เค้กกล้วยน้ำว้า

เค้กกล้วยน้ำว้า

เค้กกล้วยน้ำว้า

นิตยสาร แม่บ้าน

สนับสนุนเนื้อหา

ของขวัญล้ำค่าจากน้องกล้วย...

หลายท่านคงเคยชินกับคำกล่าวที่ว่า "สิ้นเดือนเหมือนสิ้นใจ" ใช่ไหมล่ะค่ะ เพราะเวลาใกล้สิ้นเดือนทีไรเป็นได้รับประทานอาหารญี่ปุ่นทุกที แหม...ก็บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปยังไงล่ะ อาหารญี่ปุ่นที่ทุกคนคุ้นเคย แต่ละเดือนนี้ Moobule เห็นท่าว่าจะแย่แล้วล่ะค่ะคุณผู้อ่านขา เพราะขนาดยังแค่ต้นเดือนก็เกือบจะสิ้นใจแล้ว นี่ถ้ารอจนสิ้นเดือนดิฉันคงเหลือแต่ซากแน่ ๆ

ดังนั้นไอ้เรื่องของขวัญราคาแพงที่จะมอบให้คนพิเศษในเดือนแห่งความรักนี่ตัดไปได้เลย เพราะฉะนั้นเรารื้อตู้เย็นทำของขวัญในราคาประหยัดกันดีกว่าค่ะ และหลังจากผ่านไปหลายนาทีวัตถุดิบที่ Moobule ค้นพบนั้นก็คือกล้วย ค่ะ ไม่ใช่ว่า Moobule จะทำตัวเป็นลิงหรือมีต้นกำเนิดเป็นลิงหรอกนะคะ แต่กล้วยนั้นเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางอาหารสูงจริง ๆ ค่ะ โดยเฉพาะกล้วยน้ำว้าแถมยังราคาก็ไม่แพงด้วย แต่กล้วยน้ำว้านี้ Moobule กลับได้มาฟรีนะค่ะ ก็เพราะคุณเพื่อนบ้านแสนดีกลับบ้านต่างจังหวัดเลยเอามาฝากค่ะ...มาเป็นเครือเชียว เห็นแล้ว Moobule คิดไม่ออกเลยค่ะว่าจะเอาไปทำอะไร เพราะกล้วยน้ำว้ากลับสุกไม่เท่ากันหมดนี่ค่ะ เห็นแล้วปวดเฮดจัง...ก็เลยโทรถามอาจารย์ ท่านจึงให้ทั้งสูตรที่ทำจากกล้วยน้ำว้าดิบและสุกมาเพียบเลย ฮาฮ่า... Moobule ว่าแล้วเรามาจัดการน้องกล้วยกันดีกว่าค้า.....

 


เค้กกล้วยน้ำว้า
ส่วนผสม

แป้งเค้ก 420 กรัม
แป้งขนมปัง 40 กรัม
เบคกิ้งโซดา 2 ½ ช้อนชา
เนยสดชนิดเค็ม 450 กรัม
น้ำตาลทราย 430 กรัม
ไข่ไก่ 9 ฟอง
กล้วยน้ำว้าสุกบด 300 กรัม

กล้วยน้ำว้าหั่นแว่นสำหรับตกแต่งคาราเมล


วิธีทำ
1. ร่อนแป้งเค้ก แป้งขนมปังและเบคกิ้งโซดา พักไว้
2. ตีเนยสดจนขึ้นฟู ใส่น้ำตาลทราย ตีต่อประมาณ 5 นาที พอน้ำตาลทรายละลาย
3. นำไข่ไก่ค่อย ๆ ใส่ทีละฟองในส่วนผสมข้อที่ 2
4. นำแป้งที่ร่อนไว้ใส่โดยใช้ความเร็วต่ำสุด พอส่วนผสมเข้ากันใส่กล้วยน้ำว้าที่บดเตรียมไว้ ตีต่อพอเข้ากัน ตักใส่พิมพ์ นำเข้าอบอุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (ใช้ไฟบน - ไฟล่าง) ประมาณ 20 - 30 นาที หรือจนกระทั่งสุก ทิ้งไว้ให้เย็น แต่งหน้าด้วยกล้วยน้ำว้า ราดด้วยคาราเมล

 

เนื้อหาโดย : นิตยสาร แม่บ้าน

“วิทยาศาสตร์” ช่วยได้ ถ้าอยากให้เรื่อง “บนเตียง” เต็มสิบ

“วิทยาศาสตร์” ช่วยได้ ถ้าอยากให้เรื่อง “บนเตียง” เต็มสิบ

5 ข้อต้องรู้ ถ้าไม่อยากเป็นเจ้าสาวเมคอัพพลาด !

5 ข้อต้องรู้ ถ้าไม่อยากเป็นเจ้าสาวเมคอัพพลาด !

ร้าน 60 บาทหลบหน่อยค่ะ ร้าน Bear Store 20 บาททุกชิ้นกำลังมา!

ร้าน 60 บาทหลบหน่อยค่ะ ร้าน Bear Store 20 บาททุกชิ้นกำลังมา!

ตามรอย วีรยา โอชะกุล ชีวิตหญิงแกร่งผู้พิทักษ์ผืนป่า

ตามรอย วีรยา โอชะกุล ชีวิตหญิงแกร่งผู้พิทักษ์ผืนป่า

6 อาหารสุดน่าเหลือเชื่อ ทานได้ทานดีอิ่มนาน

6 อาหารสุดน่าเหลือเชื่อ ทานได้ทานดีอิ่มนาน

Pick Me Up ยอดฮิต! ทีรามิสุเฟรปเป้

Pick Me Up ยอดฮิต! ทีรามิสุเฟรปเป้

ส่องเมนูอาหารคลีนของชมพู่ อารยา...คุณค่าที่ (หุ่น) เราคู่ควร!!

ส่องเมนูอาหารคลีนของชมพู่ อารยา...คุณค่าที่ (หุ่น) เราคู่ควร!!

10 ภาพจริงของทารกขณะยังเป็นตัวอ่อนอยู่ในท้องแม่

10 ภาพจริงของทารกขณะยังเป็นตัวอ่อนอยู่ในท้องแม่

บอย โกสิยพงษ์ ปล่อยเพลง “ฉันเข้าใจ” เพลงที่ผู้หญิงทั้งโลกต้องหยุดฟัง!

บอย โกสิยพงษ์ ปล่อยเพลง “ฉันเข้าใจ” เพลงที่ผู้หญิงทั้งโลกต้องหยุดฟัง!

แม่ไม่ฟังหมอที่บอกให้ถอดใจกับลูกสมองพิการ 29 ปีต่อมา ลูกชายได้เข้าฮาร์วาร์ด

แม่ไม่ฟังหมอที่บอกให้ถอดใจกับลูกสมองพิการ 29 ปีต่อมา ลูกชายได้เข้าฮาร์วาร์ด

อย่าปล่อยให้ พ่อแม่รังแกฉัน

อย่าปล่อยให้ พ่อแม่รังแกฉัน

ต้นแขนกระชับสวยด้วย 5 วิธีลดไขมันต้นแขนให้ได้ผล

ต้นแขนกระชับสวยด้วย 5 วิธีลดไขมันต้นแขนให้ได้ผล

5 เทคนิคลดความหิว กับการเลือกกินแบบไม่ต้องกลัวอ้วน

5 เทคนิคลดความหิว กับการเลือกกินแบบไม่ต้องกลัวอ้วน

4 เรื่องที่ควรรู้! ก่อนตัดสินใจกลับไปสานสัมพันธ์กับแฟนเก่า

4 เรื่องที่ควรรู้! ก่อนตัดสินใจกลับไปสานสัมพันธ์กับแฟนเก่า

5 เคล็ดลับแก้ปัญหาหน้าท้องหย่อนยานหลังคลอด

5 เคล็ดลับแก้ปัญหาหน้าท้องหย่อนยานหลังคลอด

4 วิธีแก้ปัญหาคอเคล็ดอย่างได้ผล

4 วิธีแก้ปัญหาคอเคล็ดอย่างได้ผล

อาหารลดน้ำหนัก แคลอรีต่ำ ไฟเบอร์สูง กินแล้วผอมชัวร์ !

อาหารลดน้ำหนัก แคลอรีต่ำ ไฟเบอร์สูง กินแล้วผอมชัวร์ !

น้องณิลลา ลูกสาววัย 2 ขวบ ของพ่อแบงค์ แม่ไอซ์ น่าเอ็นดูมาก image

น้องณิลลา ลูกสาววัย 2 ขวบ ของพ่อแบงค์ แม่ไอซ์ น่าเอ็นดูมาก

หนุ่มญี่ปุ่นมองแบบนี้! 8 ข้อที่ต้องระวังหญิงไทยตัวแม่!!!

หนุ่มญี่ปุ่นมองแบบนี้! 8 ข้อที่ต้องระวังหญิงไทยตัวแม่!!!

6 สัญญาณเตือน “รักเริ่มจืดจาง”

6 สัญญาณเตือน “รักเริ่มจืดจาง”

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์