ผู้หญิง > ผู้หญิงอยากรู้ > ทำอาหาร

แกงส้มกุ้งดอกไม้จีน

หอมกรุ่นกลิ่นอายตามสไตล์ต้นตำรับอาหารไทย

ส่วนผสมสำหรับ 1-2 ที่

กุ้งแช่บ๊วยแกะเปลือกผ่าหลัง 120 กรัม
เนื้อปลาโขลกละเอียด 70 กรัม
ดอกไม้จีนสด 300 กรัม
น้ำพริกแกงส้ม 50 กรัม
น้ำมะขามเปียกเข้มข้น 1 ถ้วย

น้ำปลาดี 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปิ๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
กะปิอย่างดี 1 ช้อนชา
พริกสดตำ 2-3 เม็ด
น้ำซุปต้มกระดูก 1 ลิตร

วิธีทำ

โขลกเนื้อปลากับน้ำพริกแกงส้มพร้อมกะปิจนเนียนเข้ากัน นำไปละลายลงในน้ำซุปที่กำลังเดือด ปรุงรสด้วยพริกสดตำละเอียด น้ำมะขามเปียก น้ำตาลปิ๊บ และน้ำปลา ชิมรสให้มีรสเปรี้ยวหวานนำ

รอให้น้ำแกงเดือดอีกครั้งแล้วใส่กุ้ง ต้มพอสุก จากนั้นใส่ดอกไม้จีน ยกลงจากเตาพร้อมเสิร์ฟทันที

เวลาในการปรุง 15 นาที
ส่วนผสมราคาประมาณ 250 บาท

ผู้หญิง สุขภาพผู้หญิง ผู้ชาย ความงาม ทรงผม แต่งตัว เสื้อผ้าแฟชั่น sexy
ทุกๆเรื่องที่คุณอยากรู้ http://women.sanook.com
ร่วมเป็นแฟนเพจเรา บน Facebook..ได้ที่นี่เลย!!

  1. ซุปฟักทอง ซุปฟักทอง

    "ซุปฟักทอง" ครั้งนี้มีทีเด็ดกว่าทุกครั้งทีเด็ดที่ว่านี้คือ เราใช้น้ำเต้าหู้มาเป็นส่วนผสม เพื่อให้ได้ซุปที่มีรสชาติเข้มข้น หวานมันอร่อยกว่าซุปที่ขายตามท้องตลาดทั่วไป
  2. Let’s Celebrate งานนี้ต้องฉลอง Let’s Celebrate งานนี้ต้…

    เวียนกลับมาอีกครั้งกับวันครบรอบของเราชาว @Kitchen ครั้งนี้มีเมนูอาหารจัดเลี้ยงฝีมือน้องๆ จาก Thailand Culinary Academy

อ่านเรื่องที่เกี่ยวข้องทั้งหมด >>



ความคิดเห็นเกี่ยวกับ: แกงส้มกุ้งดอกไม้จีน

แสดงความคิดเห็น

ซ่อนความคิดเห็น

รำคาญข้อความโฆษณา หรือพบข้อความไม่เหมาะสม กรุณาช่วยกันคลิก " แจ้งลบ " เพื่อช่วยให้ทีมงานดำเนินการลบข้อความดังกล่าวได้รวดเร็วยิ่งขึ้น ขอบคุณมากค่ะ

จำนวนข้อความทั้งหมด 6

  1. Re: แกงส้มกุ้งดอกไม้จีน

  2. Re: แกงส้มกุ้งดอกไม้จีน

  3. Re: แกงส้มกุ้งดอกไม้จีน

  4. Re: แกงส้มกุ้งดอกไม้จีน

  5. Re: แกงส้มกุ้งดอกไม้จีน

  6. Re: แกงส้มกุ้งดอกไม้จีน

ร่วมแสดงความคิดเห็น

รหัสความปลอดภัย

ต้องการรหัสอื่น

แชร์ความคิดเห็นนี้ไป Facebook ด้วยไหมคะ?ปิดปิด

เงื่อนไข การร่วมแสดงความคิดเห็น ข้อความที่ท่านได้อ่าน เกิดจากการเขียนโดยสาธารณชน และส่งขึ้นมาแบบอัตโนมัติ เจ้าของเว็บบอร์ดไม่รับผิดชอบต่อข้อความใดๆทั้งสิ้น เพราะไม่สามารถระบุได้ว่าเป็นความจริงหรือ ชื่อผู้เขียนที่ได้เห็นคือชื่อจริง ผู้อ่านจึงควรใช้วิจารณญาณในการกลั่นกรอง และถ้าท่านพบเห็นข้อความใดที่ขัดต่อกฎหมายและศีลธรรม หรือเป็นการกลั่นแกล้งเพื่อให้เกิดความเสียหาย ต่อบุคคล หรือหน่วยงานใด กรุณาแจ้งมาที่ แนะนำติชม เพื่อให้ผู้ควบคุมระบบทราบและทำการลบข้อความนั้น ออกจากระบบต่อไป ขอขอบพระคุณล่วงหน้า มา ณ โอกาสนี้