ผู้หญิง > ผู้หญิงอยากรู้ > ทำอาหาร
แกงส้มกุ้งดอกไม้จีน
- 15 มิ.ย. 55 10.56 น.
-
พิมพ์หน้านี้ - สนับสนุนเนื้อหา

- (+ให้คะแนนบทความ) (+เก็บเข้าเรื่องที่ชอบ) 0
- เปิดอ่าน
ความคิดเห็น 6
หอมกรุ่นกลิ่นอายตามสไตล์ต้นตำรับอาหารไทย

ส่วนผสมสำหรับ 1-2 ที่
กุ้งแช่บ๊วยแกะเปลือกผ่าหลัง 120 กรัม
เนื้อปลาโขลกละเอียด 70 กรัม
ดอกไม้จีนสด 300 กรัม
น้ำพริกแกงส้ม 50 กรัม
น้ำมะขามเปียกเข้มข้น 1 ถ้วย
น้ำปลาดี 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปิ๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
กะปิอย่างดี 1 ช้อนชา
พริกสดตำ 2-3 เม็ด
น้ำซุปต้มกระดูก 1 ลิตร
วิธีทำ
โขลกเนื้อปลากับน้ำพริกแกงส้มพร้อมกะปิจนเนียนเข้ากัน นำไปละลายลงในน้ำซุปที่กำลังเดือด ปรุงรสด้วยพริกสดตำละเอียด น้ำมะขามเปียก น้ำตาลปิ๊บ และน้ำปลา ชิมรสให้มีรสเปรี้ยวหวานนำ
รอให้น้ำแกงเดือดอีกครั้งแล้วใส่กุ้ง ต้มพอสุก จากนั้นใส่ดอกไม้จีน ยกลงจากเตาพร้อมเสิร์ฟทันที
เวลาในการปรุง 15 นาที
ส่วนผสมราคาประมาณ 250 บาท
ทุกๆเรื่องที่คุณอยากรู้ http://women.sanook.com
-
"ซุปฟักทอง" ครั้งนี้มีทีเด็ดกว่าทุกครั้งทีเด็ดที่ว่านี้คือ เราใช้น้ำเต้าหู้มาเป็นส่วนผสม เพื่อให้ได้ซุปที่มีรสชาติเข้มข้น หวานมันอร่อยกว่าซุปที่ขายตามท้องตลาดทั่วไป
ซุปฟักทอง
284 0 6 มิ.ย. 56 15.33 น.
Tags: อาหารเพื่อสุขภาพ , สูตรอาหาร , ฟักทอง , ซุปฟักทอง
-
เวียนกลับมาอีกครั้งกับวันครบรอบของเราชาว @Kitchen ครั้งนี้มีเมนูอาหารจัดเลี้ยงฝีมือน้องๆ จาก Thailand Culinary Academy
Let’s Celebrate งานนี้ต้…
47 0 4 มิ.ย. 56 16.52 น.
Tags: เมนูอาหาร , สูตรอาหาร , let’s celebrate , seafood tart , เมนูอาหารจัดเลี้ยง , thailand culinary academy
อ่านเรื่องที่เกี่ยวข้องทั้งหมด >>
เว็บบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่ | ตั้งกระทู้โหวต | กระทู้ทั้งหมด
ประเด็นร้อนสุดๆ ความคิดเห็นล่าสุด
-
4 หลักการ...ลดน้ำหนักไม่ให้ โยโย่ 7 ก.พ. 2013, 16:42 น
-
ใครมีเมนูอาหารเด็ดๆ ขอ Share หน่อยค่ะ!!!! 24 ส.ค. 2011, 15:16 น
-
ใครมีเมนูอาหารเด็ดๆ ขอ Share หน่อยค่ะ!!!! 16 ส.ค. 2011, 19:38 น













ความคิดเห็นเกี่ยวกับ: แกงส้มกุ้งดอกไม้จีน
แสดงความคิดเห็น
ซ่อนความคิดเห็น
รำคาญข้อความโฆษณา หรือพบข้อความไม่เหมาะสม กรุณาช่วยกันคลิก "
" เพื่อช่วยให้ทีมงานดำเนินการลบข้อความดังกล่าวได้รวดเร็วยิ่งขึ้น ขอบคุณมากค่ะ
จำนวนข้อความทั้งหมด 6
Re: แกงส้มกุ้งดอกไม้จีน
Re: แกงส้มกุ้งดอกไม้จีน
รูปประจำตัว
Re: แกงส้มกุ้งดอกไม้จีน
Re: แกงส้มกุ้งดอกไม้จีน
Re: แกงส้มกุ้งดอกไม้จีน
รูปประจำตัว
Re: แกงส้มกุ้งดอกไม้จีน