อาหารบำรุงเลือด

อาหารบำรุงเลือด

อาหารบำรุงเลือด

www.lisaguru.com

สนับสนุนเนื้อหา


เพียงแค่ดื่มน้ำส้มหนึ่งแก้วในระหว่างมื้ออาหาร ก็ช่วยบำรุงเลือดคุณได้
ชาและกาแฟขัดขวางการดูดซึมธาตุเหล็กในร่างกาย แต่วิตามินซีช่วยให้ร่างกายดูดซึมธาตุเหล็กได้ดียิ่งขึ้น

 

เมื่อร่างกายขาดธาตุเหล็กก็จะมีอาการอ่อนเพลีย ง่วง ขาดสมาธิ ซีดเซียว และเส้นผมหลุดร่วงโดยที่เราไม่รู้ตัว และกว่าโรคจะปรากฏให้เห็น การขาดธาตุเหล็กก็ส่งผลกระทบแล้ว คุณจึงควรตรวจเช็กสักครั้งเมื่อมีอาการดังกล่าวโดยไม่รู้สาเหตุ เพราะเกือบหนึ่งในสองของผู้หญิงมักมีธาตุเหล็กต่ำเกินไป ทั้งนี้ คนแทบไม่เชื่อว่าการขาดธาตุเหล็กคือภาวะที่เกิดขึ้นมากที่สุดในโลก โดยเฉพาะผู้หญิงในประเทศอุตสาหกรรม ซึ่งผู้หญิงมักสูญเสียแร่ธาตุไปกับเลือดประจำเดือน เพราะผู้หญิงบางคนมีเลือดประจำเดือนครั้งละครึ่งลิตร ซึ่งตามปกติของการเสียเลือดประจำเดือน 50 มิลลิลิตร ก็เท่ากับสูญเสียธาตุเหล็กประมาณ 15-30 มิลลิกรัม หรือบางคนที่ไม่กินเนื้อสัตว์อาจสูญเสียมากกว่านี้ จึงทำให้การเก็บกักธาตุเหล็กไม่สมบูรณ์

อาหารที่เป็นศัตรูของธาตุเหล็ก
ชาและกาแฟขัดขวางการดูดซึมธาตุเหล็ก วิธีที่จะช่วยให้ร่างกายดูดซึมธาตุเหล็กได้ดีคือ หลังมื้ออาหารให้กินผลไม้ที่มีวิตามินซี เช่น ส้มหนึ่งผล

อาหารที่มีธาตุเหล็ก
ธาตุเหล็กจากพืชผักและผลไม้มักละลายยาก ส่วนใหญ่มักติดอยู่กับคาร์โบไฮเดรตและมีเพียวเศษเสี้ยวเท่านั้นที่เข้าไปในกระแสเลือด นอกจากนี้ อาหารบางชนิดที่เรารับประทานอยู่ทุกวันยังไปขัดขวางการดูดซึมธาตุเหล็ก เช่น แคลเซียมจากผลิตภัณฑ์นม โพลีฟีนอยด์ (ถั่วเปลือกแข็ง) ไฟเตท (ธัญพืชและถั่ว) ฟอสเฟต (น้ำดำ ผลิตภัณฑ์อาหารสำเร็จรูป ชาและกาแฟ) วิธีที่จะช่วยทำให้ดูดซึมธาตุเหล็กได้ดีก็คือ ดื่มน้ำส้มหนึ่งแก้วในระหว่างทานอาหาร อาหารที่มีธาตุเหล็กสูงอย่างเช่น เนื้อแดง ปลา เป็ด และไก่ วิธีป้องกันการขาดธาตุเหล็กก็คือ ควรกินเนื้อสัตว์สัปดาห์ละ 3 ครั้ง

บุคคลที่ต้องใส่ใจ
นักมังสวิรัติ สตรีตั้งครรภ์และให้นมบุตร สตรีมีรอบเดือนต้องกินอาหารที่มีธาตุเหล็กเพิ่มขึ้นซึ่งบางครั้งก็ค่อนข้างยาก หากจำเป็นก็ต้องให้แพทย์เป็นผู้สั่งจ่ายธาตุเหล็กสำเร็จรูป ปกติผู้หญิงในวัย 15-50 ปีควรได้รับธาตุเหล็กประมาณ 15 มิลลิกรัม ส่วนผู้หญิงวัยมากกว่า 50 ปี ควรได้รับวันละ 10 มิลลิกรัม ส่วนผู้ที่ไม่ขาดธาตุเหล็กก็ไม่ควรเติมธาตุเหล็กสำเร็จรูปให้ร่างกายอีก เพราะร่างกายขจัดออกไม่ได้และเมื่อมีมากเกินไปก็จะเป็นอันตรายต่อตับ

 

 

ขอบคุณภาพประกอบ : Getty Images

เนื้อหาโดย : www.lisaguru.com

ปังพิซซ่าไมโครเวฟ ง่ายๆ สำหรับคนรักชีส vdo

ปังพิซซ่าไมโครเวฟ ง่ายๆ สำหรับคนรักชีส

สูตรกุ้งอบวุ้นเส้นจากไมโครเวฟ ทำง่าย อร่อยทันใจ vdo

สูตรกุ้งอบวุ้นเส้นจากไมโครเวฟ ทำง่าย อร่อยทันใจ

นางแบบสาวหล่อ!? “นากายาม่า สะซึคิ” ที่กำลังเนื้อหอมในหมู่สาว JK

นางแบบสาวหล่อ!? “นากายาม่า สะซึคิ” ที่กำลังเนื้อหอมในหมู่สาว JK

สาวแขนใหญ่ฟังทางนี้!! นี่คือชุดเจ้าสาวที่เหมาะกับคุณ

สาวแขนใหญ่ฟังทางนี้!! นี่คือชุดเจ้าสาวที่เหมาะกับคุณ

รวม 7 ท่าโพสต์ถ่ายรูปที่ช่วยให้ขาดูเพรียวขึ้น!

รวม 7 ท่าโพสต์ถ่ายรูปที่ช่วยให้ขาดูเพรียวขึ้น!

อวดของใหม่! ไนกี้ กับคอลเลคชั่นล่าสุด กางเกงวิ่งเลกกิ้ง Zonal Strength

อวดของใหม่! ไนกี้ กับคอลเลคชั่นล่าสุด กางเกงวิ่งเลกกิ้ง Zonal Strength

Grace Elizabeth นางแบบวิคทอเรีย ซีเคร็ดหน้าใหม่ ที่ปังสุดๆ image

Grace Elizabeth นางแบบวิคทอเรีย ซีเคร็ดหน้าใหม่ ที่ปังสุดๆ

Lolita สาวน้อยหน้าสวย ฉายา บาร์บี้ผิวสี ที่มีคนคลั่งไคล้ติดตามกว่า 1.8 แสนคน image

Lolita สาวน้อยหน้าสวย ฉายา บาร์บี้ผิวสี ที่มีคนคลั่งไคล้ติดตามกว่า 1.8 แสนคน

อีเลฟเว่นสตรีท เปิดตัวในไทยอย่างเป็นทางการ เอาใจขาช้อปออนไลน์

อีเลฟเว่นสตรีท เปิดตัวในไทยอย่างเป็นทางการ เอาใจขาช้อปออนไลน์

ฉลองวันเกิด 35 ปีนิตยสารสุดสัปดาห์ คว้า 19 คนหล่อขอทำดีปี 10 ขึ้นปกฉบับ 16 ก.พ. 60

ฉลองวันเกิด 35 ปีนิตยสารสุดสัปดาห์ คว้า 19 คนหล่อขอทำดีปี 10 ขึ้นปกฉบับ 16 ก.พ. 60

เคล็ด(ไม่)ลับ อยากขาสวย เรียวยาว ฟังทางนี้!

เคล็ด(ไม่)ลับ อยากขาสวย เรียวยาว ฟังทางนี้!

16 ภาพ ความน่ารักของลูก ที่เล่นใหญ่จนพ่อแม่กลั้นน้ำตาไว้ไม่อยู่

16 ภาพ ความน่ารักของลูก ที่เล่นใหญ่จนพ่อแม่กลั้นน้ำตาไว้ไม่อยู่

ยลความแซ่บของ ลูกเกด บี มาช่า 3 สาว เมนเทอร์ The Face 3 image

ยลความแซ่บของ ลูกเกด บี มาช่า 3 สาว เมนเทอร์ The Face 3

มิ้นต์ หวาน เซ็กซี่ รับวาเลนไทน์ รับรักภูผา เต็มไปด้วยความเข้าใจ image

มิ้นต์ หวาน เซ็กซี่ รับวาเลนไทน์ รับรักภูผา เต็มไปด้วยความเข้าใจ

MiX : กุมภาพันธ์ 2560

MiX : กุมภาพันธ์ 2560

5 เหตุผลที่สาวๆ ญี่ปุ่นชอบเอารูป Starbucks ลง Instagram

5 เหตุผลที่สาวๆ ญี่ปุ่นชอบเอารูป Starbucks ลง Instagram

หล่ออะไรเบอร์นั้น! เกรท สพล คว้าสุดยอดหนุ่มโสดในฝัน ปี 2016 image

หล่ออะไรเบอร์นั้น! เกรท สพล คว้าสุดยอดหนุ่มโสดในฝัน ปี 2016

รวมดารา ก้นสวย กลมเด้ง เห็นแล้วน่าอิจฉา! image

รวมดารา ก้นสวย กลมเด้ง เห็นแล้วน่าอิจฉา!

จะใช้ชีวิตได้อย่างเต็มที่ต้องมีสุขภาพร่างกายที่พร้อมอยู่เสมอ

จะใช้ชีวิตได้อย่างเต็มที่ต้องมีสุขภาพร่างกายที่พร้อมอยู่เสมอ

เทรนด์ฮิตๆ ที่คนญี่ปุ่นส่วนใหญ่มองยังไงก็ว่า “เชย”

เทรนด์ฮิตๆ ที่คนญี่ปุ่นส่วนใหญ่มองยังไงก็ว่า “เชย”

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์