาล ชลิตา จากสาวสู้ชีวิต สู่นางงามบนเวทีระดับโลก

ส่องชีวิตสุดแฮปปี้! ปอย ปวีณา หลังแต่งงานกับสามีนักธุรกิจ

ส่องชีวิตสุดแฮปปี้! ปอย ปวีณา หลังแต่งงานกับสามีนักธุรกิจ

ลดอีกนิด สวยขึ้นอีกเยอะ

ลดอีกนิด สวยขึ้นอีกเยอะ

ดูง่ายได้ความรู้! ระวังมะเร็งเต้านม โดยดูจากผลเลมอนเป็นสื่อ

ดูง่ายได้ความรู้! ระวังมะเร็งเต้านม โดยดูจากผลเลมอนเป็นสื่อ

ชุดแต่งงาน 2 สไตล์ นิวเคลียร์ - ครีม พิธีเช้า สวยสะกดตา อลังการงามทุกชุด image

ชุดแต่งงาน 2 สไตล์ นิวเคลียร์ - ครีม พิธีเช้า สวยสะกดตา อลังการงามทุกชุด

มงฯ เตรียมลง! "น้ำตาล ชลิตา" ติด 1 ใน 3 ชุดว่ายน้ำปังที่สุดในจักรวาล image

มงฯ เตรียมลง! "น้ำตาล ชลิตา" ติด 1 ใน 3 ชุดว่ายน้ำปังที่สุดในจักรวาล

เวทีนางงามภายใต้คราบสงครามกลางเมือง

เวทีนางงามภายใต้คราบสงครามกลางเมือง

น้องมะลิ แม่โบว์ ในชุดไทยจิตรลดาสีขาวครั้งแรก สวยสง่ามาก image

น้องมะลิ แม่โบว์ ในชุดไทยจิตรลดาสีขาวครั้งแรก สวยสง่ามาก

ประสบการณ์ลดน้ำหนัก สร้างซิกแพคของสาวหล่อ หัวใจสุดแมน image

ประสบการณ์ลดน้ำหนัก สร้างซิกแพคของสาวหล่อ หัวใจสุดแมน

แรงได้อีก! ติช่า the face thailand กับสเต็ปเต้นไม่กลัวไส้แตก vdo

แรงได้อีก! ติช่า the face thailand กับสเต็ปเต้นไม่กลัวไส้แตก

ชัดๆ 3 ชุด 1 ล้าน! ความอลังการของชุดแต่งงาน "จ๋า อลิสา" เจ้าสาว "อั๋น ภูวนาท" image

ชัดๆ 3 ชุด 1 ล้าน! ความอลังการของชุดแต่งงาน "จ๋า อลิสา" เจ้าสาว "อั๋น ภูวนาท"

"เกือบ 10 ล้าน ภายใน 4 วัน!!" ไวรัลสร้างสรรค์สังคม ต้อนรับวันครู จากเซเว่นฯ

"เกือบ 10 ล้าน ภายใน 4 วัน!!" ไวรัลสร้างสรรค์สังคม ต้อนรับวันครู จากเซเว่นฯ

รูปร่างดูดี แถมมีความสุข เอ๊ะ…เขาทำยังไงกันนะ?

รูปร่างดูดี แถมมีความสุข เอ๊ะ…เขาทำยังไงกันนะ?

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์