สนุก! ค้นหาตรวจหวยข่าว อีเมล์ หาเพื่อนคิวคิว ฟังเพลง คลาสสิฟายด์ ริงโทน เล่นเกมส์ ดูทั้งหมด »

ผู้หญิง > ผู้หญิงอยากรู้ > ทำอาหาร

ซุปเย็นหอยแมลงภู่กับหญ้าฝรั่น

ส่วนผสม

• หอยแมลงภู่ ½ กิโลกรัม

• หอมใหญ่สับละเอียด 10 กรัม

• กระเทียมสับละเอียด 5 กรัม

• ขึ้นฉ่ายฝรั่งหั่นเป็นเส้น 10 กรัม

• หญ้าฝรั่น 1 ช้อนชา

• ผักชีลาว 2 ช่อ

• เนยสด ชนิดเค็ม 10 กรัม

• ครีม 30 กรัม

• นมสด 20 กรัม

• น้ำสต๊อกปลา 4 ถ้วยตวง

• แป้งสาลี 15 กรัม

• ไวน์ขาว 2 ช้อนโต๊ะ

• เกลือป่น พริกไทย

 

วิธีการทำ

1. ล้างหอยแมลงภู่ให้สะอาด ต้มให้สุกแกะออกจากฝา

2.ผัดหอมใหญ่สับ กระเทียมสับกับเนย ในหม้อซุปพอมีกลิ่นหอม ใส่แป้งสาลีผัดพอแป้งสุกใส่น้ำสต๊อกปลา หญ้าฝรั่น ขึ้นฉ่ายฝรั่ง

3. ต้มจนขึ้นฉ่ายนิ่ม ใส่ครีม นมสด ต้มต่อประมาณ 5 นาที ปรุงรสด้วยเกลือป่น พริกไทย ใส่ไวน์ขาว หอยแมลงภู่ที่แกะไว้ยกลง ทิ้งให้เย็น

4. นำเข้าแช่ในตู้เย็น ประมาณ 2 ชั่วโมง ตักใส่ชาม แต่งหน้าซุปด้วยผักชีลาว เสิร์ฟขณะเย็น ส่วนนี้เสิร์ฟได้ 5 ที่

 

 

เลื่อนขึ้นไปบนสุด

Tags:
  1. help
  2. ทำอาหาร
  3. สูตรอาหาร
  4. อาหารทะเล
  5. แม่บ้าน
  6. ซุปเย็นหอยแมลงภู่กับหญ้าฝรั่น
  7. อาหารฟิวชั่น

เรื่องที่เกี่ยวข้อง

  1. เรียนรู้จากความเข้าใจผิด เบเบ้ ธันย์ชนก ฤทธินาคา เรียนรู้จากความเข้าใจผิด…

    หลายปีก่อนเราได้รู้จักสาวน้อยนาม เบเบ้ - ธันย์ชนก ฤทธินาคา ด้วยลุคที่ดูสดใส ตาโต แก้มป่องน่ารักน่าหยิก ผ่านประสบการณ์การทำงานด้านวงการบันเทิงมากว่า 10 ปี

    34 0 24 พ.ค. 55 11.09 น.

    Tags: แม่บ้าน , เคล็บลับความสวย , เบเบ้ ธันย์ชนก ฤทธินาคา

  2. @Kitchen : พฤษภาคม 2555 @Kitchen : พฤษภาคม 2555

    อ๋อม สกาวใจ พูนสวัสดิ์

    22 0 16 พ.ค. 55 14.42 น.

    Tags: ทำอาหาร , เมนูอาหาร , ห้องครัว , อ๋อม สกาวใจ , @kitchen

อ่านเรื่องที่เกี่ยวข้องทั้งหมด >>



เว็บบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่ | ตั้งกระทู้โหวต | กระทู้ทั้งหมด

ประเด็นร้อนสุดๆ ความคิดเห็นล่าสุด



ร่วมแสดงความคิดเห็น

รหัสความปลอดภัย

ต้องการรหัสอื่น

แชร์ความคิดเห็นนี้ไป Facebook ด้วยไหมคะ?ปิดปิด

เงื่อนไข การร่วมแสดงความคิดเห็น ข้อความที่ท่านได้อ่าน เกิดจากการเขียนโดยสาธารณชน และส่งขึ้นมาแบบอัตโนมัติ เจ้าของเว็บบอร์ดไม่รับผิดชอบต่อข้อความใดๆทั้งสิ้น เพราะไม่สามารถระบุได้ว่าเป็นความจริงหรือ ชื่อผู้เขียนที่ได้เห็นคือชื่อจริง ผู้อ่านจึงควรใช้วิจารณญาณในการกลั่นกรอง และถ้าท่านพบเห็นข้อความใดที่ขัดต่อกฎหมายและศีลธรรม หรือเป็นการกลั่นแกล้งเพื่อให้เกิดความเสียหาย ต่อบุคคล หรือหน่วยงานใด กรุณาส่ง email มาที่ feedback@sanook.com เพื่อให้ผู้ควบคุมระบบทราบและทำการลบข้อความนั้น ออกจากระบบต่อไป ขอขอบพระคุณล่วงหน้า มา ณ โอกาสนี้