วางแผนเมนูเพื่อการพัฒนาของลูกน้อย

สำหรับหนูน้อยในช่วยวัยสามปีแรกของชีวิตนี้ คุณพ่อคุณแม่อาจจะประสบปัญหาเกี่ยวกับ ทัศนคติในการ รับประทานอาหารที่ไม่ค่อยเอื้อต่อสุขภาพมากนัก เช่น พฤติกรรมเลือก รับประทานอาหารแต่ที่ตัวเองชอบ ถ้าไม่ชอบอย่างผักก็จะไม่รับประทานเลย หรือรับ ประทานข้าวคำหนึ่งใช้เวลาเกือบครึ่งชั่วโมง แถมยังต้องให้มี พี่เลี้ยงเล่นอยู่ด้วย ส่วนคุณแม่ ก็ต้องวิ่งไล่ป้อนข้าวกันเสียจนหมดแรง สำหรับเคล็ดลับในการปลูกฝังให้ลูกมีนิสัย รับประทาน อาหารที่มีประโยขน์ต่อร่างกาย ที่คุณพ่อคุณแม่สามารถทดลองนำไปใช้ได้ง่าย ๆ ก็คือ วางแผนเมนูร่วมกัน ให้ลูกช่วยคิดกับคุณแม่ด้วยว่า แต่ละมื้อควรจะรับประทานอะไรกันดี และให้ลูกมีส่วนช่วยเตรียม อาหารด้วย วิธีนี้ลูกจะรู้สึกสนุกกับการรับ ประทานในมื้อนั้น ๆ มากขึ้น มื้ออาหาร อย่านานเกินไป คุณแม่ควรนำอาหารมาให้ลูกรับประทานตรงเวลาในแต่ละมื้อ เพราะถ้าลูกหิว และต้องรออาหาร นานเกินไป ก็จะเป็นโอกาสให้เขาหันไปรับประทานอาหาร ว่างที่ไม่มีประโยชน์ต่อ สุขภาพรองท้องก่อน อาหารว่างที่ต่างออกไป คุณพ่อคุณแม่ควรจะมีอาหารว่างชนิดที่มีคุณค่าทางโภชนาการติดบ้านเอาไว้ให้ลูก รับประทานอยู่เสมอ เช่น ผักหรือผลไม้ ขนมปัง ทั้งนี้ไม่ควรมีแต่ลูกอมหรือขนม ขบเคี้ยวให้ลูกเพียงอย่างเดียว สอนลูกตั่งแต่วันนี้ คุณพ่อคุณแม่ควรสอนให้ลูกรู้จักเลือกรับประทานอาหารที่มีคุณค่าต่อร่างกายของเขา ตั้งแต่วันนี้ โดยอาจจะ ต้องใช้ความอดทนในการอธิบายเหตุผล ให้กับลูกได้ รับทราบว่า อาหารแต่ละ ประเภทที่เขา รับประทานเข้าไป นั้น จะนำไปใช้ประโยชน์ ต่อร่างกายบ้าง เช่น ถ้าลูกรับ ประทาน อาหารให้ครบทั้ง 5 หมู่ทุกวัน และยัง รับประทาน ผัก-ผลไม้ด้วยแล้ว จะทำให้ลุกมี สติปัญญาเฉลียว ฉลาดสมวัย และมีร่างกายสดใสแข็งแรง เป็นที่รักของทุกคนที่พบเห็น เพราะฉะนั้น ลูกจึงไม่ ควรเลือกที่จะ รับประทานแต่อาหาร ที่ถูกปากแต่เพียง อย่างเดียวเท่านั้น ด้วยวิธีต่าง ๆ เหล่านี้แล้ว คุณพ่อคุณแม่จะได้พบว่า ลูกน้อยของเรามีความพร้อมทั้ง ทางด้านร่างกาย สติปัญญา อารมณ์ และสังคม ก่อนที่จะเข้าสู่สังคมในโรงเรียน ได้อย่างมั่นใจมากขึ้น เพราะ ลูกน้อย ของเรายังเล็กนัก ดังนั้น คุณพ่อคุณแม่จึงจำเป็น จะต้องเลือกสรรแต่สิ่งที่ดีให้กับลูก เพื่อให้ลูกได้เรียน รู้สิ่งต่าง ๆ รอบตัวได้อย่าง ชาญฉลาดต่อไป