เค้กกล้วยน้ำว้า

เค้กกล้วยน้ำว้า

เค้กกล้วยน้ำว้า

นิตยสาร แม่บ้าน

สนับสนุนเนื้อหา

ของขวัญล้ำค่าจากน้องกล้วย...

หลายท่านคงเคยชินกับคำกล่าวที่ว่า "สิ้นเดือนเหมือนสิ้นใจ" ใช่ไหมล่ะค่ะ เพราะเวลาใกล้สิ้นเดือนทีไรเป็นได้รับประทานอาหารญี่ปุ่นทุกที แหม...ก็บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปยังไงล่ะ อาหารญี่ปุ่นที่ทุกคนคุ้นเคย แต่ละเดือนนี้ Moobule เห็นท่าว่าจะแย่แล้วล่ะค่ะคุณผู้อ่านขา เพราะขนาดยังแค่ต้นเดือนก็เกือบจะสิ้นใจแล้ว นี่ถ้ารอจนสิ้นเดือนดิฉันคงเหลือแต่ซากแน่ ๆ

ดังนั้นไอ้เรื่องของขวัญราคาแพงที่จะมอบให้คนพิเศษในเดือนแห่งความรักนี่ตัดไปได้เลย เพราะฉะนั้นเรารื้อตู้เย็นทำของขวัญในราคาประหยัดกันดีกว่าค่ะ และหลังจากผ่านไปหลายนาทีวัตถุดิบที่ Moobule ค้นพบนั้นก็คือกล้วย ค่ะ ไม่ใช่ว่า Moobule จะทำตัวเป็นลิงหรือมีต้นกำเนิดเป็นลิงหรอกนะคะ แต่กล้วยนั้นเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางอาหารสูงจริง ๆ ค่ะ โดยเฉพาะกล้วยน้ำว้าแถมยังราคาก็ไม่แพงด้วย แต่กล้วยน้ำว้านี้ Moobule กลับได้มาฟรีนะค่ะ ก็เพราะคุณเพื่อนบ้านแสนดีกลับบ้านต่างจังหวัดเลยเอามาฝากค่ะ...มาเป็นเครือเชียว เห็นแล้ว Moobule คิดไม่ออกเลยค่ะว่าจะเอาไปทำอะไร เพราะกล้วยน้ำว้ากลับสุกไม่เท่ากันหมดนี่ค่ะ เห็นแล้วปวดเฮดจัง...ก็เลยโทรถามอาจารย์ ท่านจึงให้ทั้งสูตรที่ทำจากกล้วยน้ำว้าดิบและสุกมาเพียบเลย ฮาฮ่า... Moobule ว่าแล้วเรามาจัดการน้องกล้วยกันดีกว่าค้า.....

 


เค้กกล้วยน้ำว้า
ส่วนผสม

แป้งเค้ก 420 กรัม
แป้งขนมปัง 40 กรัม
เบคกิ้งโซดา 2 ½ ช้อนชา
เนยสดชนิดเค็ม 450 กรัม
น้ำตาลทราย 430 กรัม
ไข่ไก่ 9 ฟอง
กล้วยน้ำว้าสุกบด 300 กรัม

กล้วยน้ำว้าหั่นแว่นสำหรับตกแต่งคาราเมล


วิธีทำ
1. ร่อนแป้งเค้ก แป้งขนมปังและเบคกิ้งโซดา พักไว้
2. ตีเนยสดจนขึ้นฟู ใส่น้ำตาลทราย ตีต่อประมาณ 5 นาที พอน้ำตาลทรายละลาย
3. นำไข่ไก่ค่อย ๆ ใส่ทีละฟองในส่วนผสมข้อที่ 2
4. นำแป้งที่ร่อนไว้ใส่โดยใช้ความเร็วต่ำสุด พอส่วนผสมเข้ากันใส่กล้วยน้ำว้าที่บดเตรียมไว้ ตีต่อพอเข้ากัน ตักใส่พิมพ์ นำเข้าอบอุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (ใช้ไฟบน - ไฟล่าง) ประมาณ 20 - 30 นาที หรือจนกระทั่งสุก ทิ้งไว้ให้เย็น แต่งหน้าด้วยกล้วยน้ำว้า ราดด้วยคาราเมล

 

นิตยสาร แม่บ้าน

เนื้อหาโดย : นิตยสาร แม่บ้าน

เมื่อคุณแม่สาวไทยถ่ายบิกินี่ ตอนอายุ 39 ปี เหมาะสมไหม มาดู! image

เมื่อคุณแม่สาวไทยถ่ายบิกินี่ ตอนอายุ 39 ปี เหมาะสมไหม มาดู!

"หวาย ปัญญริสา" เปิดใจ ทำอย่างไรให้มีความมั่นใจได้มากมายขนาดนี้ image

"หวาย ปัญญริสา" เปิดใจ ทำอย่างไรให้มีความมั่นใจได้มากมายขนาดนี้

10 เหตุผลทำไม? ผู้หญิงชิ่ง "นอกใจ" ผู้ชาย

10 เหตุผลทำไม? ผู้หญิงชิ่ง "นอกใจ" ผู้ชาย

สูตรยำหลายกรอบจากร้านสะดวกซื้อ ทำง่ายด้วยไมโครเวฟ vdo

สูตรยำหลายกรอบจากร้านสะดวกซื้อ ทำง่ายด้วยไมโครเวฟ

กลับมาทวงบัลลังก์ในวัย  73 ปี “วิญญู จันทร์เจ้า” ตำนานผู้จัดลิเกไทย

กลับมาทวงบัลลังก์ในวัย 73 ปี “วิญญู จันทร์เจ้า” ตำนานผู้จัดลิเกไทย

จะเกิดอะไรขึ้นเมื่อ Bobbi Brown ลาออกจากแบรนด์ของตัวเอง

จะเกิดอะไรขึ้นเมื่อ Bobbi Brown ลาออกจากแบรนด์ของตัวเอง

ล้วงความรัก "แปม ไกอา" หรือ หน้ากากโพนี่ หวานใจ "เพชร เผ่าเพชร" image

ล้วงความรัก "แปม ไกอา" หรือ หน้ากากโพนี่ หวานใจ "เพชร เผ่าเพชร"

เปิดชีวิต น้ำตาล ชลิตา จากสาวสู้ชีวิต สู่นางงามบนเวทีระดับโลก image

เปิดชีวิต น้ำตาล ชลิตา จากสาวสู้ชีวิต สู่นางงามบนเวทีระดับโลก

ส่องชีวิตสุดแฮปปี้! ปอย ปวีณา หลังแต่งงานกับสามีนักธุรกิจ

ส่องชีวิตสุดแฮปปี้! ปอย ปวีณา หลังแต่งงานกับสามีนักธุรกิจ

ลดอีกนิด สวยขึ้นอีกเยอะ

ลดอีกนิด สวยขึ้นอีกเยอะ

ดูง่ายได้ความรู้! ระวังมะเร็งเต้านม โดยดูจากผลเลมอนเป็นสื่อ

ดูง่ายได้ความรู้! ระวังมะเร็งเต้านม โดยดูจากผลเลมอนเป็นสื่อ

ชุดแต่งงาน 2 สไตล์ นิวเคลียร์ - ครีม พิธีเช้า สวยสะกดตา อลังการงามทุกชุด image

ชุดแต่งงาน 2 สไตล์ นิวเคลียร์ - ครีม พิธีเช้า สวยสะกดตา อลังการงามทุกชุด

มงฯ เตรียมลง! "น้ำตาล ชลิตา" ติด 1 ใน 3 ชุดว่ายน้ำปังที่สุดในจักรวาล image

มงฯ เตรียมลง! "น้ำตาล ชลิตา" ติด 1 ใน 3 ชุดว่ายน้ำปังที่สุดในจักรวาล

เวทีนางงามภายใต้คราบสงครามกลางเมือง

เวทีนางงามภายใต้คราบสงครามกลางเมือง

น้องมะลิ แม่โบว์ ในชุดไทยจิตรลดาสีขาวครั้งแรก สวยสง่ามาก image

น้องมะลิ แม่โบว์ ในชุดไทยจิตรลดาสีขาวครั้งแรก สวยสง่ามาก

ประสบการณ์ลดน้ำหนัก สร้างซิกแพคของสาวหล่อ หัวใจสุดแมน image

ประสบการณ์ลดน้ำหนัก สร้างซิกแพคของสาวหล่อ หัวใจสุดแมน

แรงได้อีก! ติช่า the face thailand กับสเต็ปเต้นไม่กลัวไส้แตก vdo

แรงได้อีก! ติช่า the face thailand กับสเต็ปเต้นไม่กลัวไส้แตก

ชัดๆ 3 ชุด 1 ล้าน! ความอลังการของชุดแต่งงาน "จ๋า อลิสา" เจ้าสาว "อั๋น ภูวนาท" image

ชัดๆ 3 ชุด 1 ล้าน! ความอลังการของชุดแต่งงาน "จ๋า อลิสา" เจ้าสาว "อั๋น ภูวนาท"

"เกือบ 10 ล้าน ภายใน 4 วัน!!" ไวรัลสร้างสรรค์สังคม ต้อนรับวันครู จากเซเว่นฯ

"เกือบ 10 ล้าน ภายใน 4 วัน!!" ไวรัลสร้างสรรค์สังคม ต้อนรับวันครู จากเซเว่นฯ

รูปร่างดูดี แถมมีความสุข เอ๊ะ…เขาทำยังไงกันนะ?

รูปร่างดูดี แถมมีความสุข เอ๊ะ…เขาทำยังไงกันนะ?

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์