สุขภาพดีด้วยสลัด กับเคล็ดลับการทำสลัดให้อร่อย

สุขภาพดีด้วยสลัด กับเคล็ดลับการทำสลัดให้อร่อย

สุขภาพดีด้วยสลัด กับเคล็ดลับการทำสลัดให้อร่อย

S! Women

สนับสนุนเนื้อหา

สลัดผักเป็นเมนูเพื่อสุขภาพ ทั้งยังเป็นเมนูอาหารคลีนที่จะช่วยควบคุมน้ำหนักได้ดี และมีแร่ธาตุ สารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายเป็นจำนวนมากอีกด้วย แต่เนื่องจากสลัดมักจะมีรสชาติไม่ค่อยถูกใจใครหลายคนมากนัก จึงทำให้ความตั้งใจที่จะมีดีด้วยสลัดต้องล้มเลิกไปโดยปริยาย เพราะฉะนั้นวันนี้เราจะมาแนะนำเคล็ดลับดีๆ ที่จะทำให้เมนูสลัดมีความอร่อยมากขึ้นมาฝากกัน ซึ่งก็รับรองเลยว่าไม่ผิดหวังแน่นอน

ผสมด้วยผลไม้หลากสีสัน

สลัดที่มีแต่ผักเพียงอย่างเดียวหรือผลไม้ชนิดเดียวอาจทำให้ดูน่าเบื่อจนเกินไป ดังนั้นมาผสมด้วยผลไม้หลากสีสันและหลากชนิดกันดีกว่า ซึ่งก็จะทำให้สลัดมีหน้าตาที่ดูน่าทานมากขึ้น แถมรสชาติก็อร่อยโดนใจและไม่น่าเบื่ออีกด้วย โดยผลไม้ที่นิยมนำมาทำสลัดได้แก่ แอปเปิ้ล สตรอว์เบอร์รี่ องุ่น บลูเบอร์รี่และส้ม เป็นต้น

ตัดผักผลไม้ให้มีรูปร่างสวยงาม

การตัดผักหรือผลไม้ให้มีรูปร่างที่สวยงามและมีขนาดชิ้นพอดีคำ จะกระตุ้นให้เกิดความอยากทานมากขึ้น และให้ความรู้สึกว่าสลัดมีความอร่อยมากกว่าเดิม ส่วนผลไม้ที่มีลักษณะเป็นลูกเล็กๆ อยู่แล้ว ก็ใส่ลงไปได้เลยโดยไม่ต้องตัด ลองทำกันดูสิแล้วคุณจะพบว่าสลัดจานเดิมแต่อร่อยกว่าเดิมหลายเท่าเลยทีเดียว

เอาเมล็ดออกให้หมด

จริงอยู่ที่การทานผลไม้ต่างๆ เมื่อเจอเมล็ดก็ค่อยคายทิ้ง แต่สำหรับเมนูสลัดคงไม่มีใครอยากให้อารมณ์ความอร่อยต้องถูกขัดใจด้วยเมล็ดที่ซ่อนอยู่ในผลไม้แต่ละชิ้นหรอกจริงไหม ดังนั้นจึงควรเอาเมล็ดออกให้หมดก่อนแล้วสลัดจานโปรดของคุณจะเต็มไปด้วยความอร่อยอย่างสมบูรณ์แบบแน่นอน

ทำน้ำสลัดให้กลมกล่อม

น้ำสลัด ถือเป็นอีกหนึ่งสิ่งสำคัญในการทำสลัดให้อร่อยและมีรสชาติกลมกล่อมกันเลยทีเดียว ดังนั้นการทำน้ำสลัดจึงควรเน้นความเข้มข้นเข้าไว้ และปรุงรสชาติตามแบบที่ชอบมากที่สุด ที่สำคัญควรใส่ส่วนผสมให้ครบถ้วน แล้วคุณจะได้น้ำสลัดที่อร่อยโดนใจอย่างแน่นอน แต่ขอบอกนิดนึงว่าอย่าเผลอใส่น้ำตาลมากเกินไปเด็ดขาด ไม่อย่างนั้นจากเมนูเพื่อสุขภาพจะกลายเป็นเมนูเพิ่มความอ้วนแทน โดยเฉพาะสาวๆ ที่อยู่ในช่วงลดน้ำหนัก เลือกน้ำสลัดแบบไขมันต่ำจะดีที่สุด

โรยหน้าด้วยน้ำตาล

สำหรับใครที่ไม่ชอบรสชาติความเฝื่อนของผลไม้ดิบ การโรยหน้าด้วยน้ำตาลเล็กน้อยก็จะช่วยให้สลัดมีรสชาติดีและกลบความเฝื่อนของผลไม้ดิบได้อย่างดีเยี่ยม แต่ก็ไม่ควรใส่มากเกินไปเช่นกันเพราะจะทำให้อ้วนและเสี่ยงต่อการเป็นโรคเบาหวานได้นั่นเอง

ใครที่เบื่อกับการทานสลัดผักแบบเดิมๆ ลองมาเพิ่มความอร่อยให้กับเมนูสลัดผักของคุณด้วยเคล็ดลับเหล่านี้ดูสิ แล้วคุณจะมีความสุขไปกับการทานเมนูสลัดเพื่อสุขภาพแน่นอน แถมยังทำให้การลดน้ำหนักของสาวๆ ได้ผลดียิ่งขึ้นอีกด้วย

Advertisement Replay Ad

ขอขอบคุณ

ภาพ : istock

กวาง อรการ ผู้ประกาศสาวที่มาพร้อมความสวยแรงแซงทางโค้ง image

กวาง อรการ ผู้ประกาศสาวที่มาพร้อมความสวยแรงแซงทางโค้ง

5 คู่จิ้น ขวัญใจแฟนคลับสายวาย

5 คู่จิ้น ขวัญใจแฟนคลับสายวาย

ดูแลแผลให้สมานไว ไร้รอยแผลเป็น

ดูแลแผลให้สมานไว ไร้รอยแผลเป็น

5 คำถามที่ผู้หญิงอยากรู้จากผู้ชาย The Face Men #ทีมพีช image

5 คำถามที่ผู้หญิงอยากรู้จากผู้ชาย The Face Men #ทีมพีช

เพราะรักไม่จำกัดนิยาม รวม Quote ความรัก ภาษาอังกฤษความหมายดี #มันช่างดีต่อใจ

เพราะรักไม่จำกัดนิยาม รวม Quote ความรัก ภาษาอังกฤษความหมายดี #มันช่างดีต่อใจ

5 สาวหล่องานดี โดนใจทุกรุ่น image

5 สาวหล่องานดี โดนใจทุกรุ่น

เทียบหุ่น! ก่อน -หลังคลอด 5 คุณแม่ดารา คนไหนหุ่นพัง คนไหนปัง ชนะเลิศ

เทียบหุ่น! ก่อน -หลังคลอด 5 คุณแม่ดารา คนไหนหุ่นพัง คนไหนปัง ชนะเลิศ

เป๊ะมาก! ลูกน้ำ มิสลาว ดังเทียบเท่า อั้ม พัชราภา ซุป’ตาร์เมืองไทย

เป๊ะมาก! ลูกน้ำ มิสลาว ดังเทียบเท่า อั้ม พัชราภา ซุป’ตาร์เมืองไทย

Miss&Mister Teen International 2017 แถลงข่าวเปิดตัวชุดประจำชาติ image

Miss&Mister Teen International 2017 แถลงข่าวเปิดตัวชุดประจำชาติ

6 สเต็ปง้อแฟนอย่างน่ารัก เจอแบบนี้แล้วยังไม่หายงอนก็ให้มันรู้ไป

6 สเต็ปง้อแฟนอย่างน่ารัก เจอแบบนี้แล้วยังไม่หายงอนก็ให้มันรู้ไป

อเล็กซานดร้า บุญช่วย นักร้องสาวลาว ที่ใครๆ ก็มั่นใจว่าเป็น หน้ากากซากุระ image

อเล็กซานดร้า บุญช่วย นักร้องสาวลาว ที่ใครๆ ก็มั่นใจว่าเป็น หน้ากากซากุระ

ส่องความแซ่บ ซูมความหวานของ โมเม นภัสสร กับ สาวหล่อ image

ส่องความแซ่บ ซูมความหวานของ โมเม นภัสสร กับ สาวหล่อ

ประจำเดือนมาไม่ปกติ สัญญาณเตือนที่ผู้หญิงทุกคนต้องใส่ใจ

ประจำเดือนมาไม่ปกติ สัญญาณเตือนที่ผู้หญิงทุกคนต้องใส่ใจ

ส่องแฟนสาวเกาหลี โอม อัชชา สวยใส แบ๊วสุดๆ

ส่องแฟนสาวเกาหลี โอม อัชชา สวยใส แบ๊วสุดๆ

ทุเรียน King of Fruit คว้าตำแหน่งชุดประจำชาติยอดเยี่ยมเวที Miss United Continents 2017 image

ทุเรียน King of Fruit คว้าตำแหน่งชุดประจำชาติยอดเยี่ยมเวที Miss United Continents 2017

ญาญ่าย่อส่วน! หนูน้อยกัมพูชา หน้าเหมือนมากยังกับฝาแฝด

ญาญ่าย่อส่วน! หนูน้อยกัมพูชา หน้าเหมือนมากยังกับฝาแฝด

3 ทริค พิชิตใจหนุ่ม สไตล์สาวญี่ปุ่น vdo

3 ทริค พิชิตใจหนุ่ม สไตล์สาวญี่ปุ่น

ปีกไก่ทอดโค้ก เมนู แซ่บ ซ่า อร่อยถึงใจ vdo

ปีกไก่ทอดโค้ก เมนู แซ่บ ซ่า อร่อยถึงใจ

ย้อนชมความใส 10 ปี 'เอมี่ แม่มา' สมัยคว้ามงกุฎมิสทีนไทยแลนด์ 2006 สู่สาวเซ็กซี่

ย้อนชมความใส 10 ปี 'เอมี่ แม่มา' สมัยคว้ามงกุฎมิสทีนไทยแลนด์ 2006 สู่สาวเซ็กซี่

น้องไนล์ ลูกครึ่ง ไทย-ออสซี่ หล่องานดีขนาดนี้ ขอจองได้มั้ย!

น้องไนล์ ลูกครึ่ง ไทย-ออสซี่ หล่องานดีขนาดนี้ ขอจองได้มั้ย!

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์