วิธีทำไข่อบรวมมิตรทำง่าย อร่อยได้โปรตีนเต็มๆ

มาเติมพลังด้วยมื้ออร่อยกับ สูตรไข่อบรวมมิตรทำง่าย อร่อยได้โปรตีนเต็มๆ จากวัตถุดิบมากประโยชน์อย่าง ไข่ไก่ มะเขือเทศเชอรี่ และ ผักโขม ลองมาทำดูกันเลย

วิธีทำไข่อบรวมมิตร

ส่วนผสมไข่อบรวมมิตรทำง่าย

• ไข่ไก่ 8 – 10 ฟอง
• เนื้อหมูบด 400 กรัม
• ผักโขม 2 ถ้วย
• หอมหัวใหญ่สับ 1 หัว
• พริกหวานหั่นเต๋า ¾ ถ้วย
• มันฝรั่งขูด 1 – 2 หัว
• มะเขือเทศเชอรี่ 10 -12 ลูก
• นมสด ½ ถ้วย
• น้ำมันพืช
• เกลือ พริกไทย

วิธีทำไข่อบรวมมิตรทำง่าย

1. เทน้ำมันพืชเล็กน้อยใส่กระทะ รอจนร้อนใส่เนื้อหมูลงไปผัดจนสุก ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย

2. ผสมเนื้อหมูที่สุกแล้ว กับผักทั้งหมดคนให้เข้ากัน

3. ผสมไข่ไก่ กับ นมสด ตีให้เข้ากัน

เทลงไปผสมกับส่วนผสมเนื้อหมู ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย เทใส่ชามอบ

4. นำไปอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 15 -20 นาทีหรือ จนสุก นำออกมาวางผักให้เย็นแล้วค่อยนำไปแช่เย็น

เคล็ดลับความอร่อย

• สามารถเปลี่ยนจากเนื้อหมูเป็น ไก่บด หรือ ไส้กรอกแทนได้
  
  
• ถ้าใช้เนื้อปลาไม่จำเป็นต้องทำให้สุกก่อน แต่ถ้าใช้ปลากระป๋องควรเลือกใช้เนื้อปลาในน้ำแร่