ขนมปัง....สังขยาใบเตย สูตรอร่อย...ทำง่าย

10 ม.ค. 54 11.55 น.
พิมพ์หน้านี้
สนับสนุนเนื้อหา

(+ให้คะแนนบทความ)
(+เก็บเข้าเรื่องที่ชอบ) 54
เปิดอ่าน ความคิดเห็น 17

หากจะกล่าวถึงขนมที่คนนิยมทานกัน ในช่วงเย็นๆ หรือหัวค่ำ ใครหลายๆคนคงต้องนึกขนมปัง-สังขยาใบเตย ที่ทานกับนมสด ชา ร้อนๆ หรือทานกับ นมเย็น น้ำปั่นผลไม้ ก็จะลงตัวเลยที่เดียว วันนี้จึงขอนำเสนอวิธีทำ สังขยาใบเตยมาฝาก เผื่อใครๆสนใจ จะลองทำดูบ้าง ในวันหยุดสุดสัปดาห์ ให้คนใกล้ตัวได้ลองชิมกันบ้างเพื่อสร้างความสัมพันธ์ที่ดี

อุปกรณ์ที่ใช้
ไข่ไก่ 3 ฟอง
นมสด 3/4 ถ้วย
น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วย
แป้งข้าวโพด1/4ถ้วย(แป้งสาลีก็ได้)
ใบเตย 5 ใบ
หัวกะทิ1/2ถ้วย (ถ้าไม่มีเวลาใช้กะทิกล่องก็ได้)
เกลือ 1 ช้อนชา
นมข้นจืด 2 ช้อนโต้ะ

วิธีการทำ
1.นำใบเตยมาล้าง แล้วหั่นเป็นท่อนเล็กๆ นำไปใส่ในโถปั่น เติมน้ำเปล่าลงไปแล้วปั่นให้ละเอียด นำมาคั้นและกรองน้ำใบเตยออกมาให้ได้ 4-5 ช้อนโต้ะ
2.ตอกไข่ใส่กะละมัง ตีไข่ให้เข้ากัน(ใช้ตะกร้อมือจะดีมาก) ใส่น้ำใบเตย แป้งข้าวโพด น้ำตาล นมสด เกลือคนให้เข้ากันอย่าให้แป้งจับตัวเป็นเม็ด
3.นำกระทะใส่น้ำเปล่าตั้งไฟอ่อนๆ แล้วนำกะละมังที่ใส่ส่วนผสมทั้งหมดทีคนให้เข้ากันได้ที่แล้วนำมาวางในกระทะ คล้ายๆตุ๋น ใช้ตะกร้อคนไปเรื่อยๆจนข้นจากนั้นยกลง เพียงแค่นี้เราก็จะได้สังขยาใบเตย สำหรับรับประทานกับขนมปังนึ่ง หรือว่าปาท่องโก๋ เวลาเสริฟควรราดนมข้นจืดไปนิดหน่อยเพื่อรดชาด ด้วยนะคะ

ผู้หญิงมีเรื่องอีกเยอะ.. ดูต่อ

Tags:

เบอร์เกอร์กระทะร้อนสไตล์…
ใครที่ชอบทานเบอร์เกอร์ฟังทางนี้ เมนูเด็ดเบอร์เกอร์กระทะร้อนแบบฉบับเกาหลีแท้ๆ มาเสิร์ฟถึงที่แล้วจ้า

103 0 18 พ.ค. 55 14.25 น.

Tags: เมนูอาหาร , กระทะร้อน , เบอร์เกอร์ , อาหารเกาหลี , เบอร์เกอร์กระทะร้อน , สูตรอาหารเกาหลี
Gourmet & Cuisine : …

10 0 16 พ.ค. 55 14.48 น.

Tags: เมนูอาหาร , แต่งบ้าน , แนะนำอาหาร , gourmet & cuisine

อ่านเรื่องที่เกี่ยวข้องทั้งหมด >>

มุมสาวนักช้อป 23.05.2012

เว็บบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่ | ตั้งกระทู้โหวต | กระทู้ทั้งหมด

ประเด็นร้อนสุดๆ ความคิดเห็นล่าสุด

เชฟกระทะเหล็กชิดซ้ายสูตรนี้ง่าย เร็ว เลิศ!! 20 เม.ย. 2012, 11:24 น
กำลังจะจัดงานปาร์ตี้กับบรรดาเพื่อนๆครับ 19 ก.พ. 2012, 17:40 น
เครื่องทำอาหารตัวนี้ เก๋ดี อยากได้ 27 ม.ค. 2012, 22:43 น
Sense พิเศษในตัวผู้หญิง 7 ธ.ค. 2011, 13:12 น
แต่งงานดีไหม หรือโสดดีกว่า? 8 พ.ย. 2011, 13:12 น

ความคิดเห็นเกี่ยวกับ: ขนมปัง....สังขยาใบเตย สูตรอร่อย...ทำง่าย

แสดงความคิดเห็น

ซ่อนความคิดเห็น

รำคาญข้อความโฆษณา หรือพบข้อความไม่เหมาะสม กรุณาช่วยกันคลิก " " เพื่อช่วยให้ทีมงานดำเนินการลบข้อความดังกล่าวได้รวดเร็วยิ่งขึ้น ขอบคุณมากค่ะ

จำนวนข้อความทั้งหมด 17

อ้างถึงข้อความที่17

Re: ขนมปัง....สังขยาใบเตย สูตรอร่อย...ทำง่าย
- ความคิดเห็นที่17
- ลองทำแล้วค่ะ อร่อยค่ะแต่ว่าสียังไม่สวย
  ต้องลองอีกค่ะ
  
  ขอบคุณสำหรับวิธีทำน่ะค่ะ
- รูปประจำตัว
  - โดยคุณ: เอ๋
  - เมื่อ[20 พฤษภาคม 2555 - 01:40 น.]
  - IP[180.183.85.XXX]
- - ตอบโดยอ้างถึงข้อความอ้างอิง
  - แจ้งผู้ดูแลระบบเพื่อลบความคิดเห็นแจ้งลบ
อ้างถึงข้อความที่16

Re: ขนมปัง....สังขยาใบเตย สูตรอร่อย...ทำง่าย
- ความคิดเห็นที่16
- ดีมากค่ะ เข้าใจง่ายดีขอบคุณค่ะ
- รูปประจำตัว
  - โดยคุณ: จรัญญา เจริญยิ่ง
  - เมื่อ[20 กุมภาพันธ์ 2555 - 15:52 น.]
  - IP[58.9.62.XXX]
- - ตอบโดยอ้างถึงข้อความอ้างอิง
  - แจ้งผู้ดูแลระบบเพื่อลบความคิดเห็นแจ้งลบ
อ้างถึงข้อความที่15

Re: ขนมปัง....สังขยาใบเตย สูตรอร่อย...ทำง่าย
- ความคิดเห็นที่15
- ดี
- รูปประจำตัว
  - โดยคุณ: hi
  - เมื่อ[20 พฤศจิกายน 2554 - 13:35 น.]
  - IP[110.49.224.XXX]
- - ตอบโดยอ้างถึงข้อความอ้างอิง
  - แจ้งผู้ดูแลระบบเพื่อลบความคิดเห็นแจ้งลบ
อ้างถึงข้อความที่14

Re: ขนมปัง....สังขยาใบเตย สูตรอร่อย...ทำง่าย
- ความคิดเห็นที่14
- ต้องลอง
- รูปประจำตัว
  - โดยคุณ: vam pire
  - เมื่อ[9 กันยายน 2554 - 08:41 น.]
  - IP[27.130.97.XXX]
- - ตอบโดยอ้างถึงข้อความอ้างอิง
  - แจ้งผู้ดูแลระบบเพื่อลบความคิดเห็นแจ้งลบ
อ้างถึงข้อความที่13

Re: ขนมปัง....สังขยาใบเตย สูตรอร่อย...ทำง่าย
- ความคิดเห็นที่13
- ส่วนปะสมมีกะทิด้วยแต่วิธีทำไม่เห็นมีเลย
- รูปประจำตัว
  - โดยคุณ: ฟ้า
  - เมื่อ[18 เมษายน 2554 - 23:12 น.]
  - IP[49.229.189.XXX]
- - ตอบโดยอ้างถึงข้อความอ้างอิง
  - แจ้งผู้ดูแลระบบเพื่อลบความคิดเห็นแจ้งลบ
อ้างถึงข้อความที่12

Re: ขนมปัง....สังขยาใบเตย สูตรอร่อย...ทำง่าย
- ความคิดเห็นที่12
- เดี๋ยวนี้เมืองนอกมีอาหารไทยและของใช้ส่งมาจากเมือง
  ไทยเยอะแยะรวมถึงใบเตยสดฯนี่มาอยู่เมืองนอกยี่สิปกว่า
  ปีและสมัยก่อนไม่ค่อยมีอะไรเลยเดี๋ยวนี้เหรอคุณอยากได้อะไรล่ะ อย่างขนมสังขยาเนี้ยต้องทำกินสักวันใหัไดั
- รูปประจำตัว
  - โดยคุณ: คนไทยที่ต้องมาอยู่เมืองนอก
  - เมื่อ[28 กุมภาพันธ์ 2554 - 00:21 น.]
  - IP[207.102.100.XXX]
- - ตอบโดยอ้างถึงข้อความอ้างอิง
  - แจ้งผู้ดูแลระบบเพื่อลบความคิดเห็นแจ้งลบ
อ้างถึงข้อความที่11

Re: ขนมปัง....สังขยาใบเตย สูตรอร่อย...ทำง่าย
- ความคิดเห็นที่11
- ถามจิงเหอะ ข้อความที่ 9 ที่บอกว่าอยู่เมืองนอกแล้วไม่เข้าใจความหมายของนมสดกับนมข้นหวานหนะ เว่อไปป่าว เราอยู่ New Zealand มา 20 ปีแล้ว เรายังรู้เลย บอกเป็น English ให้แล้วกันนะ fresh Milk & Condensed Milk นะจ๊ะ
- รูปประจำตัว
  - โดยคุณ: joy
  - เมื่อ[31 มกราคม 2554 - 14:59 น.]
  - IP[203.97.127.XXX]
- - ตอบโดยอ้างถึงข้อความอ้างอิง
  - แจ้งผู้ดูแลระบบเพื่อลบความคิดเห็นแจ้งลบ
อ้างถึงข้อความที่10

Re: ขนมปัง....สังขยาใบเตย สูตรอร่อย...ทำง่าย
- ความคิดเห็นที่10
- อ้างอิงความคิดเห็นที่:5
  อยากกินมากจริงๆ
  เวปสนุกไม่น่าเอามาลงให้ดูเลย
  ก็อยากกิน แต่ไม่มีเมียทำให้กินน่ะเซ่ ธ่อออออ
  เออ ออกไปตลาดหาซื้อเอาก็ได้ตอนเย็นๆ เซ็ง
  
  ม่ายรู้ออกปตลาดซื้อเมียหรือซื้อหนมปังสังขยา อิอิ
- รูปประจำตัว
  - โดยคุณ: koon nu
  - เมื่อ[31 มกราคม 2554 - 14:33 น.]
  - IP[124.121.44.XXX]
- - ตอบโดยอ้างถึงข้อความอ้างอิง
  - แจ้งผู้ดูแลระบบเพื่อลบความคิดเห็นแจ้งลบ
อ้างถึงข้อความที่9

Re: ขนมปัง....สังขยาใบเตย สูตรอร่อย...ทำง่าย
- ความคิดเห็นที่9
- อยู่เมืองนอกไม่เข้าใจความหมายว่านมสดและนมข้นหวานคืออะไร
- รูปประจำตัว
  - โดยคุณ: จันทร๊เจ้า
  - เมื่อ[31 มกราคม 2554 - 12:18 น.]
  - IP[75.22.90.XXX]
- - ตอบโดยอ้างถึงข้อความอ้างอิง
  - แจ้งผู้ดูแลระบบเพื่อลบความคิดเห็นแจ้งลบ
อ้างถึงข้อความที่8

Re: ขนมปัง....สังขยาใบเตย สูตรอร่อย...ทำง่าย
- ความคิดเห็นที่8
- ขอบคุณสำหรับสูตร สังขยา
- รูปประจำตัว
  - โดยคุณ: ส้มโอ
  - เมื่อ[30 มกราคม 2554 - 18:36 น.]
  - IP[49.228.178.XXX]
- - ตอบโดยอ้างถึงข้อความอ้างอิง
  - แจ้งผู้ดูแลระบบเพื่อลบความคิดเห็นแจ้งลบ
อ้างถึงข้อความที่7

Re: ขนมปัง....สังขยาใบเตย สูตรอร่อย...ทำง่าย
- ความคิดเห็นที่7
- กำลังต้องการเลย หิวด้วยตอนนี้ กินแล้วคงจะอิ่มท้องน่าดู เดี๋ยวจะลองทำดู ทำออกมาแล้วไม่รู้จะเป็นสังขยา หรือสังขยะ คนไม่เคยทำน๊า ขอบคุณมากๆคับ
- รูปประจำตัว
  - โดยคุณ: ฟูฟู
  - เมื่อ[30 มกราคม 2554 - 18:02 น.]
  - IP[93.164.164.XXX]
- - ตอบโดยอ้างถึงข้อความอ้างอิง
  - แจ้งผู้ดูแลระบบเพื่อลบความคิดเห็นแจ้งลบ
อ้างถึงข้อความที่6

Re: ขนมปัง....สังขยาใบเตย สูตรอร่อย...ทำง่าย
- ความคิดเห็นที่6
- ประยุกต์สูตรทำสังขยาใช้ชานมชงด้วยนมข้นหวาน หรือโอวัลตินแทนใบเตย ก็จะได้สังขยาสามอย่างเซิฟกับหนมปังนึ่ง
- รูปประจำตัว
  - โดยคุณ: ปังสด
  - เมื่อ[30 มกราคม 2554 - 15:20 น.]
  - IP[223.204.131.XXX]
- - ตอบโดยอ้างถึงข้อความอ้างอิง
  - แจ้งผู้ดูแลระบบเพื่อลบความคิดเห็นแจ้งลบ
อ้างถึงข้อความที่5

Re: ขนมปัง....สังขยาใบเตย สูตรอร่อย...ทำง่าย
- ความคิดเห็นที่5
- อยากกินมากจริงๆ
  เวปสนุกไม่น่าเอามาลงให้ดูเลย
  ก็อยากกิน แต่ไม่มีเมียทำให้กินน่ะเซ่ ธ่อออออ
  เออ ออกไปตลาดหาซื้อเอาก็ได้ตอนเย็นๆ เซ็ง
- รูปประจำตัว
  - โดยคุณ: อยากกิน
  - เมื่อ[30 มกราคม 2554 - 14:57 น.]
  - IP[182.53.31.XXX]
- - ตอบโดยอ้างถึงข้อความอ้างอิง
  - แจ้งผู้ดูแลระบบเพื่อลบความคิดเห็นแจ้งลบ
อ้างถึงข้อความที่4

Re: ขนมปัง....สังขยาใบเตย สูตรอร่อย...ทำง่าย
- ความคิดเห็นที่4
- หาสูตรทำมานานแล้วอ่ะอยากลองทำกินเองบ้างเหมือนกัน จะลองดู
- รูปประจำตัว
  - โดยคุณ: Manusjang
  - เมื่อ[30 มกราคม 2554 - 13:56 น.]
  - IP[124.121.240.XXX]
- - ตอบโดยอ้างถึงข้อความอ้างอิง
  - แจ้งผู้ดูแลระบบเพื่อลบความคิดเห็นแจ้งลบ
อ้างถึงข้อความที่3

Re: ขนมปัง....สังขยาใบเตย สูตรอร่อย...ทำง่าย
- ความคิดเห็นที่3
- ขอบคุณครับ มีรายการทำของหวานดีๆแบบนี้ ดีมากครับ
- รูปประจำตัว
  - โดยคุณ: อ้อ
  - เมื่อ[30 มกราคม 2554 - 13:38 น.]
  - IP[223.207.136.XXX]
- - ตอบโดยอ้างถึงข้อความอ้างอิง
  - แจ้งผู้ดูแลระบบเพื่อลบความคิดเห็นแจ้งลบ
อ้างถึงข้อความที่2

Re: ขนมปัง....สังขยาใบเตย สูตรอร่อย...ทำง่าย
- ความคิดเห็นที่2
- แป้งจากพืชในประเทศได้แก่ มัน ข้าว (rice) บุก สาคู
  แป้งจากประเทศอื่นต้องนำเข้า ได้แก่ ข้าวสาลี โพด โปเตโต้
  ทดลองดูนะจะได้เนื้อสังขยาที่เป็นเอกลักษณ์ของร้านตัวเองไม่เหมือนเจ้าอื่น
- รูปประจำตัว
  - โดยคุณ: ฟู้ดซาย
  - เมื่อ[30 มกราคม 2554 - 13:20 น.]
  - IP[223.204.131.XXX]
- - ตอบโดยอ้างถึงข้อความอ้างอิง
  - แจ้งผู้ดูแลระบบเพื่อลบความคิดเห็นแจ้งลบ
อ้างถึงข้อความที่1

Re: ขนมปัง....สังขยาใบเตย สูตรอร่อย...ทำง่าย
- ความคิดเห็นที่1
- ชอบมากเลยคะ สังขยาใบเตย จะทำกินนะคะ
  ขอบคุณสำหรับวิธีทำคะ
- รูปประจำตัว
  - โดยคุณ: saylompoowangdee
  - เมื่อ[30 มกราคม 2554 - 12:57 น.]
- - ตอบโดยอ้างถึงข้อความอ้างอิง
  - แจ้งผู้ดูแลระบบเพื่อลบความคิดเห็นแจ้งลบ

เงื่อนไข การร่วมแสดงความคิดเห็น ข้อความที่ท่านได้อ่าน เกิดจากการเขียนโดยสาธารณชน และส่งขึ้นมาแบบอัตโนมัติ เจ้าของเว็บบอร์ดไม่รับผิดชอบต่อข้อความใดๆทั้งสิ้น เพราะไม่สามารถระบุได้ว่าเป็นความจริงหรือ ชื่อผู้เขียนที่ได้เห็นคือชื่อจริง ผู้อ่านจึงควรใช้วิจารณญาณในการกลั่นกรอง และถ้าท่านพบเห็นข้อความใดที่ขัดต่อกฎหมายและศีลธรรม หรือเป็นการกลั่นแกล้งเพื่อให้เกิดความเสียหาย ต่อบุคคล หรือหน่วยงานใด กรุณาส่ง email มาที่ feedback@sanook.com เพื่อให้ผู้ควบคุมระบบทราบและทำการลบข้อความนั้น ออกจากระบบต่อไป ขอขอบพระคุณล่วงหน้า มา ณ โอกาสนี้