 |
|
 |
|
เครื่องปรุง - ส่วนผสม
1. เส้นสปาเก็ตตี้ 200 กรัม
2. เนื้ออกไก่สับ 200 กรัม
3. เกลือป่น 1 ช้อนชา
4. มะเขือเทศหั่นเป็นลูกเต๋า 4 ผล
5. พริกหวานหั่นเป็นลูกเต๋า 1 ลูก
6. เนยสด 4 ช้อนโต๊ะ
7. หอมหัวใหญ่สับหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ
8. ซอสมะเขือเทศ 4 ช้อนโต๊ะ
9. ซีอิ๊วขาว 1ช้อนโต๊ะ
10.พริกไทย 1 ช้อนชา
11.น้ำมันมะกอก 1/2 ช้อนชา
12. ใบโหระพา 2 ใบ
ลงมือเข้าครัว
1. นำเส้นสปาเกตตีไปลวก โดยใส่เกลือลงในน้ำเล็กน้อย เมื่อเส้นสุกได้ที่แล้ว ก็นำขึ้นแช่ในน้ำเย็นจัด ก่อนจะตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ ใส่น้ำมันมะกอกลงไปเล็กน้อย คลุกเคล้ากับเส้นให้ทั่วเพื่อเส้นจะได้ไม่ติดกัน
2. นำไก่สับมาปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว พริกไทยเล็กน้อย หมักไว้สักครู่
3. ตั้งกระทะใช้ไฟกลาง ใส่เนยลงไปเล็กน้อย จากนั้นใส่หอมหัวใหญ่ผัดจนหอม ตามด้วยเนื้อไก่ จากนั้นปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสมะเขือเทศ พริกไทย เกลือป่น
4. จัดเส้นสปาเกตตี้ใส่จาน จากนั้นราดด้วยซอสที่ปรุงเสร็จเรียบร้อยแล้ว จากนั้น ก็โรยหน้าด้วยใบโหระพา ยกเสิร์ฟได้ทันที
อาหารจานเส้นในวันนี้ เมนูง่าย ทำง่าย แต่รับรองว่าอร่อยแน่นอนค่ะ... |
|
|
| หน้านี้ถูกเปิดอ่านแล้ว
ครั้ง |
|
|
 |
|
|
| |
|
ความคิดเห็นเกี่ยวกับ: 'สปาเกตตี้ไก่สับ'
แสดงความคิดเห็น
ซ่อนความคิดเห็น
รำคาญข้อความโฆษณา หรือพบข้อความไม่เหมาะสม กรุณาช่วยกันคลิก "
" เพื่อช่วยให้ทีมงานดำเนินการลบข้อความดังกล่าวได้รวดเร็วยิ่งขึ้น ขอบคุณมากค่ะ
จำนวนข้อความทั้งหมด 5
Re: 'สปาเกตตี้ไก่สับ'
Re: 'สปาเกตตี้ไก่สับ'
Re: 'สปาเกตตี้ไก่สับ'
Re: 'สปาเกตตี้ไก่สับ'
Re: 'สปาเกตตี้ไก่สับ'
เลือกชุดสัญลักษณ์แสดงอารมณ์