การเสริมพลังของสารอาหารหลายชนิดเพื่อการพัฒนาสมอง และร่างกาย

การเสริมพลังของสารอาหารหลายชนิดเพื่อการพัฒนาสมอง และร่างกาย

การเสริมพลังของสารอาหารหลายชนิดเพื่อการพัฒนาสมอง และร่างกาย

S! Women

สนับสนุนเนื้อหา

     การสร้างศักยภาพให้ลูกรักเป็นสิ่งที่คุณแม่ทุกคนให้ความสำคัญ โดยเฉพาะเรื่องศักยภาพของสมองที่มีความสำคัญมากในช่วง 3 ขวบปีแรก คุณแม่จึงควรให้ความใส่ใจในเรื่องโภชนาการ เพื่อให้มั่นใจว่าลูกได้รับสารอาหารที่สำคัญต่อการพัฒนาของสมองที่หลากหลาย ตัวอย่างเช่น แอลฟา-แล็คตัลบูมิน, ดีเอชเอ, โคลีน, ลูทีน, ธาตุเหล็ก, ไอโอดีน และโฟเลต เป็นต้น ซึ่งเป็นสารอาหารที่พบได้ในนมแม่

     มีข้อมูลทางวิทยาศาสตร์ชี้ว่าดีเอชเอ โคลีนและลูทีนมีบทบาทสำคัญต่อการพัฒนาสมองของเด็ก นอกจากนี้มีการศึกษาเชิงสังเกตุหาความสัมพันธ์ระหว่างสารอาหารกับการพัฒนาสมองโดยการวิเคราะห์สารอาหารในนมแม่หลังคลอด ที่อายุ 3-4 เดือน แล้วทำการวัดความจำของทารกที่ได้รับนมแม่นี้อย่างเดียวเมื่ออายุ 6 เดือน พบว่าเด็กที่ได้รับนมแม่ที่มีสารอาหารดีเอชเอ โคลีน ลูทีนที่ทำงานร่วมกัน จะมีความจำที่สูงกว่า1

     บทบาทของสารอาหารในการเจริญเติบโตและพัฒนาสมอง



แอลฟาแล็คตัลบูมิน

     โปรตีนคุณภาพสูง พบในน้ำนมแม่ ย่อยง่าย และให้กรดอะมิโนจำเป็นเช่น ทริปโตเฟน, ไลซีน เป็นต้น

     ทริปโตเฟนเป็นสารตั้งต้นในการสร้างสารสื่อประสาทชื่อ เซโรโทนิน ซึ่งช่วยในการควบคุมการนอนหลับและกระบวนการเรียนรู้และพัฒนาสติปัญญา2

ดีเอชเอ

     ดีเอชเอเป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวพบในสมองและมีช่วยในการทำงานของระบบประสาท การได้รับดีเอชเอส่งผลดีต่อร่างกาย พฤติกรรม รวมถึงกระบวนการเรียนรู้3

โคลีน

     โคลีนมีความสำคัญต่อโครงสร้าง การทำงานของเซลล์เมมเบรนและการสร้างสารสื่อประสาท4 ช่วยในการพัฒนาสมองและการความจำ5

ลูทีน

     เป็นแคโรทีนอยด์ที่พบในนมแม่ พบในสมองส่วนที่เกี่ยวข้องกับการเรียนรู้ ช่วยปกป้องดวงตาจากแสงสีฟ้าที่ทำลายจอประสาทตา และทำหน้าที่ต่อต้านอนุมูลอิสระ (antioxidant) ซึ่งสำหรับเด็กโดยเฉพาะทารกแล้วการเรียนรู้ผ่านการมองเห็นมีส่วนช่วยส่งเสริมพัฒนาการของสมองและการเรียนรู้6

     สารอาหารอี่นๆที่สำคัญต่อการเรียนรู้และการพัฒนาสมองของเด็กเช่น ธาตุเหล็ก ไอโอดีน และโฟเลต เป็นต้น มีการศึกษาเกี่ยวกับการทำงานร่วมกันของสารอาหารที่พบในนมแม่ ในเด็กอายุ 3 เดือนว่าช่วยพัฒนาสมองในเรื่องของความจำ1

กราฟด้านซ้าย
ผลวิจัยสรุปว่า ทารกอายุ 6 เดือน ที่ได้รับนมแม่ที่มีปริมาณของดีเอชเอ และโคลีนที่สูงจะมีความจำที่ดีกว่าทารก ที่ได้รับปริมาณดีเอชเอและโคลีนปริมาณปานกลางและต่ำ

กราฟด้านขวา
ผลวิจัยสรุปพบว่า ทารกอายุ 6 เดือน ที่ได้รับนมแม่ที่มีปริมาณของโคลีน และลูทีน ที่สูงกว่าจะมีความจำที่ดีกว่าทารก ที่ได้รับปริมาณโคลีนและลูทีนปริมาณที่น้อยกว่า



     โดยสรุปจะเห็นได้ว่า การเสริมพลังของสารอาหาร ดีเอชเอ โคลีน ลูทีน ที่พบในนมแม่มีผลต่อความจำและการเรียนรู้ของเด็ก ดังนั้น คุณพ่อคุณแม่ควรมอบสารอาหารที่หลากหลายให้กับลูกเพื่อพัฒนาการที่สมวัย

 

[Advertorial]

น้องปราบ ลูกชายตัวจริงของ สู่ขวัญ บูลกุล หล่อไม่แพ้พี่ยิม พี่โด่ง ในซีรี่ย์ Side by Side image

น้องปราบ ลูกชายตัวจริงของ สู่ขวัญ บูลกุล หล่อไม่แพ้พี่ยิม พี่โด่ง ในซีรี่ย์ Side by Side

จ๋า วิลาสินี ตัวเก็ง Mrs.nobleฯ ใส่ชุดไทยแต่งหน้า ดังไกลถึงต่างแดน

จ๋า วิลาสินี ตัวเก็ง Mrs.nobleฯ ใส่ชุดไทยแต่งหน้า ดังไกลถึงต่างแดน

"ญาญ่า" ถูกจัดอันดับ เป็นผู้หญิงสวยอันดับ 3 ของโลก

"ญาญ่า" ถูกจัดอันดับ เป็นผู้หญิงสวยอันดับ 3 ของโลก

เปิดหัวใจสีชมพู นางเอกสาว เอสเธอร์

เปิดหัวใจสีชมพู นางเอกสาว เอสเธอร์

สวยไม่แพ้พี่! ดั๊กกี้ น้องสาว ลิเดีย ถอดพี่มาเป๊ะ

สวยไม่แพ้พี่! ดั๊กกี้ น้องสาว ลิเดีย ถอดพี่มาเป๊ะ

จากความบังเอิญ สู่นักธุรกิจหญิงแถวหน้าของเมืองไทย คุณหญิงศศิมา ศรีวิกรม์

จากความบังเอิญ สู่นักธุรกิจหญิงแถวหน้าของเมืองไทย คุณหญิงศศิมา ศรีวิกรม์

สูตร ปลาหมึกผัดไข่เค็ม เมนูที่สุดของความเข้ากัน vdo

สูตร ปลาหมึกผัดไข่เค็ม เมนูที่สุดของความเข้ากัน

เอวเอสของจริง! แคทรียา อิงลิช ในวัย 40 กับขนาดเอวเล็ก 23 นิ้ว หุ่นฟิตแอนเฟิร์ม

เอวเอสของจริง! แคทรียา อิงลิช ในวัย 40 กับขนาดเอวเล็ก 23 นิ้ว หุ่นฟิตแอนเฟิร์ม

7 นิสัยแย่ของผู้ชาย เจอแบบนี้ คำว่า “ตัดใจ” อาจะเป็นคำตอบที่ดีที่สุด

7 นิสัยแย่ของผู้ชาย เจอแบบนี้ คำว่า “ตัดใจ” อาจะเป็นคำตอบที่ดีที่สุด

7 วิธีจีบหนุ่มอายุมากกว่า จีบยังไงไม่ให้นก

7 วิธีจีบหนุ่มอายุมากกว่า จีบยังไงไม่ให้นก

จักรวาลไปทางไหน! รวมตัวเต็ง ดาวเด่น Miss Thailand Universe 2017 image

จักรวาลไปทางไหน! รวมตัวเต็ง ดาวเด่น Miss Thailand Universe 2017

กุ้ง กุสุมา จากลูกเป็ดขี้เหร่ สู่นางแบบระดับโลก vdo

กุ้ง กุสุมา จากลูกเป็ดขี้เหร่ สู่นางแบบระดับโลก

หมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ ทำง่าย ใช้เวลาสั้น vdo

หมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ ทำง่าย ใช้เวลาสั้น

ป๋อมแป๋ม ไม่ธรรมดา! แต่งตัวเป็นรีฮันน่า สัมภาษณ์ คนดัง hollywood ที่ฝรั่งเศส image

ป๋อมแป๋ม ไม่ธรรมดา! แต่งตัวเป็นรีฮันน่า สัมภาษณ์ คนดัง hollywood ที่ฝรั่งเศส

6 สิ่งจำเป็นที่คู่รักต้องตรวจก่อนแต่งงาน

6 สิ่งจำเป็นที่คู่รักต้องตรวจก่อนแต่งงาน

10 วิธีคืนดีกับแฟน

10 วิธีคืนดีกับแฟน

สาวๆ ฟังทางนี้ 7 ส่วนผสมที่ควรมีในโลชั่น อ่านฉลากสักนิดก่อนซื้อนะคะ

สาวๆ ฟังทางนี้ 7 ส่วนผสมที่ควรมีในโลชั่น อ่านฉลากสักนิดก่อนซื้อนะคะ

ฉีกกฎนางงาม! ชุดว่ายน้ำ มิสยูนิเวิร์สไทยแลนด์ 2017 แซ่บเวอร์

ฉีกกฎนางงาม! ชุดว่ายน้ำ มิสยูนิเวิร์สไทยแลนด์ 2017 แซ่บเวอร์

ล้างผักอย่างไร ให้กินได้ปลอดภัย ไม่เสี่ยงมะเร็ง

ล้างผักอย่างไร ให้กินได้ปลอดภัย ไม่เสี่ยงมะเร็ง

รู้ไหมเครื่องดื่มชูกำลัง อันตรายกว่าที่คิด

รู้ไหมเครื่องดื่มชูกำลัง อันตรายกว่าที่คิด

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์