เมนูอาหารเจเพื่อสุขภาพ

เมนูอาหารเจเพื่อสุขภาพ

เมนูอาหารเจเพื่อสุขภาพ

mcot.net

สนับสนุนเนื้อหา

เทศกาลกินเจปีนี้จะเริ่มขึ้นในวันที่ 5-13 ตุลาคม 2556 วันนี้เรามีเมนูเจแนะนำ หลายคนคงทราบเทศกาลอาหารเจหรือการถือศิลกินเจนั้นมีมานานและยึดถือเป็นธรรมเนียมปฎิบัติมาจนถึงปัจจุบัน อาหารเจเป็นอาหารปรุงรสที่ไม่มีเนื้อสัตว์ เป็นส่วนผสมและไม่ใช่ผัก 5 ชนิด ได้แก่ กุ้ยช่าย กระเทียม หัวหอม ใบยาสูบ และหลักเกียวในการทำอาหาร สำหรับวันนี้เรามีมาฝากขั้นตอนไม่ยุ่งยากทั้งอิ่มและได้บุญ อีกด้วย เราเริ่มที่เมนูแรก

1. ผัดหมี่จักรพรรดิ

ส่วนผสม (สำหรับ 5 ที่)

1.ซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ 2 ช้อนโต๊ะ
2.น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
3.กะหล่ำปลีซอย 1 ถ้วยตวง
4. เห็ดหอมแห้งแช่น้ำหั่นชิ้นพอคำ ¼ ถ้วยตวง
5.แครอทหั่นเส้นเล็กๆ 1 ถ้วยตวง
6.เส้นหมี่ซั่วต้มสุก 2 ถ้วยตวง
7.หน่อไม้ฝรั่ง ½ ถ้วยตวง
8.น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
9.พริกไทยป่น 1 ช้อนชา


ขั้นตอนการทำ: ใส่น้ำมันพืชลงกระทะ ตามด้วย เห็ดหอมลงไป ผัดพอมีกลิ่นหอมเติมซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ 1 ช้อนโต๊ะ ผัดพอเข้ากัน ใส่เส้นหมี่ซั่วลงไป ปรุงรสด้วย ซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ อีก 1 ช้อนโต๊ะผัดให้เข้ากัน ใส่แครอท หน่อไม้ฝรั่ง และกะหล่ำปลีลงไปผัดพอสุกยกลงใส่จานพร้อมรับประทาน

2. แม็กกี้ซุปเต้าหู้

ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)

1.ซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ 2 ช้อนโต๊ะ
2. เต้าหู้ขาวหลอด 1 หลอด
3.สาหร่ายแผ่นเล็ก 1 แผ่น
4.แครอทหั่นเต๋าเล็ก 2 ช้อนโต๊ะ
5. ก้านคื่นช่าย 1 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา
7.พริกไทยป่น ¼ ช้อนชา น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง


ขั้นตอนการทำ : ต้มน้ำให้เดือด ปรุงรสด้วย ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ น้ำตาลทราย และพริกไทย ใส่แครอท และเต้าหู้ ต้มจนสุกดี ใช้ไฟปานกลาง ใส่สาหร่าย ยกลงจากเตา จากนั้นโรยด้วยต้นหอมซอย และสามารถรับประทานคู่กับอาหารต่างๆ

ที่มา:nestle

6 อาหารพาอ้วน หากกินหลังออกกำลังกาย รู้แล้ว.. เลี่ยงเลย !

6 อาหารพาอ้วน หากกินหลังออกกำลังกาย รู้แล้ว.. เลี่ยงเลย !

เทรนด์อาหารเพื่อสุขภาพมาแรงในปี 2017 คอเฮลตี้ ไม่ควรพลาด!

เทรนด์อาหารเพื่อสุขภาพมาแรงในปี 2017 คอเฮลตี้ ไม่ควรพลาด!

ทำไมมนุษย์แม่ถึงชอบอวดลูก?

ทำไมมนุษย์แม่ถึงชอบอวดลูก?

เลือดออกจากจุดซ่อนเร้น แต่ไม่ใช่ประจำเดือน เช็คด่วน อันตรายไหม?

เลือดออกจากจุดซ่อนเร้น แต่ไม่ใช่ประจำเดือน เช็คด่วน อันตรายไหม?

5 ประโยชน์ของน้ำมันมะพร้าว ดีเน้นๆ แบบนี้ มองข้ามได้ไง !

5 ประโยชน์ของน้ำมันมะพร้าว ดีเน้นๆ แบบนี้ มองข้ามได้ไง !

คุณแม่ชาวญี่ปุ่น กับไอเดียถ่ายรูปสุดครีเอท เมื่อลูกแฝดหลับ image

คุณแม่ชาวญี่ปุ่น กับไอเดียถ่ายรูปสุดครีเอท เมื่อลูกแฝดหลับ

รู้จัก "หญิงน้ำปรุง จรุงจิตร" เน็ตไอดอลผู้ปลุกกระแสใส่ชุดไทย image

รู้จัก "หญิงน้ำปรุง จรุงจิตร" เน็ตไอดอลผู้ปลุกกระแสใส่ชุดไทย

อาหารที่ควรกินหลังออกกำลังกาย เรียกคืนพลังได้แจ๋ว แต่ไม่ทำให้อ้วน !

อาหารที่ควรกินหลังออกกำลังกาย เรียกคืนพลังได้แจ๋ว แต่ไม่ทำให้อ้วน !

สาวๆ ห้ามมองข้าม! ความเครียดในที่ทำงาน ปัญหาเล็กที่กลายเป็นเรื่องหลัก

สาวๆ ห้ามมองข้าม! ความเครียดในที่ทำงาน ปัญหาเล็กที่กลายเป็นเรื่องหลัก

สาวอเมริกันอายุ 27 กลายเป็นผู้หญิงอายุน้อยที่สุด ที่ได้ไปเยือนทุกประเทศทั่วโลก image

สาวอเมริกันอายุ 27 กลายเป็นผู้หญิงอายุน้อยที่สุด ที่ได้ไปเยือนทุกประเทศทั่วโลก

น่าเอ็นดู! เมื่อเพื่อนรักที่หายไปเจอกันอีกครั้ง ทำสาวน้อยกลั้นน้ำตาไม่อยู่ vdo

น่าเอ็นดู! เมื่อเพื่อนรักที่หายไปเจอกันอีกครั้ง ทำสาวน้อยกลั้นน้ำตาไม่อยู่

รีวิว 5 สเปรย์กันแดด ตัวไหนดี ตัวไหนเด็ด ตามมา! รีวิว

รีวิว 5 สเปรย์กันแดด ตัวไหนดี ตัวไหนเด็ด ตามมา!

สุดยอดสาวผิวสวยของญี่ปุ่นอยู่จังหวัดไหนกันนะ?

สุดยอดสาวผิวสวยของญี่ปุ่นอยู่จังหวัดไหนกันนะ?

เคล็ดลับการเลือกใส่ชุดชั้นในให้สวยโดดเด่นจากกูรูด้านแฟชั่นชื่อดัง

เคล็ดลับการเลือกใส่ชุดชั้นในให้สวยโดดเด่นจากกูรูด้านแฟชั่นชื่อดัง

แฟนนางงานเตรียมลุ้น! เปิดตัว PD Miss Grand Thailand 2017 image

แฟนนางงานเตรียมลุ้น! เปิดตัว PD Miss Grand Thailand 2017

เกาะติดชีวิต 24 ชั่วโมง ของ ณิชา ณัฏฐณิชา image

เกาะติดชีวิต 24 ชั่วโมง ของ ณิชา ณัฏฐณิชา

8 สิ่งที่ทำให้คุณดูเฮลท์ตี้

8 สิ่งที่ทำให้คุณดูเฮลท์ตี้

ซึ้ง!! คู่รักวัย 90 ปี เขียนจดหมายรัก "ฉันจะอยู่อย่างไร ถ้าไม่มีเธอ"

ซึ้ง!! คู่รักวัย 90 ปี เขียนจดหมายรัก "ฉันจะอยู่อย่างไร ถ้าไม่มีเธอ"

เผลอตวาดแว้ดใส่ลูก ทางออกที่ถูก ควรทำอย่างไร

เผลอตวาดแว้ดใส่ลูก ทางออกที่ถูก ควรทำอย่างไร

5 คำถามสุดฮิตที่แม่ท้องอยากรู้

5 คำถามสุดฮิตที่แม่ท้องอยากรู้

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์