เมนูอาหารเจเพื่อสุขภาพ

เมนูอาหารเจเพื่อสุขภาพ

เมนูอาหารเจเพื่อสุขภาพ

mcot.net

สนับสนุนเนื้อหา

เทศกาลกินเจปีนี้จะเริ่มขึ้นในวันที่ 5-13 ตุลาคม 2556 วันนี้เรามีเมนูเจแนะนำ หลายคนคงทราบเทศกาลอาหารเจหรือการถือศิลกินเจนั้นมีมานานและยึดถือเป็นธรรมเนียมปฎิบัติมาจนถึงปัจจุบัน อาหารเจเป็นอาหารปรุงรสที่ไม่มีเนื้อสัตว์ เป็นส่วนผสมและไม่ใช่ผัก 5 ชนิด ได้แก่ กุ้ยช่าย กระเทียม หัวหอม ใบยาสูบ และหลักเกียวในการทำอาหาร สำหรับวันนี้เรามีมาฝากขั้นตอนไม่ยุ่งยากทั้งอิ่มและได้บุญ อีกด้วย เราเริ่มที่เมนูแรก

1. ผัดหมี่จักรพรรดิ

ส่วนผสม (สำหรับ 5 ที่)

1.ซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ 2 ช้อนโต๊ะ
2.น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
3.กะหล่ำปลีซอย 1 ถ้วยตวง
4. เห็ดหอมแห้งแช่น้ำหั่นชิ้นพอคำ ¼ ถ้วยตวง
5.แครอทหั่นเส้นเล็กๆ 1 ถ้วยตวง
6.เส้นหมี่ซั่วต้มสุก 2 ถ้วยตวง
7.หน่อไม้ฝรั่ง ½ ถ้วยตวง
8.น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
9.พริกไทยป่น 1 ช้อนชา


ขั้นตอนการทำ: ใส่น้ำมันพืชลงกระทะ ตามด้วย เห็ดหอมลงไป ผัดพอมีกลิ่นหอมเติมซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ 1 ช้อนโต๊ะ ผัดพอเข้ากัน ใส่เส้นหมี่ซั่วลงไป ปรุงรสด้วย ซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ อีก 1 ช้อนโต๊ะผัดให้เข้ากัน ใส่แครอท หน่อไม้ฝรั่ง และกะหล่ำปลีลงไปผัดพอสุกยกลงใส่จานพร้อมรับประทาน

2. แม็กกี้ซุปเต้าหู้

ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)

1.ซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ 2 ช้อนโต๊ะ
2. เต้าหู้ขาวหลอด 1 หลอด
3.สาหร่ายแผ่นเล็ก 1 แผ่น
4.แครอทหั่นเต๋าเล็ก 2 ช้อนโต๊ะ
5. ก้านคื่นช่าย 1 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา
7.พริกไทยป่น ¼ ช้อนชา น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง


ขั้นตอนการทำ : ต้มน้ำให้เดือด ปรุงรสด้วย ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ น้ำตาลทราย และพริกไทย ใส่แครอท และเต้าหู้ ต้มจนสุกดี ใช้ไฟปานกลาง ใส่สาหร่าย ยกลงจากเตา จากนั้นโรยด้วยต้นหอมซอย และสามารถรับประทานคู่กับอาหารต่างๆ

ที่มา:nestle

น้องเมตตา น้องอนีคา ลูกสาวอุ้ม สิริยากร ยิ่งโตยิ่งสวย image

น้องเมตตา น้องอนีคา ลูกสาวอุ้ม สิริยากร ยิ่งโตยิ่งสวย

ถอดความคิด ความสำเร็จของ “โปรเม” มือ 1 ของโลก

ถอดความคิด ความสำเร็จของ “โปรเม” มือ 1 ของโลก

ขอต้อนรับสู่ชีวิต มนุษย์แม่ลูกอ่อน สิ่งที่ทำให้ผู้หญิงเปลี่ยนแปลงได้ครั้งใหญ่ในชีวิต

ขอต้อนรับสู่ชีวิต มนุษย์แม่ลูกอ่อน สิ่งที่ทำให้ผู้หญิงเปลี่ยนแปลงได้ครั้งใหญ่ในชีวิต

เช็คด่วน! ง่วงนอนตลอดเวลา เพราะทำ 6 สิ่งนี้ ก่อนนอนหรือเปล่า?

เช็คด่วน! ง่วงนอนตลอดเวลา เพราะทำ 6 สิ่งนี้ ก่อนนอนหรือเปล่า?

10 อันดับ นางแบบสวยฮอต มีผู้ติดตามใน IG สูงสุดในโลก image

10 อันดับ นางแบบสวยฮอต มีผู้ติดตามใน IG สูงสุดในโลก

10 สิ่ง ที่ผู้หญิงอย่างเราๆ ควรทำก่อนอายุ 30 

10 สิ่ง ที่ผู้หญิงอย่างเราๆ ควรทำก่อนอายุ 30 

ส่องชุดแต่งงาน 26 ล้านบาท ของ “วิคตอเรีย สวารอฟสกี” ทายาท “สวารอฟสกี” image

ส่องชุดแต่งงาน 26 ล้านบาท ของ “วิคตอเรีย สวารอฟสกี” ทายาท “สวารอฟสกี”

ปฏิวัติวงการเวดดิ้ง กับชุดเจ้าสาวสไตล์ย้อนยุคแต่ทันสมัย!?

ปฏิวัติวงการเวดดิ้ง กับชุดเจ้าสาวสไตล์ย้อนยุคแต่ทันสมัย!?

เทคนิคเปิดกระป๋อง สำหรับสาวเล็บยาว vdo

เทคนิคเปิดกระป๋อง สำหรับสาวเล็บยาว

สาวๆ ไม่ควรพลาด! สูตรปลาทับทิมนึ่งซีอิ๊ว แคลอรี่น้อย ไม่กลัวอ้วน vdo

สาวๆ ไม่ควรพลาด! สูตรปลาทับทิมนึ่งซีอิ๊ว แคลอรี่น้อย ไม่กลัวอ้วน

แพรว - มารีญ่า - เฟิร์น 3 ตัวเต็ง คว้ามงกุฎ "มิสยูนิเวิร์ส ไทยแลนด์  2017"

แพรว - มารีญ่า - เฟิร์น 3 ตัวเต็ง คว้ามงกุฎ "มิสยูนิเวิร์ส ไทยแลนด์ 2017"

แอร์โฮสเตสนกแอร์ แดนซ์ cover ต้อนรับยานแม่ บริทนีย์ สเปียส์ สะบัดแรงเวอร์! vdo

แอร์โฮสเตสนกแอร์ แดนซ์ cover ต้อนรับยานแม่ บริทนีย์ สเปียส์ สะบัดแรงเวอร์!

#วันผู้ลี้ภัยโลก นี่คือความรักไร้พรมแดนในแบบของ ปู ไปรยา และ คิด เบญจรงคกุล

#วันผู้ลี้ภัยโลก นี่คือความรักไร้พรมแดนในแบบของ ปู ไปรยา และ คิด เบญจรงคกุล

เวทีนี้มีแต่ความปัง! เปิดตัวอลังการ 77 นางงาม Miss Grand Thailand 2017 image

เวทีนี้มีแต่ความปัง! เปิดตัวอลังการ 77 นางงาม Miss Grand Thailand 2017

คุณแพ้ผ้าอนามัยเลเวลไหน? เตือนมนุษย์เมนส์ ต้องเปลี่ยนก่อนน้องจะพัง!

คุณแพ้ผ้าอนามัยเลเวลไหน? เตือนมนุษย์เมนส์ ต้องเปลี่ยนก่อนน้องจะพัง!

รวมโมเมนท์สุดหวาน "นาว-นิว" คู่รักพระนาง อินเลิฟสุดๆ

รวมโมเมนท์สุดหวาน "นาว-นิว" คู่รักพระนาง อินเลิฟสุดๆ

"โนเบล-นิวตัน" ลูกพ่อบอล วิทวัส แม่แนนนี่ กำลังน่ารัก น่าหลง image

"โนเบล-นิวตัน" ลูกพ่อบอล วิทวัส แม่แนนนี่ กำลังน่ารัก น่าหลง

Life Is Elsewhere สิทธิคนพิการอยู่หนใด

Life Is Elsewhere สิทธิคนพิการอยู่หนใด

มิติใหม่ เซอร์เบียกำลังมีนายกฯ หญิงรักหญิง คนแรกของประเทศ

มิติใหม่ เซอร์เบียกำลังมีนายกฯ หญิงรักหญิง คนแรกของประเทศ

7 อาการหมดรักของสามี

7 อาการหมดรักของสามี

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์