ผู้หญิง > ผู้หญิงอยากรู้ > ทำอาหาร

กุ้งสวรรค์

 

กินเพลินกรอบอร่อยเพราะแผ่นแป้งเหมาะเป็นอาหารกินเล่นโดยไม่ต้องพึ่งน้ำจิ้ม

ส่วนผสมสำหรับ 1-2 ที่

* แผ่นแป้งเปาะเปี๊ยะ 50 กรัม
* มันหมูบด 150 กรัม
* เห็ดหอมสับ 50 กรัม
* อกไก่บด 100 กรัม
* แป้งมัน 2 ช้อนโต๊ะ
* โชยุ 3 ช้อนโต๊ะ
* น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
* เกลือตามชอบ

* เนื้อกุ้งสับละเอียด 300 กรัม
* กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
* แป้งสาลี 2 ช้อนโต๊ะ
* ไข่ไก่ 1 ฟอง
* น้ำตาลทราย 2-3 ช้อนโต๊ะ
* พริกไทย
* น้ำมันสำหรับทอด

วิธีทำ

1. เจียวกระเทียมพร้อมเห็ดหอมให้สุกพักไว้ จากนั้น นำเนื้อกุ้ง มันหมู และเนื้อไก่บดมานวดเข้าด้วยกัน ตามด้วยเห็ดหอมกระเทียมเจียวที่พักไว้ แล้วใส่แป้ง ไข่ไก่ น้ำมันงา น้ำตาล โชยุ พริกไทย และเกลือ นวดให้เข้ากันอีกครั้ง
2. นำไปทาลงบนแผ่นแป้งเปาะเปี๊ยะ แล้วเกลี่ยให้ทั่วตามชอบ นำแผ่นแป้งเปาะเปี๊ยะอีกแผ่นมาปิดประกบ จากนั้น นำไปทอดจนเหลืองกรอบ พักให้เย็นก่อนหั่นเป็นชิ้นๆ พร้อมเสิร์ฟ

เวลาในการปรุง 10 นาที
ส่วนผสมราคาประมาณ 180 บาท

 

 

  1. เบอร์เกอร์กระทะร้อนสไตล์เกาหลี เบอร์เกอร์กระทะร้อนสไตล์…

    ใครที่ชอบทานเบอร์เกอร์ฟังทางนี้ เมนูเด็ดเบอร์เกอร์กระทะร้อนแบบฉบับเกาหลีแท้ๆ มาเสิร์ฟถึงที่แล้วจ้า
  2. Gourmet & Cuisine : พฤษภาคม 2555 Gourmet & Cuisine : …

อ่านเรื่องที่เกี่ยวข้องทั้งหมด >>





ความคิดเห็นเกี่ยวกับ: กุ้งสวรรค์

แสดงความคิดเห็น

ซ่อนความคิดเห็น

รำคาญข้อความโฆษณา หรือพบข้อความไม่เหมาะสม กรุณาช่วยกันคลิก " แจ้งลบ " เพื่อช่วยให้ทีมงานดำเนินการลบข้อความดังกล่าวได้รวดเร็วยิ่งขึ้น ขอบคุณมากค่ะ

จำนวนข้อความทั้งหมด 4

  1. Re: กุ้งสวรรค์

  2. Re: กุ้งสวรรค์

  3. Re: กุ้งสวรรค์

  4. Re: กุ้งสวรรค์

ร่วมแสดงความคิดเห็น

รหัสความปลอดภัย

ต้องการรหัสอื่น

แชร์ความคิดเห็นนี้ไป Facebook ด้วยไหมคะ?ปิดปิด

เงื่อนไข การร่วมแสดงความคิดเห็น ข้อความที่ท่านได้อ่าน เกิดจากการเขียนโดยสาธารณชน และส่งขึ้นมาแบบอัตโนมัติ เจ้าของเว็บบอร์ดไม่รับผิดชอบต่อข้อความใดๆทั้งสิ้น เพราะไม่สามารถระบุได้ว่าเป็นความจริงหรือ ชื่อผู้เขียนที่ได้เห็นคือชื่อจริง ผู้อ่านจึงควรใช้วิจารณญาณในการกลั่นกรอง และถ้าท่านพบเห็นข้อความใดที่ขัดต่อกฎหมายและศีลธรรม หรือเป็นการกลั่นแกล้งเพื่อให้เกิดความเสียหาย ต่อบุคคล หรือหน่วยงานใด กรุณาส่ง email มาที่ feedback@sanook.com เพื่อให้ผู้ควบคุมระบบทราบและทำการลบข้อความนั้น ออกจากระบบต่อไป ขอขอบพระคุณล่วงหน้า มา ณ โอกาสนี้