ขอแนะนำ เมนูเบเกอรี่น่าหม่ำ ด้วยวิธีทำแสนง่าย สัปดาห์นี้เป็นคิวของ STRAWBERRY CRUMBLE สำหรับสาวหวาน ซ่อนเปรี้ยว ส่วนผสมมีอะไรบ้างนั้น ต้องไปดูกัน
ส่วนผสม
- แครกเกอร์
- สตรอเบอรี่
- เนยละลาย
- น้ำตาลเม็ด
- เกลือเม็ด
- ไอศกรีมรสโปรด
- วิปปิ้งครีม
- อัลมอนต์บด
ลงมือเข้าครัว
- เริ่มจากละลายเนยที่เตรียมไว้ จากนั้นหันมาบดแครกเกอร์ แบบไม่ต้องละเอียดมากนัก
- นำเนยละลายมาเทลงในแครกเกอร์ทีละนิด เคล้าจนแครกเกอร์เริ่มจับกันเป็นก้อน จากนั้นเติมน้ำตาลเม็ด และเกลือเม็ด ไม่ต้องมาก พอให้ทานแล้วกัดโดนเกล็ดน้ำตาลกับเกลือบ้างเป็นใช้ได้ พักไว้
- นำผลสตรอเบอรี่ มาปั่น จนละเอียด แต่ไม่ถึงกับเป็นน้ำสตรอเบอรี่
- ตักเนื้อสตรอเบอรี่ ใส่ลงในชามเล็กๆ จากนั้นนำแครกเกอร์ที่ปรุงสำเร็จแล้วตักวางไว้ด้านบน อบพออุ่น
- เพิ่มรสชาติด้วยไอศกรีมรสโปรด ทานคู่กับวิปปิ้งครีมที่โรยด้วยอัลมอนต์บด
ขอบคุณ ร้าน After You Dessert Cafe' J Avenue ซ.ทองหล่อ13 สำหรับสูตรดีๆแบบนี้ สำหรับสัปดาห์หน้า ต้องติดตามกันว่า 'จานโปรด' จะหยิบเอาเมนูน่าทาน ทำง่าย เมนูไหนมานำเสนอ...
: 
: 
: 
: 
: