สารพันคุณค่าจากน้ำผึ้ง

น้ำผึ้ง... จะประกอบด้วยน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยวที่ร่างกายเราเอาไปใช้ได้เลย คือ กลูโคสและฟรุคโตส ฟรุคโตสเรารู้จักกันดี คือเป็นน้ำตาลในผลไม้ พอประกอบกันสองตัวจะพบว่าน้ำตาลฟรุคโตสจะมีปริมาณมากกว่ากลูโคส และอาจะมีมอลโตสและ ซูโคส มอลโตส มอลโตสก็คือน้ำตาลมอลท์ เป็นต้น

แต่ว่าจะมีกลูโคสและฟรุคโตส ฟรุคโตสที่เป็นโมเลกุลหลักๆ เวลาที่เราทานเข้าไป ร่างกายจะเอากลูโคสไปใช้ได้เลยทันที เมื่อทานไป ร่างการเราจะรู้สึกสดชื่นในทันที ส่วนฟรุคโตสจะค่อยๆ เปลี่ยนไปเป็นกลูโคส เมื่อเราทานฟรุคโตสเข้าไปจึงค่อยๆปล่อยพลังงานมาช้าๆ เพราะฉะนั้นก็จะให้เรามีเรี่ยวแรงต่อไปอีกระยะนึง นักกีฬาก็สามารถทานได้ด้วยก่อนออกกำลังกาย เพราะว่านับว่าเป็น Energy Booster คือได้ทั้งก่อนออกกำลังกายและขณะออกกำลังกาย คือทานแค่ 1 ช้อนโต๊ะก็เพียงพอแล้ว

ประโยชน์ของน้ำผึ้ง อย่างแรกก็คือ ให้พลังงาน อย่างต่อมาก็คือมีสารต้านอนุมูลอิสระ และตัวฆ่าเชื้อโรค น้ำผึ้งนอกจะทำเป็นเครื่องดื่มเพียงอย่างเดียว ยังนำมาราดบนหน้าขนมปังปิ้งแทนเนย หรือว่าชา แทนที่เราจะใส่น้ำตาล ใส่นม ทำเป็นน้ำผึ้งผสมมะนาว หรือว่าทานคู่กับโยเกิร์ตก็ได้

เมื่อเทียบคุณประโยชน์ของน้ำผึ้งและน้ำตาล จะพบว่าน้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะครึ่ง และน้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ เทียบเท่ากับข้าว 1 ทัพพี ฉะนั้นในคนที่ต้องระวังเรื่องสุขภาพจะต้องระวังนิดนึง อย่างเช่นคนที่เป็นโรคเบาหวานหรือคนที่ต้องระวังเรื่องน้ำหนัก น้ำผึ้งที่เราควรเลือกกินคือน้ำผึ้งธรรมชาติเพราะว่าสามารถเก็บได้นาน แต่ถ้าเป็นน้ำผึ้งจากผึ้งเลี้ยง หรือว่าเจือจางมาแล้วก็จะไม่ค่อยดีอาจจะเป็นอันตรายจากเชื้อโรคต่างๆได้

Tips : น้ำผึ้งช่วยปรับสมดุลของร่างกายและควบคุมน้ำหนัก ปัญหาปวดข้อ ปวดกระดูก เป็นตระคิวบ่อยๆ สามารถดื่มน้ำผึ้งเพื่อบรรเทาได้

ขอบคุณภาพประกอบ : http://www.photos.com/

1. กินช็อคโกแลต ผอมลงได้แน่…

   คงเหมือนฝันที่เป็นจริงถ้าช็อคโกแลตจะทำให้เราผอมลงได้จริง

   30 0 24 พ.ค. 55 07.37 น.

   Tags: สุขภาพ , ลดความอ้วน , กินช็อคโกแลต , ช็อกโกแลต , ผอม

2. คนเป็นเกาต์มีสิทธิจะเป็น…

   คนที่ป่วยเป็นโรคเกาต์ มีความเสี่ยงที่จะเป็นนิ่วยูริคสูงครับ

   416 0 10 พ.ค. 55 13.45 น.

   Tags: สุขภาพ , เป็นเกาต์ , โรคเกาต์ , โรคนิ่ว , เป็นนิ่ว