มันฝรั่งอบชีสสูตรกระทะ ไม่ใช้เตาอบ ทำง่ายอร่อยเพลินทุกวัน

มันฝรั่งอบชีสสูตรกระทะ ไม่ใช้เตาอบ ทำง่ายอร่อยเพลินทุกวัน

มันฝรั่งอบชีสสูตรกระทะ ไม่ใช้เตาอบ ทำง่ายอร่อยเพลินทุกวัน
แชร์เรื่องนี้
แชร์เรื่องนี้LineTwitterFacebook

สายชีสต้องร้องว้าวกับเมนูนี้ เนื้อขนมปังมันฝรั่งนุ่มๆ นวลละมุนหอมมันเข้ากับชีสเยิ้มๆ ด้านใน กินเพลินจนหยุดไม่อยู่

ส่วนผสม

  • มันฝรั่งหัวใหญ่ 2 หัว
  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 1/2 ถ้วย
  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสมไส้

  • มันฝรั่งหัวใหญ่ 1 หัว
  • มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
  • ชีสมอซซาเรลลา 1 1/2 ถ้วย

วิธีทำ

  1. หั่นมันฝรั่งทั้ง 2 ส่วน เป็นชิ้นใหญ่ นำไปต้มให้สุก

  2. ตักมันฝรั่งต้มสุก 2 หัว ใส่ชามผสม บดให้ละเอียด ใส่แป้งสาลี นวดให้เข้ากัน พักไว้

  3. เตรียมไส้โดยบดมันฝรั่งต้มที่เหลือให้ละเอียด ใส่มายองเนส ผสมให้เข้ากัน

  4. นำส่วนผสมแป้งมารีดให้เป็นแผ่น ใส่ชีส ตามด้วยส่วนผสมมันบด แล้วโรยชีสอีกครั้ง

  5. รวบแป้งปิดไส้ให้มิด กลับเอาด้านที่รวบแป้งลง กดให้แบน แล้วใช้ไม้รีดแป้งรีดให้แบน

  6. ตั้งกระทะใช้ไฟปานกลางค่อนข้างอ่อน ทาน้ำมันบางๆ ใส่ขนมปังลงทอดให้สุกเหลือง กลับอีกด้านลงทอดให้สุกเหลือง

  7. ตัดเป็นชิ้นใส่จาน โรยพาร์สลีย์ เสิร์ฟร้อนๆ
แชร์เรื่องนี้
แชร์เรื่องนี้LineTwitterFacebook