เค้กกล้วยน้ำว้า

เค้กกล้วยน้ำว้า

เค้กกล้วยน้ำว้า

นิตยสาร แม่บ้าน

สนับสนุนเนื้อหา

ของขวัญล้ำค่าจากน้องกล้วย...

หลายท่านคงเคยชินกับคำกล่าวที่ว่า "สิ้นเดือนเหมือนสิ้นใจ" ใช่ไหมล่ะค่ะ เพราะเวลาใกล้สิ้นเดือนทีไรเป็นได้รับประทานอาหารญี่ปุ่นทุกที แหม...ก็บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปยังไงล่ะ อาหารญี่ปุ่นที่ทุกคนคุ้นเคย แต่ละเดือนนี้ Moobule เห็นท่าว่าจะแย่แล้วล่ะค่ะคุณผู้อ่านขา เพราะขนาดยังแค่ต้นเดือนก็เกือบจะสิ้นใจแล้ว นี่ถ้ารอจนสิ้นเดือนดิฉันคงเหลือแต่ซากแน่ ๆ

ดังนั้นไอ้เรื่องของขวัญราคาแพงที่จะมอบให้คนพิเศษในเดือนแห่งความรักนี่ตัดไปได้เลย เพราะฉะนั้นเรารื้อตู้เย็นทำของขวัญในราคาประหยัดกันดีกว่าค่ะ และหลังจากผ่านไปหลายนาทีวัตถุดิบที่ Moobule ค้นพบนั้นก็คือกล้วย ค่ะ ไม่ใช่ว่า Moobule จะทำตัวเป็นลิงหรือมีต้นกำเนิดเป็นลิงหรอกนะคะ แต่กล้วยนั้นเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางอาหารสูงจริง ๆ ค่ะ โดยเฉพาะกล้วยน้ำว้าแถมยังราคาก็ไม่แพงด้วย แต่กล้วยน้ำว้านี้ Moobule กลับได้มาฟรีนะค่ะ ก็เพราะคุณเพื่อนบ้านแสนดีกลับบ้านต่างจังหวัดเลยเอามาฝากค่ะ...มาเป็นเครือเชียว เห็นแล้ว Moobule คิดไม่ออกเลยค่ะว่าจะเอาไปทำอะไร เพราะกล้วยน้ำว้ากลับสุกไม่เท่ากันหมดนี่ค่ะ เห็นแล้วปวดเฮดจัง...ก็เลยโทรถามอาจารย์ ท่านจึงให้ทั้งสูตรที่ทำจากกล้วยน้ำว้าดิบและสุกมาเพียบเลย ฮาฮ่า... Moobule ว่าแล้วเรามาจัดการน้องกล้วยกันดีกว่าค้า.....

 


เค้กกล้วยน้ำว้า
ส่วนผสม

แป้งเค้ก 420 กรัม
แป้งขนมปัง 40 กรัม
เบคกิ้งโซดา 2 ½ ช้อนชา
เนยสดชนิดเค็ม 450 กรัม
น้ำตาลทราย 430 กรัม
ไข่ไก่ 9 ฟอง
กล้วยน้ำว้าสุกบด 300 กรัม

กล้วยน้ำว้าหั่นแว่นสำหรับตกแต่งคาราเมล


วิธีทำ
1. ร่อนแป้งเค้ก แป้งขนมปังและเบคกิ้งโซดา พักไว้
2. ตีเนยสดจนขึ้นฟู ใส่น้ำตาลทราย ตีต่อประมาณ 5 นาที พอน้ำตาลทรายละลาย
3. นำไข่ไก่ค่อย ๆ ใส่ทีละฟองในส่วนผสมข้อที่ 2
4. นำแป้งที่ร่อนไว้ใส่โดยใช้ความเร็วต่ำสุด พอส่วนผสมเข้ากันใส่กล้วยน้ำว้าที่บดเตรียมไว้ ตีต่อพอเข้ากัน ตักใส่พิมพ์ นำเข้าอบอุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (ใช้ไฟบน - ไฟล่าง) ประมาณ 20 - 30 นาที หรือจนกระทั่งสุก ทิ้งไว้ให้เย็น แต่งหน้าด้วยกล้วยน้ำว้า ราดด้วยคาราเมล

 

นิตยสาร แม่บ้าน

เนื้อหาโดย : นิตยสาร แม่บ้าน

ส่องสาวประเภทสอง The Face Thailand 3 มีแต่ปัง กับปัง! image

ส่องสาวประเภทสอง The Face Thailand 3 มีแต่ปัง กับปัง!

หล่อบาดใจ! เปรม น้องชายสุดที่รักของ ปู ไปรยา image

หล่อบาดใจ! เปรม น้องชายสุดที่รักของ ปู ไปรยา

8 ผลไม้ต้านมะเร็งเต้านม!! vdo

8 ผลไม้ต้านมะเร็งเต้านม!!

ลุ้นรับสิทธิ์เข้าร่วมกิจกรรม "EP  Mini Green Garden "จัดสวนในขวดแก้วกับพิธีกรหนุ่มอารมณ์ดี

ลุ้นรับสิทธิ์เข้าร่วมกิจกรรม "EP Mini Green Garden "จัดสวนในขวดแก้วกับพิธีกรหนุ่มอารมณ์ดี

3 ท่าโยคะ “เพิ่มความสูง”

3 ท่าโยคะ “เพิ่มความสูง”

วิธีทำไส้กรอกปลาหมึก สุดน่ารัก เห็นแล้วน้ำลายสอ vdo

วิธีทำไส้กรอกปลาหมึก สุดน่ารัก เห็นแล้วน้ำลายสอ

เจด้า จิดาริน ลูกพ่อเจ อินเตอร์สุดๆ ถ่ายแบบแบรนด์ดังระดับโลก image

เจด้า จิดาริน ลูกพ่อเจ อินเตอร์สุดๆ ถ่ายแบบแบรนด์ดังระดับโลก

ชุดเจ้าสาวทรงไหนนะ? ที่เหมาะกับรูปร่างของคุณ image

ชุดเจ้าสาวทรงไหนนะ? ที่เหมาะกับรูปร่างของคุณ

40 แบบการ์ดเชิญสุดวินเทจ แด่บ่าวสาวที่หลงใหลความแอนทีค image

40 แบบการ์ดเชิญสุดวินเทจ แด่บ่าวสาวที่หลงใหลความแอนทีค

กลับมาแล้ว! คุณแม่ลิเดีย กับการออกกำลังเรียกความเป๊ะคืน image

กลับมาแล้ว! คุณแม่ลิเดีย กับการออกกำลังเรียกความเป๊ะคืน

เบิร์นไขมันลดอ้วนด้วยสารสกัดจากชาเขียวที่มีเทคโนโลยีไฟโตโซม

เบิร์นไขมันลดอ้วนด้วยสารสกัดจากชาเขียวที่มีเทคโนโลยีไฟโตโซม

5 เทคนิค สุขง่ายๆ หลังเลิกงาน

5 เทคนิค สุขง่ายๆ หลังเลิกงาน

ทำความรู้จัก หมอเมย์ มีเซ้นส์ ผู้หญิงเก่งเซ้นส์เป๊ะ!

ทำความรู้จัก หมอเมย์ มีเซ้นส์ ผู้หญิงเก่งเซ้นส์เป๊ะ!

สูตรมาม่าร้านดัง ทำเองเจ๋งกว่าเยอะ vdo

สูตรมาม่าร้านดัง ทำเองเจ๋งกว่าเยอะ

เพราะกลิ่นมีความหมายกับลูกรักมากกว่าแค่ความหอม

เพราะกลิ่นมีความหมายกับลูกรักมากกว่าแค่ความหอม

หล่อกระชากใจ! เบสท์ ณัฐสิทธิ์ ผู้ชายที่ถูกแชร์หนักมากตอนนี้ image

หล่อกระชากใจ! เบสท์ ณัฐสิทธิ์ ผู้ชายที่ถูกแชร์หนักมากตอนนี้

เคท ไบรโอนี่ กับชีวิตสุดแฮปปี้ คุณแม่ลูก 2 สุดตรอง image

เคท ไบรโอนี่ กับชีวิตสุดแฮปปี้ คุณแม่ลูก 2 สุดตรอง

หายใจอย่างไรให้ความจำดี

หายใจอย่างไรให้ความจำดี

นาตาลี นัฐลี ดูเชียง นางแบบสวยแซ่บจาก "My Girl 18 มงกุฎสุดที่รัก" image

นาตาลี นัฐลี ดูเชียง นางแบบสวยแซ่บจาก "My Girl 18 มงกุฎสุดที่รัก"

อาหารบำรุงสมอง ของวัยทำงาน

อาหารบำรุงสมอง ของวัยทำงาน

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

send