เค้กข้าวโอ๊ตกล้วยน้ำว้า เค้กไร้แป้งสำหรับสายคลีน กินได้ไม่กลัวอ้วน
อร่อยกับเมนูเค้กกลิ่นหอมฟุ้งตอบโจทย์สายคลีน ที่ได้ประโยชน์จากกล้วยน้ำว้าและข้าวโอ๊ต อิ่มสบายท้อง
ส่วนผสม
- กล้วยน้ำว้าสุก 5 ผล
- น้ำมันมะพร้าว 1/4 ถ้วย
- น้ำผึ้ง 1/4 ถ้วย
- ไข่ไก่เบอร์หนึ่ง 2 ฟอง
- ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย
- อัลมอนด์ป่น 1/2 ถ้วย
- เบกกิงโซดา 1 ช้อนชา
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- กล้วยน้ำว้าผ่าครึ่งสำหรับวางบนหน้าเค้ก
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์ผ่าครึ่งซีก เมล็ดฟักทอง เมล็ดทานตะวัน และช็อกโกแลตชิปสำหรับโรยหน้า
วิธีทำ
- บดกล้วยน้ำว้าให้ละเอียด ใส่ไข่ไก่ น้ำมันมะพร้าว และน้ำผึ้ง คนให้เข้ากัน
- ใส่ข้าวโอ๊ต อัลมอนด์ป่น ผงฟู และเบกกิงโซดา คนให้เข้ากัน
- ตักใส่พิมพ์ วางกล้วยน้ำว้าตรงกลาง โรยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ เมล็ดฟักทอง เมล็ดทานตะวัน และช็อกโกแลตชิป
- นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เวลา 30 นาทีจนสุกหอม ยกลง พักไว้ให้เย็น
สนับสนุนเนื้อหา
