วิธีทำรามยอนคาโบนาร่า
สวัสดีครับสัปดาห์นี้ผมชัยรัตน์ ถมยา จะมาแนะนำเมนูลูกครึ่งเกาหลี-อิตาลี รามยอนคาโบนาร่า หลายคนคุ้นเคยกับรามยอนรสเผ็ดกันไปแล้วแต่วันนี้ลองเปลี่ยนรสชาติมาผสมกับอิตาลีดูไม่จำเจอร่อยล้ำครับ
วัตถุดิบ
- บะหมี่รามยอนรสเผ็ด 1 ห่อ
- ไส้กรอกหรือแฮม
- ไข่ 2 ฟอง
- นม 400 มิลลิลิตร
- พาเมซานชีสผง 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก
- พริกไทย
วิธีทำ
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอกทอดไส้กรอกหรือแฮม
- ใส่นมต้มต่อพอเริ่มจะเดือดใส่บะหมี่รามยอน
- ต้มเส้นจนได้ที่ ปิดไฟ ใส่เครื่องปุรงที่ให้มาครึ่งซองรวมถึงผักแห้งที่ให้มาในซอง
- ใส่ไข่ที่ตี 1 ฟอง
- ใส่ชีส จากนั้นคนทั้งหมดให้เข้ากัน
- วางไข่แดงดิบและโรยพริกไทยตามชอบ เป็นอันเสร็จครับ
