 |
|
 |
เปลี่ยนจานด่วนเป็นจานเด็ด ! |
|
แนะนำจานเด็ด 2 เมนูใหม่ จากผลิตภัณฑ์ CP ที่ให้คุณสามารถ ทำได้เอง ง่ายๆ ที่ไม่ว่า ... คุณ หรือ ใคร ... ก็ต้อง ติดใจ แน่ๆ
เฟตตูชินีซอสเพสโต (Pesto Shrimp Fettuccine)
กุ้งซีพี ปอกเปลือก ไว้หาง 5 ตัว
เฟตตูชิเน 150 กรัม
กระเทียม 1 หัว
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
ใบโหระพา 15 ใบ
พาร์สเลย์ 1 ช่อ
สะระแหน่ 1 ช่อ
เกลือป่น ½ ช้อนชา
มะเขือเทศหั่นเต๋า 1 ลูก
ยอดโหระพาสำหรับตกแต่ง
กุ้งย่าง
น้ำมันมะกอก 1 ½ ช้อนโต๊ะ
ผิวเลมอนขูด ½ ช้อนชา
น้ำมะนาว ½ ช้อนโต๊ะ
ยี่หร่าคั่วป่น ¼ ช้อนชา
เกลือป่น ½ ช้อนชา
พริกไทยป่น ½ ช้อนชา
1. ต้มเฟตตูชิเน่ให้สุกพอดี ประมาณ 15 นาที ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำ คลุกเคล้ากับน้ำมันมะกอก พักไว้
2. ทำซอสเพสโตโดยใส่กระเทียม น้ำมันมะกอก ใบโหระพา พาร์สเลย์ สะระแหน่ และเกลือลงในโถปั่น ปั่นเข้าด้วยกันจนละเอียด จากนั้นเทลงในอ่างผสม ใส่มะเขือเทศ คนให้ทั่ว ชิมรส พักไว้
3. ทำกุ้งย่างโดยนำกุ้งซีพี ปอกเปลือก ไว้หางน้ำมันมะกอก ผิวเลมอน น้ำมะนาว ยี่หร่า เกลือ และพริกไทย ใส่ลงในชาม คลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักในตู้เย็นช่องธรรมดานาน 15 นาที จึงนำไปย่างจนกุ้งสุก
4. ใส่เฟตตูชิเน่ต้มสุก และซอสเพสโตลงในอ่างผสม คลุกเคล้าให้ทั่ว ตักใส่จาน ตกแต่งด้วยยอดโหระพา เสิร์ฟ
แพนงปีกไก่แมกซิกัน(Mexican Chicken Wing Stick Red Curry)
ปีกไก่แมกซิกัน 350 กรัม
หัวกะทิ 2 ถ้วยตวง
หางกะทิ ½ ถ้วยตวง
ใบมะกรูดหั่นฝอย 2 ใบ
พริกชี้ฟ้าหั่นเฉียง 1 เม็ด
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสมเครื่องแกง
พริกแห้งแกะเม็ดแช่น้ำ 5 เม็ด
หอมแดงหั่นหยาบ ๆ 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมหั่นหยาบ ๆ 3 ช้อนโต๊ะ
ข่าหั่นบาง ๆ 1 ½ ช้อนชา
ตะไคร์ซอยบาง ๆ 2 ช้อนโต๊ะ
ผิวมะกรูดหั่นละเอียด ½ ช้อนชา
รากผักชีหั่นฝอย 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทย ½ ช้อนชา
ลูกผักชีคั่ว ½ ช้อนชา
ยี่หร่าคั่ว ¼ ช้อนชา
เกลือป่น ½ ช้อนชา
กะปิ 1 ช้อนชา
ถ้าใช้พริกแกงสำเร็จใช้พริกแกงพะแนง2-3 ช้อนโต๊ะ โขลกพริกแกงให้โขลกส่วนผสมของพริกแกงบางส่วนให้ละเอียดก่อน จึงใส่หอม กระเทียม โขลกต่อให้ละเอียด ใส่กะปิแล้วโขลกต่อให้ละเอียดอีกครั้ง
1. ตั้งกระทะใส่หัวกะทิ เดือดแล้วใส่พริกแกง ผัดต่อให้หอมประมาณ 5-7 นาที หรือจนกว่าจะแตกมัน ใส่ปีกไก่แมกซิกัน น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ หางกะทิ เคี่ยวไฟก่อนต่ออีก 5 นาที
2. ใส่ใบมะกรูด พริกชี้ฟ้าแดง ยกลง แต่งหน้าด้วยใบมะกรูดและพริกชี้แดง
อร่อยไม่ซ้ำวัน ด้วยผลิตภัณฑ์ซีพี แวะชิมที่ www.cpbrandsite.com
|
|
|
 |
| หน้านี้ถูกเปิดอ่านแล้ว
ครั้ง |
|
 |
|
|
|
ความคิดเห็นเกี่ยวกับ: เปลี่ยนจานด่วนเป็นจานเด็ด !
แสดงความคิดเห็น
ซ่อนความคิดเห็น
รำคาญข้อความโฆษณา หรือพบข้อความไม่เหมาะสม กรุณาช่วยกันคลิก "
" เพื่อช่วยให้ทีมงานดำเนินการลบข้อความดังกล่าวได้รวดเร็วยิ่งขึ้น ขอบคุณมากค่ะ
จำนวนข้อความทั้งหมด 8
Re: เปลี่ยนจานด่วนเป็นจานเด็ด !
hundee.321.cn
Re: เปลี่ยนจานด่วนเป็นจานเด็ด !
Re: เปลี่ยนจานด่วนเป็นจานเด็ด !
Re: เปลี่ยนจานด่วนเป็นจานเด็ด !
เลือกชุดสัญลักษณ์แสดงอารมณ์